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一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于碱性食(shí)物，苹果(guǒ)虽口味(wèi)偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰(huī)分在水溶液中呈(chéng)现(xiàn)碱性，故苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物。日常适(shì)一般上大一是多少岁，大一是多少岁哪年的量吃苹果可(kě)为机体补充一定营养成分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱性食物(wù)并非依据食物口(kǒu)味或汁液酸碱程度判定，不(bù)能仅以苹果口味(wèi)偏酸，将(jiāng)苹(píng)果认定为酸(suān)性食物。

　　碱性食物指进(jìn)行食物化(huà)学(xué)研究(jiū)，食物燃烧后的灰分在水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱性(xìng)食(shí)物多含有丰富(fù)钾元素、钠元素、钙元素、镁元素等成(chéng)分。苹果属于(yú)碱性食物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱(jiǎn)性食物(wù)。

怎么(me)挑苹果(guǒ)又(yòu)大(dà)又甜(tián)的

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹果在(zài)自然生长(zhǎng)的环境(jìng)下因光照(zhào)角度和树叶遮挡面积等因素(sù)的影响下(xià)苹果会呈现出不(bù)同(tóng)的颜色，所(suǒ)以果皮呈现红黄(huáng)相(xiāng)间的颜色且(qiě)带(dài)有麻点(diǎn)，纹路错综(zōng)复杂的(de)苹(píng)果(guǒ)才说(shuō)明它受到的光照充足，果肉会(huì)较(jiào)黄(huáng)，汁水也比较多(duō)。

　　2、摸一(yī)摸(mō)手感。

　　在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)苹果(guǒ)的时候，我们可以摸(mō)一摸苹果(guǒ)的表皮，如果手感软(ruǎn)硬适中且有一(yī)点粗糙感就说明(míng)苹果成(chéng)熟(shú)度(dù)刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老(lǎo)年人(rén)食(shí)用，太硬且表面光滑的苹(píng)果吃起(qǐ)来会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个(gè)个头差不多(duō)的苹果放在手里掂一掂，个头不(bù)大又(yòu)有(yǒu)分量就说明水(shuǐ)分(fēn)充足。

　　在(zài)买苹果时，尽量选(xuǎn)择中(zhōng)果，那种个头圆润的苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹(píng)果脐。

　　在挑选(xuǎn)的(de)时候(hòu)，可以(yǐ)看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是(shì)连接根部的(de)地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根蒂(dì)潮湿，难(nán)以折(zhé)断(duàn)，代表这个(gè)苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜了(le)。

　　而(ér)苹果(guǒ)脐是凹陷状的，果脐凹陷越深苹果就越好吃，相对应的(de)，果脐凹陷(xiàn)越(yuè)浅，口感就(jiù)会(huì)越差。