柿饼有酒味(wèi)还(hái)能(néng)不能吃(chī)了，柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味(wèi)还能不能(néng)吃了(le)呢(ne)如果酒味比(bǐ)较淡的(de)话是不影响食用的，如果酒味比较重(zhòng)，而且味道也有(yǒu)些变了(le)就不建(jiàn)议继(jì)续食用了的。

　　关于柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了(le)，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢以及柿(shì)饼有酒味还(hái)能不能(néng)吃了呢，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了呀，柿饼(bǐng)有(yǒu)酒(jiǔ)的味道能(néng)吃吗，柿饼怎么会有酒味(wèi)，柿饼 酒味等(děng)问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以下(xià)的生活小知识：

柿饼有酒味(wèi)还能不(bù)能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢

　　柿(shì)饼有酒味是因为柿饼中有(yǒu)大(dà)量的碳水化合物长期(qī)放置的(de)过程(chéng)中在(zài)发酵(jiào)菌的无氧呼吸作用(yòng)下(xià)转化成(chéng)酒精。

柿(shì)饼有酒味还能吃吗

　　柿饼有酒味要看(kàn)酒味的程度才(cái)能判断能不能吃(chī)。

　　1、柿饼(bǐng)酒味(wèi)很淡，并且打开之后，一会(huì)儿就没有(yǒu)了的话(huà)，食用的时(shí)候也是(shì)没(méi)有酒味的，这种(zhǒng)柿饼(bǐng)还(hái)是可以(yǐ)食用(yòng)的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也有很重的酒味(wè一方水等于多少升，一方水等于多少升水i)，那么这种柿饼就不建议(yì)再食(shí)用了。

　　扩展(zhǎn)资料

　　柿饼(bǐng)一方水等于多少升，一方水等于多少升水中有(yǒu)大量的碳水化合物，因此在(zài)长期放置的过程中(zhōng)，碳水化合物会在发(fā)酵(jiào)菌的无氧呼吸作用下(xià)转(zhuǎn)化成酒精(jīng)，因(yīn)此柿饼有(yǒu)时(shí)候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼(bǐng)可(kě)以将(jiāng)柿饼打开(kāi)放置一段时(shí)间，待酒味消失之后就可以正(zhèng)常食用了(le)，不(bù)会影(yǐng)响身体健康(kāng)。

　　柿饼中含有大量的碳水化合物，具(jù)有抑制细菌(jūn)增长(zhǎng)的作用(yòng)，再加(jiā)上(shàng)冷冻室的温度很(hěn)低，因(yīn)此(cǐ)可以抑制细菌的(de)滋生，可(kě)以(yǐ)很好(hǎo)的保藏柿饼，因此这(zhè)样的柿饼(bǐng)没(méi)有酒味。

　　参考资(zī)料来源：百度百(bǎi)科(kē)-柿(shì)饼

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 一方水等于多少升，一方水等于多少升水