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薯类(lèi)都(dōu)有哪些食物(wù)，薯(shǔ)类都有哪些(xiē)图(tú)片

　　薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主要包(bāo)括(kuò)甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类(lèi)作物的产品器官是块根和块茎，具有生长前期(qī)和块(kuài)根膨大期两(liǎng)个生(shēng)理(lǐ)分期。

　　1、甘(gān)薯：又(yòu)称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和总(zǒng)产量均占世(shì)界(jiè)首位。

　　甘(gān)薯的(de)根分为(wèi)须根、柴(chái)根和(hé)块根(gēn)，其中块根是贮(zhù)藏养(yǎng)分的器官，是供食用的部分，有纺锤形、圆(yuán)筒形、球形和块形等(děng)多种形状。

　　块根还具有根出芽(yá)的特性(xìng)，是育苗繁殖(zhí)的重(zhòng)要(yào)器(qì)官。

　　2、马(mǎ)铃(líng)薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要(yào)的粮食(shí)、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对环境的(de)适应性较(jiào)强，现已(yǐ)遍布世界各地(dì)，马铃(líng)薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作九年一贯制教育是什么意思啊，九年一贯制啥意思粮食(shí)或(huò)蔬(shū)菜。

　　3、木(mù)薯(shǔ)：原(yuán)产(chǎn)于美洲热带，全世界热带地区广为栽(zāi)培。

　　其(qí)块(kuài)根可食(shí)，可(kě)磨木薯粉、做面包、提供木薯(shǔ)淀粉和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料(liào)。

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