薯类(lèi)都有哪些食物，薯类都有哪些图片是薯类作物又(yòu)称根茎(jīng)类作物，主要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类(lèi)等的。

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薯类都有哪些食物，薯类都(dōu)有(yǒu)哪些图片

　　薯(shǔ)类作(zuò)物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类(lèi)作(zuò)物的产品器(qì)官(guān)是块根(gēn)和块茎(jīng)，具(jù)有生长前期和块根(gēn)膨大(dà)期两个(gè)生(shēng)理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称(chēng)番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等，中国(guó)的甘薯种植(zhí)面(miàn)积和总(zǒng)产量均占(zhàn)世界(jiè)首位。

　　甘(gān)薯的根分为(wèi)须(xū)根(gēn)、柴根和(hé)夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物块根(gēn)，其中块根是贮藏养分的器官，是夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物夜鹭是几级保护动物，夜游鸟是几级保护动物pan>供食用的部分，有纺锤形、圆筒形(xíng)、球形(xíng)和(hé)块形等多种形状。

　　块根还具有(yǒu)根出芽的特性，是育苗繁殖(zhí)的重要器官。

　　2、马铃(líng)薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋(dàn)等，其块茎可供(gōng)食用，是(shì)重要(yào)的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量(liàng)高，营养丰富，对环境的适应性(xìng)较强，现已遍布世界各地，马(mǎ)铃薯鲜(xiān)薯可(kě)烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产(chǎn)于(yú)美洲热带，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面(miàn)包、提供木薯淀粉(fěn)和(hé)浆洗用淀粉乃(nǎi)至(zhì)酒(jiǔ)精饮(yǐn)料。

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