薯类(lèi)都有哪些食(shí)物(wù)，薯类都(dōu)有哪些图(tú)片是薯类作物又称根茎类(lèi)作物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类(lèi)等(děng)的(de)。

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　　薯类(lèi)作物又(yòu)称(chēng)根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类(lèi)等。

　　这类作物的(de)产品器(qì)官是块(kuài)根和(hé)块茎，具有生长(zhǎng)前期和块(kuài)根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中国(guó)的甘薯种植面积和(hé)总(zǒng)产(chǎn)量均占(zhàn)世界首位。

　　织女是什么意思网络用语，牵牛织女是什么意思甘薯的根分为须根(gēn)、柴根和块根，其中(zhōng)块(kuài)根是(shì)贮藏养(yǎng)分的器官(guān)，是(shì)供食用的部分，有纺锤形、圆筒形、球形和(hé)块形等多种形状。

　　块根(gēn)还具有根出芽(yá)的特性，是(shì)育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其块茎(jīng)可供食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬菜(cài)兼(jiān)用作(zuò)物。

　　产量(liàng)高，营(yíng)养(yǎng)丰富，对(duì)环境(jìng)的适应性(xìng)较强(qiáng)，现已遍布(bù)世界各(gè)地(dì)，马(mǎ)铃薯鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯(shǔ)：原产于美(měi)洲热(rè)带，全世界(jiè)热带地(dì)区广(guǎng)为栽培(péi)。

　　其块(kuài)根可食，可(kě)磨(mó)木薯粉、做面包、提供(gōng)木薯(shǔ)淀粉(fěn)和浆洗用淀(diàn)粉乃(nǎi)至酒精(jīng)饮料。

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