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3寸照片是几x几厘米 3寸照片是多少厘米牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛(niú)心管(guǎn)是牛的什么部位图片？牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管的。关(guān)于(yú)牛心管是牛的什么(me)部位图片(piàn)以及牛心管(guǎn)是(shì)牛(niú)的(de)什么部位图片，牛心管是牛的(de)哪个部位(wèi)？，牛(niú)心管是什么东西，牛(niú)心管是啥，心管是牛的哪个部位等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

牛心顶是黄喉吗(ma)

　　牛(niú)心顶是黄喉的。

　　黄喉与(yǔ)牛心顶(dǐng)的区(qū)别:

　　1、来源不同

　　黄喉来(lái)自于猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一般(bān)为主动脉，又(yòu)称心管。牛的心脏顶(dǐng)部(bù)连接(jiē)血脉和心脏(zàng)的组织。韧性较(jiào)高，可以入菜。

　　2、主(zhǔ)要成分(fēn)不同

　　黄喉(hóu)主要成分是平滑肌，属蛋白质，相(xiāng)对于肝、胃等内脏营养价值高(gāo)一些。牛(niú)心定的主要成分是组织。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感更好。但牛黄喉处(chù)理起来较为麻(má)烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼不(bù)动，不过专业吃(chī)货很多都爱吃牛(niú)黄喉。牛心顶由于(yú)它的(de)韧性很高，所(suǒ)以用酱炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛心管是(shì)牛的什(shén)么部位图片

　　1、牛心(xīn)管（牛(niú)黄喉）是牛(niú)心脏的主(zhǔ)动脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一(yī)种食物，来自于猪(zhū)、牛等家畜的(de)大血管(guǎn)，一般为主动脉，又(yòu)称心管，常被误解为食管或气(qì)管(guǎn)，在火锅菜(cài)肴(yáo)中又分为(wèi)发制(zhì)黄(huáng)喉(hóu)和鲜(xiān)黄喉，在火锅中重(zhòng)要的(de)特点就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮烫(tàng)菜(cài)品中，牛(niú)黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处(chù)理(lǐ)不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动。