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纯(chún)牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解酒的。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛奶中(zhōng)主要(yào)含有丰富的(de)蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精并不(bù)能结合(hé)，但饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好(hǎo)的缓(huǎn)解由饮酒所(suǒ)引起来的(de)胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒(jiǔ)后(hòu)酒精对(duì)胃黏(nián)膜有(yǒu)直接的刺激损伤作用，喝(hē)牛(niú)奶可以形成(chéng)黏膜保护(hù)屏(píng)障，阻止酒精(jīng)对(duì)胃黏膜的继续刺激损(sǔn)伤，达到保护(hù)胃黏(nián)膜的作用(yòng)。

请问纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包(bāo)装(zhuāng)牛(niú)奶直接放入不超过(guò)50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛奶里的(de)营养(yǎng)物质失去活性。

　　注(zhù)意不(bù)要将纯牛奶直(zhí)接(jiē)倒入锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的蛋白质(zhì)成分发生变性反应，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛奶(nǎi)含琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎 言豫津最后娶宫羽了吗有(yǒu)丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于(yú)钙(gài)的吸收。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)主要成(chéng)分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳(rǔ)糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主(zhǔ)要是(shì)含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂(zhī)肪是(shì)高质(zhì)量的(de)脂肪，品(pǐn)质最好，它(tā)的消(xiāo)化率在95%以上，而且(qiě)含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳(rǔ)糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物(wù)质和微(wēi)量元素都是(shì)溶解状态的(de)，而且各种矿(kuàng)物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较(jiào)合适，很容易消化吸收(shōu)。

　　市场上(shàng)销(xiāo)售(shòu)的主要是超高温瞬(shùn)时灭菌牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合(hé)格的大市场选购外，还(hái)要(yào)看看包装是否完好无损，标签内容是否齐全(quán)，特别(bié)注意(yì)保质期。

　　捏一捏(niē)包装质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能(néng)存在(zài)变质情(qíng)况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包(bāo)装牛奶直接放入(rù)不(bù)超过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢(màn)火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛(niú)奶倒入(rù)微波(bō)炉专用杯(bēi)中，或(huò)者将盒装奶打开盒口直接(jiē)放(fàng)入微波炉(lú)内，加热两分钟即可。

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