可(kě)以把饺子放入一个袋子中，然后握住袋(dài)子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即(jí)可分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏几(jǐ)分钟(zhōng)，解冻后即可(kě)较轻松解开；

　　或(huò)者是(shì)放(fàng)在常温下，让其自然(rán)解(jiě)冻，但是这样(yàng)饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使冷冻(dòng)饺子不粘(zhān)一块：刚包好的饺子表面会(huì)比较潮湿又互相挨着，所以(yǐ)才导致放入(rù)冷冻室易粘到一起，只要解决(jué)潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺子冷冻时不粘在一(yī)块。

　　首先可以把饺子分开放(fàng)，这样自然饺子(zi)不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不(bù)要太(tài)潮湿；

　　或(huò)者饺(jiǎo)子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一(yī)坨直(zhí)接蒸法：等锅里(lǐ)的(de)水开(kāi)了，把饺子放到笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用，但是要注意蒸的(de)时间足够长，防止(zhǐ)粘在一起的部(bù)分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮(pí)会变得(dé)很软且容(róng)易(yì)破。

　　冻饺粘(zhān)在(zài)一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直接把粘在(天可汗是什么意思指的是谁，天可汗正确读音zài)一(yī)起(qǐ)的饺子(zi)放入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温的过(guò)程中，饺子(zi)也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的(de)过程(chéng)中，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么(me)冻饺子粘一起要用(yòng)冷水煮：冻好的饺子(zi)直接放(fàng)入热水中，会使饺(jiǎo)子(zi)其他(tā)部(bù)分熟(shú)得快(kuài)，而粘在(zài)一(yī)起(qǐ)的部(bù)分(fēn)还(hái)没熟，煮太久饺(jiǎo)子易破，冷(lěng)水下锅可让(ràng)饺子皮先吸收一定水分(fēn)，有(yǒu)初步解冻的效果，这样饺(jiǎo)子(zi)既不(bù)会粘在一(yī)起(qǐ)也不会有部分煮不熟的情况。