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自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性还是碱(jiǎn)性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属于碱性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃烧后，灰(huī)分在水(shuǐ)溶(róng)液中呈现碱性(xìng)，故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日(rì)常适量吃苹果可为(wèi)机体补充一定营养成分(fēn)，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据(jù)食物口(kǒu)味或汁液酸(suān)碱程度判定，不(bù)能仅(jǐn)以苹果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物(wù)指进行(xíng)食物(wù)化(huà)学研究，食物燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性食物多含(hán)有丰富钾元素、钠元素、钙元素(sù)、镁(měi)元素(sù)等成(chéng)分。苹果属于(yú)碱(jiǎn)性(xìng)食物(wù)，大部分蔬菜、水果、豆类制(zhì)品都属(shǔ)于碱性(xìng)食(shí)物。

怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自(zì)然(rán)生自制苏打水可以降尿酸吗，自制苏打水和买的苏打水区别长的(de)环境下因光照角度(dù)和(hé)树(shù)叶遮(zhē)挡(dǎng)面积等因(yīn)素的影响下(xià)苹(píng)果会(huì)呈现(xiàn)出不同(tóng)的颜色(sè)，所以果(guǒ)皮(pí)呈(chéng)现(xiàn)红(hóng)黄相间的颜色(sè)且带有麻点，纹路错综复杂的(de)苹果才说明它受到的光(guāng)照充足，果(guǒ)肉(ròu)会较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一(yī)摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以(yǐ)摸(mō)一(yī)摸苹果的表(biǎo)皮，如(rú)果(guǒ)手感软(ruǎn)硬适中且有一点粗(cū)糙感就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚好。

　　太软会没有(yǒu)脆感，适合(hé)老年人食用，太(tài)硬且表(biǎo)面光滑的(de)苹果吃起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两个个头差不多的苹果放在(zài)手里掂(diān)一掂，个头不大(dà)又有分量就说明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头圆润的苹果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观(guān)察(chá)苹(píng)果(guǒ)蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑选的(de)时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连(lián)接根部的地方，若是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以折断(duàn)，代(dài)表(biǎo)这(zhè)个苹果(guǒ)是新鲜刚采摘的；若是呈现(xiàn)黑褐色，根(gēn)蒂很干，说(shuō)明已经不新鲜了。

　　而苹(píng)果(guǒ)脐是凹陷状的，果脐(qí)凹陷越深苹果就越(yuè)好吃，相(xiāng)对应的，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会越差。