大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保存的(de)。关(guān)于大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)以及大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢，大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜又好吃，大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存，大明(míng)虾怎样保鲜(xiān)等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生(shēng)活知识：

大明(míng)虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是海水

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾(xiā)是海水(shuǐ)养殖的(de)。它主(zhǔ)要生活(huó)在浅(qiǎn)海泥(ní)沙(shā)层，春季时会洄(huí)游产卵，可(kě)捕(bǔ)捞(lāo)出(chū)虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡(wáng)，幼(yòu)虾(xiā)长到秋季时会成为成虾，生长(zhǎng)繁(fán)殖(zhí)的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通(tōng)风向阳，注水排水方(fāng)便(biàn)，水源(yuán)充(chōng)足无污染(rǎn)的地方。建造好后还要先进行(xíng)消毒处(chù)理，保证(zhèng)无(wú)菌无毒。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般(bān)在(zài)春(chūn)季的(de)3-4月(yuè)份，这时气候(hòu)比(bǐ)较(jiào)适(shì)宜，利(lì)于虾(xiā)苗生长。平时可(kě)以将(jiāng)饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经(jīng)常(cháng)巡塘，观察生长情况(kuàng)，及时(shí)调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾(xiā)苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失去(qù)保(bǎo)鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到(dào)10个(gè)小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好(hǎo)又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存(cún)。

　　把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用(yòng)放(fàng)水(shuǐ)，盖好(hǎo)盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺(shùn)装在(zài)空的(de)饮料(liào)瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养(yǎng)也是十(shí)分丰(fēng)富(fù)，所以很多人平时(shí)都(dōu)非常喜欢(huān)吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再(zài)在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿(shī)毛巾，这(zhè)么做是为了利(lì)用冰(bīng)箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来保持基(jī)围虾的持(chí)久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来(lái)的活虾(xiā)稍微用凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时一(yī)家(jiā)三口(kǒu)吃的话，用小(xiǎo)一(yī)点的饭盒(hé)，过节日的话可以(yǐ)用大点的饭(fàn)盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要(yào)没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就能(néng)把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好，可(kě)以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住(zhù)明虾(xiā)，把虾身搭在中指、无名指和小指上(shàng)，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使虾肚面向自己，右(yòu)手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边(biān)缘轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的(de)第(dì)二个关(guān)节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙(yá)签插入虾(xiā)的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时把虾(xiā)身松开(kāi)平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的(de)虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾(xiā)，右(yòu)手把(bǎ)虾头去(qù)掉;

　　 8、留下(xià)干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一(yī)只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾(xiā)完(wán)全与空(kōng)气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提(tí)前解(jiě)冻，用(yòng)刀或剪(jiǎn)子将瓶子(zi)破(pò)开，一瓶正好(hǎo)可以做(zuò)一(yī)盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要的(de)保(bǎo)鲜不易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾(xiā)与空气(qì)隔绝，虾肉和新买的(de)一样(yàng)鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶(píng)不要太大也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的(de)饮料瓶大小正合(hé)适，拿(ná)出来吃的(de)话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾(xiā)就不新鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也容易串味，时间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整(zhěng)齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来(lái)年有鲜(xiān)虾的(de)时候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大(dà)小要合适(shì)，一般的外卖餐盒(hé)和饭店的(de)打包盒大(dà)小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存(cún)时间可长达一年，而(ér)且口感和鲜度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保存时间不宜太久，一(yī)般七(qī)天(tiān)左右。

　　而且口(kǒu)感(gǎn)和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取(qǔ)出后用自(zì)来水迅速解冻，然后控水后，愿(yuàn)意水煮、油焖(mèn)就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放在塑料瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保(bǎo)存。

　　因(yīn)为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不(bù)会(huì)串味了，制作方法(fǎ)也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾(xiā)头(tóu)的(de)刺剪(jiǎn)掉，也(yě)可以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多(duō)缠(chán)几(jǐ)下放到冰箱里保许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有(yǒu)食品(pǐn)级真空包装(zhuāng)袋和(hé)包装机的话(huà)完全可以(yǐ)选择这种方法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有空气在里面，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把空气(qì)抽(chōu)空之后细菌的含量(liàng)也会大大减(jiǎn)少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌(jūn)感染的几率也(yě)会(huì)大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多(duō)生活在江(jiāng)湖或者海水(shuǐ)中，常见(jiàn)的品种(zhǒng)有青(qīng)虾(xiā)，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体动物，主要(yào)分布(bù)在海洋(yáng)中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就(jiù)是两(liǎng)个品种，但(dàn)基于人类(lèi)的本质(zhì)，我们对这(zhè)两样一律来(lái)着不拒(jù)，因为(wèi)两者都是美味！我(wǒ)们通常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的外(wài)壳(ké)会保(bǎo)护它大部分(fēn)躯体(tǐ)，但是头部(bù)还有四肢是露(lù)在外(wài)面的，且虾的外(wài)壳是一节一节的(de)并不(bù)像贝(bèi)壳只有一(yī)大(dà)块。许昌学院是一本还是二本分数线，许昌学院是一本还是二本院校p>

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