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年轻人有必(bì)要(yào)吃鱼(yú)油吗，鱼(yú)油服用多久要停一停

　　鱼油具有(yǒu)降血脂、辅助改(gǎi)善记(jì)忆(yì)、预防心脑血管疾病等功效。

鱼油有什(shén)么功效(xiào)和作(zuò)用

　　具有调节血脂，清(qīng)理血管，预防(fáng)血栓的(de)作用，对心脑血管(guǎn)疾病具(jù)有很好的辅助(zhù)作用。

　　具有抗炎、调节血脂等(děng)保健作用。

　　可以用于(yú)治疗高血(xuè)压，高脂血症，可以改(gǎi)善(shàn)微循环，用(yòng)于预(yù)防心脑(nǎo)血管(guǎn)疾病，目前(qián)确切的疗(liáo)效是可以降低甘油三酯的水平，对这种(zhǒng)心脏病似乎也有一定的作用，可以(yǐ)预防心脏病(bìng)，降低(dī)心(xīn)脏病的风险。

　　还有(yǒu)提高免疫(yì)力保健(jiàn)增强(qiáng)体质等等很多的作用，平时鱼油(防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行yóu)好可以经常(cháng)的食用对(duì)身体(tǐ)是有一定(dìng)的(de)好处(chù)。

　　同时它还能(néng)预(yù)防关节炎(yán)，改善记忆，维(wéi)护视(shì)网膜，对老年痴呆，关(guān)节炎，痛风(fēng)，老花眼(yǎn)患者具有(yǒu)很好的保健作用(yòng)。

　　如果有其他疾病也(yě)需(xū)要根据病(bìng)情辨证(zhèng)的不同在医生指导(dǎo)下调理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一(yī)种(zhǒng)从(cóng)多脂鱼(yú)类(lèi)中(zhōng)提取(qǔ)的(de)油脂(zhī)，富含二十碳五(wǔ)烯酸(suān)（EPA）和二十二(èr)碳六(liù)烯酸（DHA，俗称脑黄(huáng)金）多种n-3系多不(bù)饱和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的(de)营(yíng)养成(chéng)分比(bǐ)较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含有不饱和脂肪(fáng)酸，而鱼肝油的主(zhǔ)要成(chéng)分是维生素(sù)A和(hé)D。

　　鱼油是提取鱼(yú)体内(nèi)全部油的一个(gè)统称，其中包括(kuò)了体油、肝油和脑油。

　　其主(zhǔ)要(yào)成分是甘油(yóu)三脂、磷甘(gān)油醚、类脂、脂(zhī)溶性维生素以及蛋白质(zhì)降(jiàng)解物等。

　　富含ω-3脂(zhī)肪酸的(de)多脂鱼(yú)类包括：鲭鱼、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获(huò)得约(yuē)1克(kè)的(de)ω-3系脂肪酸。

　　由(yóu)于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸(suān)过多，更应重视ω-3系脂(zhī)肪酸(suān)的摄入，由(yóu)于(yú)鱼油很(hěn)容易(yì)氧化，吃(chī)鱼(yú)比吃制剂更高效。

　　中国居民膳食指南(nán)建(jiàn)议一(yī)般成年人每天食用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼油(yóu)的效(xiào)果

　　鱼油顾名思义(yì)就是鱼里(lǐ)面的油，一般(bān)是从多(duō)脂肪的鱼里面提出的油脂，它主要的(de)营(yíng)养特(tè)点是富含ω-3系的不(bù)饱和(hé)脂肪酸，比(bǐ)如DHA和EPA，这(zhè)两种(zhǒng)脂肪酸陆地动物油、植物油含量(liàng)比较少，具有抗炎、调节(jié)血脂等健康功效。

　　鱼(yú)油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿的大脑和视网膜的发育(yù)。

　　EPA具有调(diào)节(jié)血(xuè)脂，主要是(shì)降低甘油三脂(zhī)，还(hái)有预(yù)防心(xīn)脏病、防治防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行高血(xuè)压等作用(yòng)。

　　富(fù)含(hán)ω-3的脂肪酸的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金枪鱼(yú)、三文鱼、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙(shā)丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼(yú)等(děng)。

　　日(rì)常吃鱼少(shǎo)也可以通过服用鱼油补充(chōng)剂来实现，选购时要(yào)注(zhù)意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪(f防晒衣买什么颜色的好，七种颜色防紫外线排行áng)酸的含量。

　　另外考虑(lǜ)到重金属的问题，尽量少选择大型食肉类的鱼(yú)，选择(zé)吃植(zhí)物(wù)类(lèi)的(de)鱼。

　　因为它食(shí)物链比较低级，以植物为食物来源，重金属的量比较少，相(xiāng)对也(yě)比较安全。

鱼(yú)油不适合什么人(rén)吃(chī)

　　尿结石(shí)人(rén)群不适(shì)合吃鱼(yú)油；

　　高血脂、记忆(yì)力衰(shuāi)退(tuì)，适(shì)合吃(chī)鱼(yú)油。

　　鱼油的(de)功效(xiào):1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大(dà)脑发育必(bì)需脂(zhī)肪酸，DHA可以活化(huà)脑细(xì)胞功能，并增加(jiā)神经(jīng)元突起，加(jiā)强大脑传递信息的功能，不仅参与胎儿脑细胞(bāo)的生长发育，让婴儿先天更(gèng)加聪明，而且(qiě)可以(yǐ)提高青少年(nián)的记忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼油中含有的(de)EPA和DHA与情绪平衡(héng)有密切(qiè)的关系，当血液中的EPA和(hé)DHA的(de)浓度偏低时，发生轻(qīng)中度忧郁(yù)症的几率会明显提高。

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