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芒(máng)果是(shì)热(rè)性仍是(shì)凉性

　　芒果是凉性的。

　　芒果性凉，归于凉性的生果。

　　1.芒果原产地(dì)是温热带(dài)地区，是国际闻名热带生(shēng)果之一，但芒果不(bù)是热(rè)性生果。芒果在中医看来性凉，味甘(gān)、酸(suān)，无(wú)毒，具有清热生津、解(jiě)渴(kě)利(lì)尿、益胃(wèi)止呕等功(gōng)能。适(shì)量进食芒果(guǒ)是(shì)不会上火的，但也不宜许多(duō)进食芒(máng)果。

　　2.芒果的养分丰厚，富含胡萝卜素、维生(shēng)素C等，别的还含有糖、蛋白质、粗纤维等养分(fēn)成分(fēn)，有“热带生果之王(wáng)”的(de)美称。

　　3.尽(jǐn)管芒果(guǒ)的养分(fēn)价值很高，但不宜进食过量(liàng)。部(bù)分(手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越fēn)人对(duì)芒果过敏，进食后或许(xǔ)呈现厌(yàn)恶(è)、吐(tǔ)逆;口周皮肤瘙痒、红肿、痛苦(kǔ)等(děng)。对芒果(guǒ)过敏者禁食芒(máng)果。

　　综上，芒果归(guī)于凉性的生果，日常(cháng)可适量进(jìn)食，腹泻时应暂停进食(shí)芒果(guǒ)。

芒(máng)果怎样挑又香又甜(tián)的呢视(shì)频

　　1、看表皮。

　　芒果表(biǎo)皮呈现了黑斑的，不能选择。

　　芒果的(de)果皮中含有多酚(fēn)氧化(huà)酶(méi)，当芒(máng)果在运送时(shí)遭到揉(róu)捏或许贮存(cún)时经过了(le)冷冻，多酚氧化酶被(bèi)氧化释放出来。

　　咱们(men)要选择摸(mō)起来表皮(pí)润(rùn)滑的(de)，色(sè)泽金黄(huáng)的，无黑斑的芒果。

　　2、摸(mō)硬度。

　　一些(xiē)摸起来(lái)软手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越趴趴的芒果，是(shì)现(xiàn)已十分老练的，乃至或许放良(liáng)久得了，或许过(guò)一两天就无法吃(chī)了。

　　摸(mō)起来太硬的(de)芒果，不太熟，也不太(tài)好吃(chī)。

　　所以咱们(men)要选择软硬适(shì)中，有弹性的，既经(jīng)放又能(néng)够随(suí)时食用，还比较甜美。

　　3、看果蒂。

　　看(kàn)一看芒果(guǒ)的(de)果蒂，最好(hǎo)选(xuǎn)择(zé)有小尾巴的，由于有(yǒu)这样凸出来(lái)的果蒂，它的(de)果肉会比较鲜甜。

　　有(yǒu)些芒(máng)果果(guǒ)蒂凹进去的，吃(chī)起来口感(gǎn)就(jiù)没(méi)有那么好。

　　4、看形状。

　　果(guǒ)型偏长(zhǎng)的芒果的果核会(huì)比(bǐ)较(jiào)小，这样果肉也比较多(duō)。

　　而果形短粗的芒果(guǒ)，它的果核会比较(jiào)大，所以(yǐ)咱们在选择(zé)时，尽量选择形状偏(piān)长一些的芒(máng)果。

　　5、看巨细。

　　在选择芒果时要选择巨细适中的，太小的(de)果肉比较少，而太(tài)大的吃起来果(guǒ)肉没有那么(me)甜。

　　所以在选择(zé)时，尽量选择巨细适中(zhōng)的芒果(guǒ)。

　　6、闻气味。

　　芒果是(shì)十分(fēn)甜美的生(shēng)果，香(xiāng)味也(yě)是(shì)特(tè)别的浓(nóng)郁，而好的芒果一般闻起来都会有一股(gǔ)浓(nóng)郁(yù)的芒(máng)果香气，让人闻着(zhe)特别舒畅。

　　有些(xiē)欠好的芒果，一(yī)般闻起来不甜美，吃起来口感也欠(qiàn)好。

怎样挑芒果又甜又好吃

　　选择芒果时，首选果(guǒ)型饱满，果肚圆润(rùn)的，相同大的芒果，选手(shǒu)感重的。

　　这样(yàng)的芒果肉厚多汁(zhī)，口(kǒu)感甜美。

　　第一种，看巨细(xì)在许(xǔ)多人的传统印象中，选择生果是越(yuè)大越好的，看(kàn)着就十分诱(yòu)人过瘾，但其实选择的芒(máng)果最好选择巨(jù)细适中的，由于体型(xíng)太(tài)小果肉不多，而体(tǐ)型太大滋味又(yòu)没有那么甜(tián)美，所(suǒ)以一般(bān)适中的就很好吃。

　　第(dì)二种，看色彩(cǎi)其(qí)实芒果也分(fēn)许多(duō)种类(lèi)，但青芒的色彩就很难(nán)区分，除手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越了青(qīng)芒(máng)以外，我们常见的黄色芒果就能看出不同(tóng)，一般人都会选(xuǎn)择色彩比较鲜亮的芒果(guǒ)，但其实(shí)色彩比较暗黄的芒果滋味会(huì)愈加甜美。

　　第三种，捏软硬其(qí)实芒果算是一种不耐贮存的生果，假如我们一般在选择的芒(máng)果的时分最好不必选太软的，否则买回家(jiā)放一两(liǎng)天就会烂掉(diào)，最好便是选择软硬适中的芒果(guǒ)，口感既(jì)新鲜又甜美。

　　第四种，掂分量选择芒果除了(le)要(yào)看(kàn)之外，也要拿在手(shǒu)里衡量一(yī)下，假如是(shì)相同巨(jù)细的芒果一定要选重(zhòng)的买，重的芒(máng)果阐明它的水分(fēn)愈加足够，分量轻的就阐明时刻放得比较长了。

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