阿胶糕(gāo)是能够空腹(fù)吃的。

　　阿(ā)胶糕(gāo)对胃(wèi)肠道没(méi)有损伤，而且空腹(fù)吃能够(gòu)较好的吸收(shōu)阿胶糕中的营养成分(fēn)，所(suǒ)以(yǐ)阿胶糕能够空腹吃(chī)。

　　阿胶(jiāo)糕(gāo)空腹吃简单被消(xiāo)化道充沛吸收，机体能有(yǒu)效地吸收阿胶(jiāo)糕(gāo)中的营养成分。假如在(zài)饭(fàn)后吃阿(ā)胶糕，因为胃内还有其(qí)他食物存在，

　　阿胶糕与其他食物(wù)一起(qǐ)消化吸收，这样不(bù)利于(yú)吸收阿胶糕中的营养成分，因而不主张在饭后吃。阿胶(jiāo)糕中含有(yǒu)丰厚的(de)氨基酸、矿物质、维生(shēng)素等营(yíng)养成分，具有(yǒu)增强体(tǐ)质、推(tuī)迟变老、美容养颜(yán)的成效，空腹吃能够较好的吸(xī)收阿胶糕中(zhōng)的营养(yǎng)成分。

阿胶糕怎样分辨真假好(hǎo)坏图片(piàn)

　　1、看外观。

　　好的阿(ā)胶糕，核桃仁黑芝麻大(dà)枣清晰可见，而残次的(de)阿胶糕(gāo)色(sè)彩污(wū)浊一团(tuán)糟。

　　2、闻气味。

　　好的阿胶(jiāo)糕翻开包装能闻到股胶香味和酒香味。

　　假的(de)阿胶糕(gāo)假如(rú)主要以煳精和工业明胶(jiāo)，那么基本上没什么滋味(wèi)；若加(jiā)了杂(zá)皮，那(nà)么闻起来会(huì)有一股腥(xīng)臭(chòu)味。

　　3、尝滋(zī)味。

　　一块好阿(ā)胶糕咬起来有糯糯的感觉，吃了(le)一块有想吃第二块(kuài)的激动；残次(cì)阿胶糕口(kǒu)感不太好(hǎo)，只需(xū)经(jīng)常吃阿(ā)胶糕的人一吃(chī)就能区(qū)分出来(lái)。

　　4、测水溶。

　　把两种阿胶(jiāo)糕(gāo)别离(lí)倒入热水中，并(bìng)不时用筷子拌(bàn)和，正宗的阿胶糕很快溶于(yú)水，辅料清晰可(kě)见(jiàn)；而残次阿胶糕(gāo)很(hěn)难溶(róng)化。

阿胶(jiāo)糕怎样区分真假

　　阿胶当以黄透如琥珀色(sè)，光黑如漆者为(wèi)真。

　　真者(zhě)无皮(pí)臭(chòu)味，夏天亦(yì)不湿(shī)软。

　　火试：取(qǔ)样品少量放在坩(gān)埚(guō)内灼烧(shāo)，初则炸裂，随后胀大消融(róng)冒白(bái)烟，有(yǒu)浓郁的麻油(yóu)香气，灰化后残渣乌(wū)黑色，质(zhì)疏松(sōng)，呈片或团块状，不(bù)与坩埚黏结；水试：煮沸溶(róng)解(jiě)，溶液呈浅棕(zōng)赤(chì)色，混浊，并有(yǒu)白色物质分出，液面有油滴，取(qǔ)胶溶(róng)于水中，液澄(chéng)明，无混浊(zhuó)；敲打：手持(chí)用(yòng)力敲(qiāo)打桌(zhuō)面，碎片断面呈(chéng)棕色、半透(tòu)明、无异物(wù)者为真，若敲打软(ruǎn)而不碎(suì)者(zhě)，则(zé)疑为伪品。

　　阿(ā)胶的伪(wěi)品一是牛(niú)皮胶，质硬不易破(pò)碎(suì)，灼烧有浓郁的浊(zhuó)臭(chòu)气，水试溶液液(yè)面无油滴(dī)；二是(shì)杂皮胶，灼烧(shāo)有豆油香气(qì)，水试溶液呈暗灰棕赤(chì)色(sè)，液面有少量油点；三是(shì)骨胶，外表(biǎo)不透明(míng)无光泽，有气泡所造成的的小孔(kǒng)洞，旁边面有不规则的皱纹，质(zhì)硬(yìng)不(bù)易打碎，气微臭；四是明(míng)胶类，滑(huá)润亮(liàng)光(guāng)，质脆(cuì)，气微(wēi)或具墨汁(zhī)样臭。

　　火(huǒ)试(shì)后变为白(bái)色片(piàn)状(zhuàng)粉(fěn)，不黏结。

　　此外，阿胶(jiāo)溶(róng)液(yè)静置(zhì)4小时后(hòu)不(bù)凝聚，伪品溶液凝(níng)聚成糊状。

　　别的(de)，龟胶(jiāo)和(hé)鹿胶外形与阿胶类似，也应加以区分：龟胶,外(wài)表棕(zōng)色略(lüè)带(dài)微绿，上面有黄色“油(yóu)头”，对(duì)光视之洁净如(rú)琥(hǔ)珀(pò)、质坚(jiān)固；鹿(lù)胶，外表黑棕色，对光视之半透明，一面有黄(huáng)白色(sè)多孔性(xìng)薄层(céng)，质脆易碎，断面红棕色，具玻(bō)璃光泽。

　　1.忌油腻食物。

　　2.凡(fán)脾胃衰弱，吐逆(nì)泄泻，腹胀便溏、咳嗽痰多(duō)者(zhě)慎用(yòng)。

　　3.伤风(fēng)患(huàn)者不(bù)宜服用。

　　4.孕妈妈、高血压、糖(táng)尿病(bìng)患者应在医生指导(dǎo)下服用。

　　5.本品宜饭(fàn)前(qián)服用。

　　6.依(yī)照用(yòng)法(fǎ)用量服用(yòng)，小(xiǎo)儿应(yīng)在医生指(zhǐ)导(dǎo)下(xià)服用。

　　7.服药(yào)二周或服药(yào)期间症状无改进，或症状(zhuàng)加剧(jù)，或呈现新(xīn)的严峻症状，应立即停药(yào)并(bìng)去医(yī)院就诊。

　　8.对本品过敏者(zhě)禁(jìn)用，过(guò)敏体质(zhì)者(zhě)慎用。

　　9.本品(pǐn)性状产(chǎn)生改动时制止运用。

　　10.儿(ér)童(tóng)必须(xū)在成人监护下运用。

　　11.请将本品(pǐn)放在儿童不能触摸的当地。

　　12.如正在运用其他药品，运用本(běn)品前(qián)请(qǐng)咨询(xún)医生(shēng)或药(yào)师。

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