竹(zhú)荪是煮15分钟左(zuǒ)右的。关于(yú)竹荪煮多久以(yǐ)及竹荪煮多久可以吃，竹(zhú)荪煮多久才熟透，泡好的竹(zhú)荪煮多久，火锅竹荪(sūn)煮多久，竹荪多久可以煮(zhǔ)熟等(děng)问(wèn)题，小编将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)知识答案：

竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹(zhú)荪在煮之(zhī)前先用淡盐水泡(pào)发大约10分(fēn)钟，并剪去菌盖(gài)头封闭的(de)一(yī)端，同(tóng)时要去除竹荪的花朵(duǒ)部分(fēn)网(wǎng)状部分，只保留茎部，否则(zé)会有怪味，竹荪也是野(yě)生菌，所以需要沸水(shuǐ)煮大约15分钟左右才可以(yǐ)吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也(yě)不难(nán)，只要把它比较(jiào)难清(qīng)理的地方都要注意去洗干净(jìng)就(jiù)好了(le)，很难(nán)洗的(de)缝缝(fèng)可(kě)以(yǐ)用牙刷去刷(shuā)，只要能(néng)清洗干净就好了。

　　在处(chù)理的时候，去掉(diào)根(gēn)部泥土后，放入水槽中用清(qīng)水洗净，拿刀切(qiè)除根部(bù)粗老的部分(fēn)，切(qiè)口保持圆(yuán)滑平整，并剥除笋箨、笋衣，或者将(jiāng)笋装入蒸(zhēng)锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能够(gòu)撕开为止，这时候就(jiù)要立即(jí)把它捞起来，然后用冷(lěng)水冷却，冷却(què)的时候务必要做(zuò)到彻底的冷却，否则荪色会变暗。

竹(zhú)荪用冷(lěng)水还是(shì)热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是热水(shuǐ)都(dōu)是(shì)可以(yǐ)用来泡竹荪(sūn)的，两者(zhě)唯一的区别就是冷水泡(pào)竹荪所需(xū)要的时(shí)间比较长，而热(rè)水泡(pào)竹荪所需(xū)要的时间比较(jiào)短，建议可以根据个人方便的时(shí)间来进(jìn)行选择。

　　但是需要注意的(de)是不建议(yì)用太烫的水来浸(jìn)泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合适(shì)的，而且浸泡(pào)的时间(jiān)也不宜(yí)太长，不然(rán)就会破坏竹(zhú)荪(sūn)中所(suǒ)含的营养物质(zhì)，导致竹荪(sūn)的(de)营养(yǎng)价值下降。

竹荪的功(gōng)效与禁忌

　　功(gōng)效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸(suān)、维生素和矿物质，而且其中的(de)氨基酸符(fú)合人(rén)体(tǐ)所需要(yào)的氨基酸(suān)比(bǐ)例，食用后可以(yǐ)为人体(tǐ)补充多(duō)种营养物质，能够维持(chí)人体(tǐ)组织器官的正常生理功能，并促(cù)进人体的(de)新陈(chén)代谢。

　　润肺(fèi)止咳(ké)：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用(yòng)后能够(gòu)降低肺内的(de)热气，起到清肺热、降肺气(qì)的作用，因此对于一(yī)些因为肺气上(shàng)行、肺气亏虚所(suǒ)导致的咳(ké)嗽咳痰、久咳不止等症状(zhuàng)来说，可以适当(dāng)地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的(de)作用。

　　清热(rè)利(lì)湿：竹荪味甘、微(wēi)苦，偏凉性，食用后可(kě)以有效地(dì)降低人体内(nèi)的热气(qì)，起到清热利湿的(de)作用(yòng)，因此对(duì)于一些因为体内火气(qì)过大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽(yàn)喉肿痛等症状(zhuàng)来说，都(dōu)可(kě)以(yǐ)通过吃竹荪来进(jìn)行缓解(jiě)。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃(wèi)虚寒者(zhě)：竹荪的性质偏(piān)寒(hán)性，食用后会对脾胃造成较大(dà)的刺激，因此在吃的时候一定要适量食用，而且对于一些本(běn)身脾胃比(bǐ)较(jiào)虚寒的人群来说，建议最好(hǎo)是根据(jù)自身的(de)肠(cháng)胃情(qíng)况来决定少(shǎo)吃或不吃，以免食用后出(chū)现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一(yī)种食用菌类，具有(yǒu)一定的(de)过敏性，食用后容易出(chū)现过敏(mǐn)的症状，因此对于一些过(guò)敏体质的(de)人群来说，在(zài)食用竹荪之前最好(hǎo)是先做好过敏(mǐn)源测试，确定不过敏后方可继续(xù)食用，以免(miǎn)出现(xiàn)身体不适的症状。

竹荪(sūn)有哪些营养价值

　　一(yī)、含有(yǒu)丰富的营养(yǎng)物(wù)质，可以补充(chōng)人(rén)体(tǐ)所需要(yào)的能量。

　　二、具(jù)有明显的防病作用和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋白(bái)质(zhì)，可以维(wéi)持钾钠的(de)平衡。

　　四、含有丰富的(de)微量元素，维(wéi)持(chí)人体正常的新陈代谢。

　　五、含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的粗(cū)纤维，可以适当(dāng)的促进肠胃的运动，在一定程度上提(tí)高机体消化吸(xī)收的能力(lì)。

竹荪煮(zhǔ)多久才(cái)能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸(jìn)泡10分钟，并将菌盖(gài)封(fēng)闭端(duān)切(qiè)掉。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣要去(qù)掉一部分，只保留叶和茎，否(fǒu)则会有异味(wèi)。

　　吃火锅的话，要(yào)煮久一点。

　　那么竹蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹饪前(qián)，用(yòng)盐浸泡10分钟，切去(qù)菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另外(wài)，竹荪的部(bù)分(fēn)花瓣(网状结构的(de)一(yī)部(bù)分，花(huā)瓣是竹荪香(xiāng)气(qì)集(jí)中(zhōng)的区域)要去掉，只保留叶和茎，否则会有异味。

　　竹(zhú)荪也是野生菌，需要开水冲(chōng)泡15分钟才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮(zhǔ)的时(shí)间越长，味道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃火锅的(de)话(huà)可以煮一会儿。

　　不(bù)容易老化，口感(gǎn)好(hǎo)。

　　2.竹荪(sūn)的(de)营养成分

　　竹(zhú)荪竹荪含有碳(tàn)水化合物、蛋(dàn)白质、碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合(hé)物、矿物(wù)质(zhì)和维生素。

　　每100克(kè)竹荪干品(pǐn)含(hán)粗(cū)蛋白19.4蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物16种，其中磷酸是竹荪美(měi)味的(de)物质条件。

　　竹荪的糖(táng)度——对称糖(táng)度和(hé)不对(duì)称糖度丰富多(duō)彩，有膳食(shí)纤维(wéi)、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡萄糖(táng)等(děng)。

　　竹荪(sūn)竹荪的(de)成分可以补充人体(tǐ)必需的营养(yǎng)元素，增强人体免(miǎn)疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是食疗中的上(shàng)品，能止痛、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用还可调(diào)节中(zhōng)老年人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败(bài)血症、风湿病、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分具(jù)有(yǒu)显著的调(diào)节机体和(hé)预防疾(jí)病的作(zuò)用(yòng)，因此越来(lái)越受到(dào)人(rén)们的重视。

　　3.竹(zhú)荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解决并(bìng)不(bù)太难(nán)。

　　如果只有难清(qīng)理的(de)地方必须清理，清理不了蜜蜡哪里产的最好，中国蜜蜡产地哪里的最好的的(de)接(jiē)缝可以用(yòng)软毛牙(yá)刷或者其他专用工具刷。

　　要是它(tā)们能(néng)被清洗就(jiù)好了(le)。

　　比较(jiào)实(shí)用的解决方(fāng)法是去除根部的(de)泥土，放入不(bù)锈(xiù)钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部(bù)又(yòu)粗又老的部分去掉(diào)，保持伤口圆(yuán)润平整(zhěng)，把笋(sǔn)和笋(sǔn)皮(pí)剥下来(lái)。

　　或者把(bǎ)竹笋放入油(yóu)锅，直到越(yuè)来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这(zhè)时我们需要马上把它捞出(chū)来，然后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情况(kuàng)下，一定(dìng)要保证完全(quán)冷藏，否则(zé)太阳颜色会比较暗，非常容(róng)易造(zào)成熟后松散变质的情况。

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