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海带是发物吗

　　是的，海带(dài)是发物的(de)。

　　海带通常是发物。

　　海带是日常生活中比较常见(jiàn)的一种(zhǒng)海(hǎi)产品，海(hǎi)带(dài)中含有丰富的矿物质以及碘元素(sù)，而且还有大量的蛋白质，但(dàn)是热(rè)量(liàng)是比较低的，适当的吃一些(xiē)海带，有(yǒu)助于增强自身(shēn)的抵抗(kàng)力。

　　如果欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效自身(shēn)属(shǔ)于过敏(mǐn)体(tǐ)质或者有甲亢的病人，一般是(shì)不可欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效以吃海(hǎi)带的，有可能会诱发过敏，从而出现(xiàn)皮肤(fū)瘙痒以及皮肤起(qǐ)红疹的症(zhèng)状。

　　虽然(rán)海带(dài)属(shǔ)于发物，但(dàn)是并(bìng)不代表(biǎo)所有人(rén)都(dōu)不可以吃，要根据自身的体(tǐ)质来判断。

　　海带的吃法是(shì)比较(jiào)多(duō)的(de)，可以炖着吃(chī)，也(yě)可(kě)以炒着(zhe)吃。

如何辨别海带的好坏(huài)图片(piàn)

　　1、海带的(de)质量，一般从其长度、宽度、厚(hòu)度、颜色(sè)及含有(yǒu)杂质多少而定(dìng)。

　　淡(dàn)干(gàn)或咸干海(hǎi)带(dài)，均以叶带长而宽厚(hòu)，不带根，深褐(hè)或褐绿色，花斑(bān)少，黄白梢(shāo)极少，无(wú)杂质和少含沙粒，手摸干燥(zào)的为上等。

　　2、如果颜色(sè)不(bù)正，带薄而短小，不整齐，褐(hè)黄色的较多，杂(zá)质较多，则为次品。

　　3、市场上(shàng)销售的海带(dài)有淡(dàn)干品和咸干品。

　　淡干海带含水分少，含盐量(liàng)低，是(shì)将鲜海(hǎi)带在日光下晒制而(ér)成的(de)。

　　咸干海(hǎi)带含水(shuǐ)量略高，含盐量也(yě)高，它(tā)是(shì)通过一(yī)层海(hǎi)带一层盐地腌制后晒于而成的。

怎(zěn)样辨别海带的好坏

　　如何(hé)识别化(huà)学加工过的(de)海带

　　看(kàn)颜色

　　褐(hè)绿、土黄的海带才正常。

　　褐绿色或者土黄色(sè)的海带(dài)是比较正(zhèng)常的(de)颜色;墨(mò)绿(lǜ)色的(de)海带是鲜海带经过(guò)烫煮后(hòu)颜色变绿(lǜ)，再经过冷却、盐渍、脱水等工(gōng)序(xù)加(jiā)工而成，一般用(yòng)作凉拌菜;而翠绿色(sè)的(de)海带可(kě)能是经过添加(jiā)色素浸(jìn)泡(pào)而成，消费者(zhě)在选择(zé)时要特别注意(yì)。

　　凭手感

　　褐(hè)绿色的海带挑选(xuǎn)黏性大的，墨绿色的海带经过加工后，表面(miàn)就没(méi)有(yǒu)什么(me)黏(nián)性(xìng)了(le)。

　　经(jīng)过化学(xué)处理的(de)海带，摸起(qǐ)来没有韧(rèn)性。

　　闻味道(dào)

　　没经过漂(piāo)染的海带(dài)，海鲜的(de)味(wèi)道比较(jiào)浓厚，经过漂(piāo)染处理过的(de)海带，海鲜(xiān)的味道(dào)就(jiù)有所减少(shǎo)。

　　此外，干海带选带(dài)白霜的。

　　海带(dài)含碘高并含有(yǒu)一种叫做甘露醇(chún)的物质，这两种(zhǒng)物质会呈白色粉末(mò)状附(fù)着在干(gàn)海(hǎi)带表面(miàn)，因此欧莱雅精华肌底液好用吗，欧莱雅肌底液的作用和功效，挑选表面有(yǒu)白霜(shuāng)的深(shēn)褐(hè)色干海(hǎi)带是

　　比(bǐ)较好(hǎo)的。

　　如果干海(hǎi)带呈现部分红色或者部分黄色就不要选择(zé)了(le)，这(zhè)样的海带有可(kě)能是被污染(rǎn)的，质量(liàng)和(hé)营养(yǎng)价值会差一(yī)些。

　　另外(wài)，干海带也有浓厚的海鲜(xiān)味，如果

　　出现(xiàn)了其他异味，说明海带的(de)质量也打了折扣。

　　海带是含碘(diǎn)最高的食品，还含有(yǒu)一种贵重营(yíng)养药品(pǐn)——甘露(lù)醇(chún)。

　　海带历的碘和(hé)甘露醇，多附在(zài)它的表层(céng)，尤其是甘露醇(chún)，呈白色(sè)粉状附在(zài)海带的表面(miàn)。

　　因此(cǐ)，白色粉末附着的多少是测(cè)定海(hǎi)带质(zhì)量高低的首要(yào)条件(jiàn)。

　　这(zhè)是鉴别的方法之(zhī)一。

　　其次，海(hǎi)带的叶子以肥(féi)厚，够长够宽为佳。

　　第三，海带的(de)颜色以(yǐ)紫中微黄，近似透明为优。

　　第四，海带经(jīng)加工捆绑后，以(yǐ)无杂质，整洁(jié)干(gàn)净，无霉变的为合格(gé)品。

　　海带是(shì)公认(rèn)最有营养的食(shí)物，它可是碱性(xìng)食物，而且价(jià)格非常(cháng)便宜，多食(shí)用对健(jiàn)康是非常(cháng)有益(yì)的。

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