意(yì)大利红烩是什么东西？意大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西(xī)方比较(jiào)特别的(de)烹(pēng)饪方式的。关于意(yì)大利红烩(huì)是什么东西(xī)以及意大利红烩是什么东西，意(yì)大(dà)利红烩是什么味道，意(yì)大利红烩(huì)是什么味(wèi)道好吃，意(yì)大利红烩是(shì)什么意(yì)思，意大利红烩是什么做的等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识：

意大利(lì)是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是一个高度发达的资本主义国家(jiā),欧洲四(sì)大经济体之一,

　　也是欧盟(méng)和(hé)北(běi)约的(de)创始会员国,还是申根公约、八国集团和联合国等重(zhòng)要国际组织的成(chéng)员,意大利(lì)共(gòng)拥有54个联合国教科文组(zǔ)织世界遗(yí)产,是全球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什(shén)么东西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是(shì)西方比较特(tè)别的烹(pēng)饪方式。

　　用(yòng)红烩手法烹饪(rèn)的菜(cài)肴带(dài)有番茄的(de)清(qīng)新(xīn)，以及(jí)葡(pú)萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中(zhōng)放(fàng)油烧(shāo)热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟(shú)，放入番茄张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表酱加(jiā)水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁(zhī)已差(chà)不(bù)多(duō)变(biàn)少，将米饭倒入(rù)锅(guō)中搅拌均匀，开小火(huǒ)煮(zhǔ)到(dào)汤汁完全收(shōu)干(gàn)，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟(zhōng)，捞出(chū)沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加油(yóu)，放入洋(yáng)葱(cōng)碎和蒜碎炒香(xiāng)后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开(kāi)后转小火，并加入掰开的好侍番(fān)茄红烩(huì)调料块，搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调(diào)料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀(yún)，然后将汁浇在煮好(hǎo)的意大(dà)利面上即可。

红烩是(shì)什(shén)么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调(diào)方法

　　意(yì)大利(lì)红烩的做法

　　原料(liào)：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋(yáng)葱20克(kè)，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生(shēng)油50克，黄(huáng)酒10克(kè)，精盐(yán)4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去(qù)皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌渍1小时(sh张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表í)。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入胡(hú)萝(luó)卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至(zhì)金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油(yóu)和黄油(yóu)烧热，倒入牛(niú)肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤(tāng)一(yī)起用小火烧至七八(bā)成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖(mèn)时应不时(shí)翻动，待(dài)牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘(pán)内(nèi)，再将锅里的(de)原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色(sè)深(shēn)红光亮(liàng)，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹(qín)菜，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜(bo)丁(dīng)，西(xī)兰花(huā)，西芹(qín)，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香，迷(mí)迭香，法香，黑(hēi)胡椒(jiāo)，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱张都监是什么级别的官，水浒官职品级一览表用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱，胡萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒(jiāo)熬制成(chéng)红酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培(péi)根、胡(hú)萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入(rù)牛肉加盐一(yī)起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入(rù)在(zài)盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点：典型的法式(shì)乡村菜(cài)，红(hóng)酒味(wèi)浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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