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纯牛(niú)奶可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可(kě)以解(jiě)酒的。

　　牛(niú)奶不可(kě)以解(jiě)酒，牛(niú)奶中主要含有丰(fēng)富的(de)蛋白质，蛋(dàn)白质与酒精并不能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶(nǎi)，可以很好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏(nián)膜(mó)有(yǒu)直接的刺激km是公里吗，1km等于多少公里损伤作用，喝牛(niú)奶(nǎi)可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏膜的继续刺激(jī)损伤，达到保护胃黏膜(mó)的作用(yòng)。

请问纯牛奶可以(yǐ)加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直接放(fàng)入不超过50度的(de)温水(shuǐ)中(zhōng)，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太(tài)久，以免牛奶(nǎi)里的营养(yǎng)物质(zhì)失去活性。

　　注意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅中(zhōng)加(jiā)热(rè)，这样会(huì)使牛奶(nǎi)的蛋白质成分发生变(biàn)性反应，大量(liàng)维生素流失。

　　纯(chún)牛(niú)奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳(jiā)来源，而且(qiě)钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙的(de)吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分有水(shuǐ)、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等(km是公里吗，1km等于多少公里děng)。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白质(zhì)主要是含(hán)磷蛋(dàn)白质(zhì)。

　　奶中(zhōng)的脂肪是(shì)高质量的脂(zhī)肪，品质(zhì)最好，它的消(xiāo)化率在95%以上(shàng)，而(ér)且含有大(dà)量的脂(zhī)溶(róng)性维生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中(zhōng)的矿物质和微量元素(sù)都(dōu)是溶解状态的，而且(qiě)各种矿物质(zhì)的含量(liàng)比例，特别是钙(gài)、磷(lín)的比例比较合适(shì)，很容(róng)易(yì)消化(huà)吸收。

　　市场上(shàng)销(xiāo)售的主(zhǔ)要是超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除(chú)了要到合格(gé)的大市场选(xuǎn)购(gòu)外，还要看看包装是否完好无损，标签内容是否齐全(quán)，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很硬的感觉，可(kě)能存在变质情况(kuàng)。

纯牛(niú)奶可(kě)以加热吗

　　可以加(jiā)热。

　　加热方法：将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸(jìn)5到10分(fēn)钟；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面(miàn)有(yǒu)热气即可(kě)；牛奶倒入(rù)微波炉专(zhuān)用杯中，或者将(jiāng)盒装奶(nǎi)打(dǎ)开盒口(kǒu)直接(jiē)放入微(wēi)波炉内(nèi)，加热(rè)两(liǎng)分钟(zhōng)即可。

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