怎么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生？外观:不同(tóng)的葡(pú)萄(táo)品种(zhǒng)有不同的(de)风(fēng)味和特点 的。关于怎(zěn)么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生以(yǐ)及怎么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑(tiāo)选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎么吃(chī)，女生想(xiǎng)吃葡萄等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的(de)。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄时，可以挑选一些(xiē)熟透的葡萄，哪怕是一颗颗(kē)散落的葡萄也(yě)不要紧。这些葡萄一是(shì)容易发酵，二是价(jià)位相(xiāng)对较低(dī)。常见的(de)葡萄、提子、马(mǎ)奶(nǎi)子等，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄(táo)由于葡萄表皮(pí)很可能残留农药，清洗葡(pú)萄的环节就(jiù)相当重要，最好能够逐(zhú)颗(kē)清洗(xǐ)，再用自来水反复冲洗，同(tóng)时(shí)剔(tī)除烂葡(pú)萄。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿(niàng)酒(jiǔ)，这也未尝不可，但是少了一(yī)些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三步(bù)：晾干(gàn)葡萄(táo)把葡萄盛在能(néng)漏水的容(róng)器(qì)当中，等葡萄(táo)表面没(méi)有水(shuǐ)珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也(yě)可以是玻(bō)璃瓶，但不(bù)主(zhǔ)张用塑料(liào)容器，因(yīn)为塑(sù)料很可能(néng)会与(yǔ)酒精发(fā)生化学反应，并产生一些有毒物质，危害人体健(jiàn)康。

　　第(dì)五步：捏好葡(pú)萄放进容器(qì)双手洗净(jìng)后，直(zhí)接捏(niē)葡(pú)萄(táo)，操作办法(fǎ)是抓(zhuā)起一把葡萄使(shǐ)劲一握，然后放入酒坛中，再把糖(táng)放在葡萄上面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(不喜(xǐ)欢吃甜(tián)的朋友，可以放2斤糖，但是不(bù)能不放糖，因(yīn)为糖是葡萄(táo)发酵的重要因(yīn)素)。

　　第(dì)六步：加封保存将(jiāng)酒坛子密封，如果(guǒ)是陶瓷罐(guàn)的话，可以(yǐ)到买黄酒的小店要(yào)点酒泥，加水后(hòu)糊住封口(kǒu)。加封后，酒(jiǔ)坛子需放在阴凉处保存，平时(shí)不要随意(yì)去翻动(dòng)或打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封天热时，葡萄(táo)发酵时(shí)间需要20天(tiān)至(zhì)一个月左右，现在这个季节做葡萄酒(jiǔ)，发(fā)酵(jiào)时间需要40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在上面的葡(pú)萄皮(pí)，就可以直接(jiē)喝(hē)葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一(yī)点，只(zhǐ)需延迟(chí)启封(fēng)时间就行了。启封后，每一(yī)次(cì)舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好(hǎo)酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味(wèi)挥(huī)发。

怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生

　　1、外观(guān):不同的葡(pú)萄(táo)品种有(yǒu)不同(tóng)的风味和特点 。

　　选购时，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐(qí)，果梗新(xīn)鲜(xiān)坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜的品质最好(hǎo) 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新(xīn)鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种子掉落较(jiào)少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明(míng)不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适(shì)中的果(guǒ)穗和籽粒颜(yán)色(sè)较深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂(guì)圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛(niú)奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果(guǒ)肉丰富(fù)，味(wèi)甜(tián)，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多(duō)但味少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的(de)时(shí)候试试耳朵里的(de)底葡(pú)萄，因为(wèi)一般来说(shuō)，底葡萄(táo)是最不甜(tián)的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡(pú)萄整穗(suì)都是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄(táo)，什么样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观新(xīn)鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝(zhī)梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有(yǒu)白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说明葡萄不够新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成(chéng)熟度(dù)适中的葡萄颜(yán)色较深、较鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为(wèi)黑紫色，美人(rén)指葡萄为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而(ér)浓(nóng)，味甜，有(yǒu)香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关，一串(chuàn)葡(pú)萄中最下(xià)面的(de)一颗往往由于光照(zhào)程度(dù)最差，成熟(shú)度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情(qíng)况下，最下面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃(chī)最下面那颗(kē)。

　　健(jiàn)康小贴(tiē)士

　　鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜汁维(wéi)生素C损失多许多人相信，自(zì)己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁(zhī)是最健康的。

　　因为(wèi)完全不(bù)加热，其中的(de)维生素(sù)能(néng)最大限度地保存下来(lái)，还(hái)能排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人(rén)用(yòng)鲜榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜(cài)和煮菜。

　　为检验这种(zhǒng)观点的真实性(xìng)，专家对新劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思鲜蔬菜(cài)榨汁后(hòu)，营养素保(bǎo)留的情况进行了(le)测定(dìng)。

　　以最容易损失的(de)维生(shēng)素C为指标，选(xuǎn)用最常(cháng)用来制作蔬(shū)菜汁的番茄(jiā)和黄瓜为试(shì)验对象，用榨汁机榨(zhà)汁，进行测定。

　　试验(yàn)数据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维(wéi)生素C的损失率高(gāo)达80%以上。

　　而数据(jù)显示(shì)，炒青菜的(de)维(wéi)生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左右，而炒番茄(jiā)则(zé)低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬菜汁(zhī)的(de)维生素C损失率，甚至比炒(chǎo)青(qīng)菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个(gè)明(míng)显的(de)变化(huà)：果蔬汁的颜(yán)色逐(zhú)渐变(biàn)深(shēn)。

　　在(zài)这个过程中，果蔬的(de)抗氧化能(néng)力会(huì)逐渐下降。

　　这(zhè)是(shì)因为果(guǒ)蔬中都存在维生素C氧(yǎng)化(huà)酶(méi)、酚氧化(huà)酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平(píng)日(rì)独(dú)居一室，不和维生(shēng)素C、多酚类(lèi)物质等抗氧化(huà)成分见面。

　　一旦扔(rēng)进果(guǒ)蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎破坏(huài)，这(zhè)些成分就会混在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间，维生素(sù)C就会大量损失，有保健(jiàn)作用的多酚类物质(zhì)也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在(zài)榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食纤维(wéi)。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家建议：水果和蔬菜(cài)在制作(zuò)鲜榨汁之后，维(wéi)生素C和其他抗氧化物(wù)质会有很大(dà)的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时候不吃(chī)青菜，而用(yòng)自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代的方(fāng)法是错误的。

　　建议每天要(yào)吃两(liǎng)盘少油烹调的(de)熟(shú)蔬菜，在此之外(wài)，可以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之(zhī)前，最好(hǎo)用沸水(shuǐ)短(duǎn)时(shí)快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活(huó)一些酶类，减少营养物质的损失。

　　一(yī)定要现榨(zhà)现喝，减少(shǎo)抗氧化物(wù劳心者治人劳力者治于人这句话的意思是什么，劳心者治人 劳力者治于人是什么意思)质氧化分解的时间(jiān)。

　　滤去的(de)果渣应尽量利(lì)用，可以加(jiā)一点蜂(fēng)蜜和(hé)柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味(wèi)道其实很不错。

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