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芦柑(gān)可以(yǐ)做(zuò)陈皮吗

  芦柑是(shì)可(kě)以做陈皮的。

  芦柑皮晒干一般可以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等(děng)是可(kě)以做陈皮食用,芦柑皮(pí)是其中的一类,也可以做(zuò)陈(chén)皮食用。

  芦柑(gān)皮(pí)具有理气(qì)化(huà)痰(tán)、健(jiàn)胃(wèi)除湿、降低血压等功能,是一种很好的(de)中药(yào)材。

  另外芦(lú)柑皮中(zhōng)含有(yǒu)大量的维生素C和香精油,富(fù)含糖类、矿(kuàng)物质、有机酸及维生素(sù)等多种人体所需的营养(yǎng)成分,具有清热泻火的(de)功效。

芦(lú)柑怎么挑甜(tián)不甜呢

  1、看芦柑表皮。

  优质芦柑:果皮(pí)软硬适中,表皮毛孔大小适(shì)中,表皮(pí)略粗糙(cāo)(粗(cū)糙的芦柑(gān)口感比光滑的略(lüè)甜),饱满而不空(kōng)肿。

  劣质芦柑:果皮过硬、一捏就瘪瘪的。

  2、选择芦柑上面有小枝且残(cán)留叶(yè)子的较为新鲜(xiān)。

  3、看芦(lú)柑颜色。

  好(hǎo)的芦柑表皮颜色应呈现橙红色,颜色深(shēn)的(de)芦柑(gān)比(bǐ)浅(qiǎn)色芦(lú)柑(gān)口感(gǎn)甜,品质较(jiào)次的芦柑(gān)颜色泛青。

  4、闻气味(wèi)。

  好的芦柑透过果皮能闻见阵阵清香(x语言凝练和凝炼的区别,凝练和凝炼的区别是什么iāng)。

  5、看大小(xiǎo)。

  太大(dà)可能是过度(dù)生长,没什么语言凝练和凝炼的区别,凝练和凝炼的区别是什么味(wèi)道,太(tài)小肯定是(shì)没长成熟,所以(yǐ)大小(xiǎo)要适中(zhōng)。

如何正确挑选新(xīn)鲜甜美的(de)芦(lú)柑(gān)

  芦(lú)柑应该挑颜(yán)色(sè)黄点红点,还要(yào)挑母的芦(lú)柑(gān)它的脐是凹进去的(de)。

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