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小瓜(guā)可以生吃吗

　　小瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用名一般为西葫(hú)芦。西(xī)葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生(shēng)活中比较常见的(de)一种蔬菜(cài)，其(qí)中(zhōng)含有丰富的维生素、纤维素(sù)以及矿物质等营养成分，适当的(de)吃(chī)一(yī)些西葫芦(lú)，能够(gòu)很好(hǎo)地(dì)补充机体(tǐ)所需的营(yíng)养(yǎng)，

　　也可以增强体质，能够(gòu)起到一定的辅助(zhù)作(zuò)用。但(dàn)是西葫芦通常是(shì)用于炒着吃，一般不(bù)建(jiàn)议(yì)直接生吃。因为西(xī)葫(hú)芦(lú)如果直接生吃味道比(bǐ)较苦涩，里面(miàn)含有一种叫葫芦(lú)素的成(chéng)分(fēn)，

　　生吃容易对(duì)胃(wèi)肠黏膜(mó)造成一定的刺(cì)激，导致(zhì)患者出现腹痛、腹(fù)胀以及(jí)腹泻等情况发生，从而会(huì)对身体健康造(zào)成(chéng)一定的影响，所(suǒ)以西(xī)葫芦通常不能生(shēng)吃(chī)。

怎(zěn)么挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜先(xiān)闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑(còu)到(dào)鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的是凸出来的(de)，可的(de)是凹进去，建议挑选果(guǒ)脐凸出(chū)来的圆圈大一(yī)点的，这(zhè)样(yàng)的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像(xiàng)石(shí)头一样，这就表示(shì)还没有完全成(chéng)熟，这(zhè)样(yàng)不(bù)管(guǎn)是(shì)气味还是(shì)口感要差很多；捏起来软软的就表示(shì)甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起(qǐ)来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外(wài)观(guān)。

　　表(biǎo)皮一定要(yàopp7塑料杯能不能装开水)挑选光滑没有破(pò)损的，挤压受伤不容(róng)易看(kàn)出来，但是(shì)购(gòu)买的时候也要留意一(yī)下(xià)，即使外面看起(qǐ)来没事，其实内(nèi)部果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿(ná)起一(yī)个相中的(de)甜瓜建(jiàn)议先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑(còu)到(dào)鼻前(qián)闻一闻(wén)，味道越香的瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大有的小，有的(de)是(shì)凸出(chū)来的，可(kě)的(de)是凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　第二：捏(niē)一(yī)捏。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头一样，这就表示还(hái)没(méi)有(yǒu)完全(quán)成(chéng)熟(shú)，这样不(bù)管是(shì)气味还是口感要差很多；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来会有发(fā)酵的(de)酒(jiǔ)味；捏(niē)起来不硬也不软才是好瓜。

　　第(dì)三(sān)：看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤(jǐ)压受伤(shāng)不容易看(kàn)出来，但是购买的时候(hòu)也要留意一(yī)下，即使外面看起(qǐ)来没事，其实内部果肉受伤了，可能(néng)会变味。

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