红(hóng)薯怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)才甜(tián)呢？选品种的。关于红薯怎样(yàng)挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样(yàng)挑才甜一(yī)点，红薯怎样挑(tiāo)甜的(de)，怎(zěn)样挑选红薯(shǔ)比较甜，怎样挑(tiāo)烤红薯(shǔ)比较甜(tián)等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

红(hóng)薯能(néng)够生吃吗

　　红(hóng)薯是能够生(shēng)吃的。

　　红薯为一类较常见的(de)食物，能够生(shēng)吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒(dú)，但生(shēng)红(hóng)薯中(zhōng)含有丰厚的(de)淀粉，

　　生红(hóng)薯中(zhōng)的淀粉很难消化、吸收，有(yǒu)或许由于消化不良而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟，才(cái)可让红薯中的淀粉发生变化，相对更易消(xiāo)化。

　　一起不主张食用过(guò)多生红薯，是由于生红薯中含有一种气化酶(méi)，会导致食用红薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四种，分(fēn)别(bié)是(shì)红心红薯、白心红(hóng)薯(shǔ)、黄(huáng)心红(hóng)薯和紫心红薯。

　　红(hóng)心红(hóng)薯的滋味甜美(měi)，口感比较脆爽，含糖量十(shí)分高，蒸熟(shú)之后香气溢(yì)散(sàn)，口感十(shí)分嫩。

　　白心红薯淀粉含(hán)量比较高，口(kǒu)感上(shàng)糯而(ér)不(bù)腻，一般用(yòng)来(lái)制(zhì)造(zào)薯粉(fěn)，有嚼劲(jìn)。

　　黄心(xīn)红薯(shǔ)是最(zuì)常见的一种，合适(shì)蒸食(shí)、煮粥(zhōu)、炒菜等各种办法，口感也是十分(fēn)的清甜(tián)爽(shuǎng)滑。

　　紫心红薯(shǔ)口感上不是特别(bié)好，可是(shì)养分价值比较高。

　　几种红薯的口(kǒu)感不同也比较大，在(zài)购(gòu)买(mǎi)的时分依据自(zì)己的需求来挑选就好了。

　　2、看(kàn)红薯的外哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点(wài)观。

　　首要咱们最直观能看到的便(biàn)是(shì)红薯(shǔ)的外观了，在购买红薯的(de)时分，咱们能够先看下红薯的外观，挑选外形丰(fēng)满(mǎn)、外(wài)表润滑地(dì)进(jìn)行购(gòu)买，假如红薯外(wài)表皮是高低(dī)不平或(huò)许有黑点、发霉或许(xǔ)是有(yǒu)缺口的就别买(mǎi)了，这种(zhǒng)有或许(xǔ)是(shì)寄存时刻过久，或(huò)许会有蜕变的问题，假(jiǎ)如是(shì)外表(biǎo)特别粗(cū)糙，或许也是寄存(cún)过久，水(shuǐ)分有些丢失掉了，还有便是发芽的必(bì)定(dìng)不(bù)要购买。

　　3、看(kàn)红薯(shǔ)的形状。

　　在挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们(men)尽量去挑选两头尖，中(zhōng)心粗形状的红薯，这种(zhǒng)红(hóng)薯的口感是比较(jiào)好(hǎo)的，由于这种红薯(shǔ)在(zài)成长的过程中养分吸收(shōu)得(dé)比较均匀(yún)，养分(fēn)价值(zhí)更(gèng)好，圆润的红薯看起来比(bǐ)较(jiào)美(měi)观，可是相比较来说(shuō)，两(liǎng)头尖(jiān)、中(zhōng)心粗的红薯(shǔ)口感上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯。

　　在(zài)把看好的(de)红薯放进购物袋的时(shí)分，能够随(suí)手(shǒu)捏一(yī)下红薯的头(tóu)尾(wěi)处，挑选捏起来比较紧实的，假(jiǎ)如是捏起来比(bǐ)较软的话，有或许(xǔ)是水分(fēn)丢失(shī)导致的，就(jiù)没有(yǒu)那么新鲜(xiān)了，所以在挑哪些人不适合穿老爹鞋，老爹鞋的优点和缺点选捏起来紧(jǐn)实水分(fēn)也(yě)比较足的。

怎么挑甜红薯

　　1、看红薯的(de)品种。

　　常常买红(hóng)薯(shǔ)的人(rén)都知道(dào)，一般红薯会(huì)分为(wèi)红心(xīn)的，还有白心(xīn)的。

　　红心红(hóng)薯(shǔ)的甜度比白(bái)心的口感会高一些，红心的红(hóng)薯将其(qí)烹饪熟透之后(hòu)，里边(biān)的(de)色彩出现(xiàn)的是橘黄(huáng)色。

　　而(ér)白心红薯，它(tā)的糖(táng)分比较低一些(xiē)。

　　淀粉含量高，所(suǒ)以吃起来就略微面(miàn)一(yī)些了(le)。

　　我们(men)假如分不清它(tā)是红心红薯仍是白心的红薯，能(néng)够直接(jiē)问问(wèn)摊主就能够了。

　　2、买两头(tóu)尖(jiān)、中心粗(cū)的红(hóng)薯。

　　在买(mǎi)红薯的时(shí)分，不(bù)论红薯是白心的，仍是红(hóng)心的。

　　最好(hǎo)挑选，两头尖(jiān)中心粗(cū)的红薯。

　　由(yóu)于这类(lèi)的红(hóng)薯(shǔ)被(bèi)称为“公红(hóng)薯”。

　　一般这类的红薯，它的吸收养分成分比(bǐ)较(jiào)均匀(yún)。

　　做(zuò)熟之后，它的(de)口感也会比(bǐ)较甜(tián)美(měi)一些。

　　而那些(xiē)看起来比(bǐ)较(jiào)圆润(rùn)的红薯，便是(shì)母(mǔ)红薯了。

　　这种红薯的甜度特(tè)别低，并且口感(gǎn)也特(tè)别(bié)的差。

　　就不(bù)主张(zhāng)我们(men)购(gòu)买啦。

　　3、看(kàn)红薯的表皮(pí)。

　　在买红薯(shǔ)的时分，必定要挑选外形丰满，并且洁净润(rùn)滑的红薯。

　　这样的红薯才(cái)好吃。

　　假如红薯的外(wài)表(biǎo)皮高低不平，并且有虫眼(yǎn)的(de)话。

　　这样(yàng)的(de)红薯就不主张购买啦。

　　4、摸(mō)一下红薯的外(wài)皮。

　　一般买红薯(shǔ)的时分，红(hóng)薯的外皮都会有(yǒu)带(dài)有一些泥(ní)土。

　　而这些外面的泥(ní)土比较枯燥的(de)话，就阐明这(zhè)类(lèi)的红薯是甜美(měi)的。

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