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人参果可以放冰箱(xiāng)保鲜吗

　　人(rén)参果(guǒ)是可以放冰箱保鲜(xiān)的。

　　参果(guǒ)可(kě)以(yǐ)放(fàng)在(zài)冰箱里保存。人(rén)参果要单独存(cún)放(fàng)在冰箱,一般冰箱(xiāng)的(de)冷藏(cáng)的温度在0~8℃,这样的温度不利于细菌、微生物的繁殖(zhí),

　　也能减缓人参果的成熟(shú)速度,延长食(shí)物的(de)保鲜期,人参果(guǒ)在冰箱(xiāng)的保鲜期(qī)大约在(zài)一个月左右,做好能在(zài)这个时间内(nèi)把它吃完(wán)。

人参果怎(zěn)么挑(tiāo)脆甜的

　　1、根据人参果的外形挑选。

　　市面上(shàng)很多人(rén)参果的(de)果(guǒ)形都像个弥勒佛似的(de)，这种人参果其实并不正(zhèng)宗(zōng)。

　　一般来说，真正的人参果其形状很像是心脏型的(de)，或者椭(tuǒ)圆形的(de)。

　　如果你(nǐ)买人参果看到的是一(yī)些奇形怪状的话，千(qiān)万不要买了，以免会上(shàng)当受骗。

　　2、根据人参果的表皮来选择。

　　如(rú)果想要吃到的是成熟的人参(cān)果，那么其表皮(pí)应当是呈金黄色的，当然很多成熟的人参果还带(dài)有紫色(sè)的条纹。

　　如果买到(dào)的是这类型的人参果，那(nà)么(me)不仅果肉清爽多汁，而(ér)且口感也(yě)很好哟。

　　3、根(gēn)据(jù)人参果所(suǒ)呈现的(de)色(sè)泽来选(xuǎn)择。

　　如(rú)果发现(xiàn)拿在手里(lǐ)的人(rén)参果，其色泽非(fēi)常的鲜(xiān)亮，而且表皮也十分(fēn)的光滑，摸起(qǐ)来没有(yǒu)什么干瘪、褶(zhě)皱的话，这类型的人参果(guǒ)质地上(shàn见字如晤,展信舒颜，展信安的用法g)乘，是很值(zhí)得购买的。

怎么挑(tiāo)人参果好吃(chī)

　　人参果，原(yuán)名叫香瓜茄，又(yòu)名长(zhǎng)寿果、凤(fèng)果，原产自南美(měi)洲的(de)安第斯山，引进(jìn)中国后，根据(jù)我(wǒ)们(men)的神话(huà)给它取(qǔ)了“人参果”这(zhè)一(yī)名字。

　　人参果中含(hán)有硒和钴等(děng)18种人体必需的(de)微(wēi)量元素，同(tóng)时脂肪含量和糖含量都(dōu)不(bù)高，可以说是营(yíng)养(yǎng)价(jià)值很高的一(yī)种水果。

　　人(rén)参(cān)果吃起来也是清(qīng)香美味(wèi)，脆(cuì)嫩多(duō)汁，因此受到不少朋友(yǒu)的喜欢。

　　人参果好(hǎo)归好，但是怎么挑人参果，很多朋(péng)友却(què)并不晓得。

　　下(xià)面，就和大家具体说说人(rén)参(cān)果的挑选方法。

　　挑人(rén)参(cān)果(guǒ)的形(xíng)状(zhuàng)

　　市(shì)面上(shàng)卖的(de)人参果里，大致可以分为两(liǎng)种形状(zhuàng)，一种是圆形的，还有一(yī)种是长形(xíng)的(de)。

　　圆(yuán)形的人参(cān)果，外表偏(piān)正圆形(xíng)，颜色偏黄色(sè)，果肉(ròu)中水(shuǐ)分含量充足，吃起来(lái)嫩爽(shuǎng)多汁，口感比较甜；长形的人参果，外形偏细(xì)长状，颜色(sè)偏白色或者白紫色，果肉中水(shuǐ)分含(hán)量(liàng)略少，吃起来有点沙，口感也比较淡，甚至还(hái)会有(yǒu)股鱼腥味，因此没有圆形的人参(cān)果好吃。

　　一句话总结(jié)，挑人参果(guǒ)时，记(jì)得看下形状，优(yōu)选(xuǎn)圆形的人(rén)参(cān)果，味(wèi)道比长形的人参果(guǒ)更加甘甜。

　　挑人参果的表皮

　　成(chéng)熟(shú)后的人参果，表(biǎo)皮为(wèi)金(jīn)黄色，看上去(qù)也比较光滑，上面(miàn)还带有紫色的条(tiáo)纹(wén)，色泽比较鲜亮(liàng)，这样的人(rén)参果，通常汁多肉甜，口(kǒu)感(gǎn)非常好；如果人参果表皮看上去没有光泽感，比较黯淡，或(huò)者有干瘪、褶(zhě)皱的现(xiàn)象(xiàng)，说(shuō)明已经熟过了，或者放很久了，口感通常不(bù)太好，吃(chī)起来可(kě)能还有一股涩涩的味道。

　　一句(jù)话总结，挑人参果(guǒ)时(shí)，记得看下(xià)果(guǒ)皮的(de)颜色和状态，优选表皮(pí)为(wèi)金黄色，带(dài)有光泽感的人参果，这样的人参果，味道通常比较甜。

　　挑人参果的重量

　　挑(tiāo)人参果的(de)时候，我们还需(xū)要对比下重量(liàng)。

　　如果是个头(tóu)差不多(duō)大(dà)小的(de)人参果，可以放在手里掂(diān)一掂重量，掂起(qǐ)来(lái)重的，说明果实里(lǐ)面(miàn)的(de)水分充(chōng)足，状态还比(bǐ)较新鲜，吃(chī)起来汁(zhī)水也更(gèng)丰富(fù)；掂起来很轻的，说明放很久了，果实(shí)中的水分已经流失得差不多了，既不新(xīn)鲜，吃起来口感也不好(hǎo)见字如晤,展信舒颜，展信安的用法。

　　一句话总结，挑(tiāo)人参果时，记(jì)得(dé)掂下重量，优选掂起来重的人参果，说明果肉中水分(fēn)含(hán)量充足，吃起来汁水也会更(gèng)多。

　　挑人(rén)参果的气味

　　新鲜的人参果(guǒ)，闻起来有一股淡(dàn)淡的果香味(wèi)，感觉(jué)比(bǐ)较清(qīng)雅；如果闻不出气(qì)味，或(huò)者闻起来有一股腐败变(biàn)质的气味，说明里面的果(guǒ)肉可能(néng)已(yǐ)经开始腐烂(làn)了，这样的(de)人参果就不要买了。

　　一句(jù)话总结，挑人参果时，记得闻下气味，优选闻起来(lái)有自然(rán)果(guǒ)香味的人(rén)参果。

　　结语

　　挑(tiāo)人参果时，大家只需记得“4挑”法(fǎ)则(zé)，从形状(zhuàng)、表皮、重(zhòng)量和气味这四(sì)个方面，来(lái)挑(tiāo)选人(rén)参果，优选形(xíng)状偏(piān)圆、表皮偏黄(huáng)、重量(liàng)偏重(zhòng)、气(qì)味自然(rán)的人参果，这样的人参果通(tōng)常比较新鲜，吃起来(lái)口感也更(gèng)好(hǎo)。

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