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  榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜的?看尖刺:根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是(shì)否成(chéng)熟,尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu),反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少的。关(guān)于榴(liú)莲怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的,榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的(de),榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜不(bù)甜,买榴莲应该怎么挑比较甜,软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题(tí),农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生活知识:

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

  榴莲(lián)是可以放冰箱冷藏的。

  可以的。榴莲(lián)作为(wèi)一种热带(dài)地区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏(xià)季食用,而榴莲(lián)中(zhōng)的(de)营养物(wù)质比(bǐ)较丰(fēng)富,是很容易滋生(shēng)细(xì)菌(jūn)以及微生物(wù)从(cóng)而导(dǎo)致其变质的,

  因此生(shēng)活中要(yào)是不能及时将榴莲(lián)吃完(wán),那么可以将其置(zhì)于(yú)冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷藏(cáng)室(shì)的(de)低温条件下,可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

  1、看(kàn)尖刺:根据榴(liú)莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程(chéng)度可(kě)判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成(chéng)熟,尖刺越(yuè)疏果肉越厚,反之尖(jiān)刺越密果肉越少。

  这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部较(jiào)大,方向平缓向上的口感较绵密肉过较(jiào)少(shǎo),反之(zhī)尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟,果肉较(jiào)少(shǎo)。

  用手(shǒu)轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ),通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬程度,若能够(gòu)轻轻捏动说(shuō)明榴莲(lián)成熟可以食用,若是(shì)很难(nán)靠拢,感觉(jué)十(shí)分坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟(shú),这(zhè)样(yàng)的(de)榴(liú)莲(lián)就不好吃。

  2、看(kàn)柄:通过(guò)榴莲根(gēn)部的(de)柄是否(fǒu)脱落来(lái)判断榴莲的(de)成(chéng)熟(shú)度(dù),如果榴莲柄较(jiào)粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜(xiān),而关(guān)节脱落(luò)的榴莲柄(bǐng)已经熟透了(le),果(guǒ)肉较烂气味较浓,关节连接完好无(wú)损的话则榴(liú)莲较生,这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生涩,不太好吃(chī)。

  刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住(zhù)柄部会(huì)留有(yǒu)痕(hén)迹,而果柄较小的榴(liú)莲,说明采摘下(xià)来储(chǔ)存很(hěn)久了,这样的榴莲既不新鲜也(yě)不(bù)好吃。

  3、闻气味:拿起一个微微开裂的(de)榴(liú)莲,通(tōng)过裂缝中传出的气味判断榴莲是否(fǒu)成熟。

  若榴(liú)莲闻起来气味(wèi)过淡,有一股青涩的味道,则(zé)说明榴莲(lián)还未(wèi)成熟,可以多放几天再食用;若榴莲闻起来有一(yī)股(gǔ)酒精味,是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分(fēn)解了,说(shuō)明此榴莲已经熟(shú)过头甚至变质,吃起来会有微微发苦的(de)感觉(jué)。

  而(ér)新鲜成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑鼻的香甜(tián)气味。

  4、摇一摇:将榴莲轻轻的拿(ná)起来(lái),注意榴(liú)莲的尖刺(cì)别扎(zhā)到手(shǒu),新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动微信拍一拍怎么关闭,微信拍一拍怎么关闭太气人(dòng)的(de)声(shēng)音,说明(míng)榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

   怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

   怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜,榴莲是水果之王,吃榴(liú)莲可以为人体提供大(dà)量(liàng)的营(yíng)养元素,可是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲(lián)的时候,不(bù)会挑选,挑选榴莲也是需(xū)要(yào)技巧和方法的,那么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢?

怎样挑选榴莲又香又甜1

   榴莲挑选小技巧:

   技巧一——看大小:最好是选择个头比(bǐ)较大的(de),因(yīn)为(wèi)它(tā)吸(xī)收的阳光比较多,而且榴莲的核也比较(jiào)小,吃(chī)起来(lái)口感(gǎn)相对起来要(yào)好很多,而且肉肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色:最好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的(de),这两个颜色说(shuō)明(míng)榴莲已经非常成熟了,要是选择绿色(sè)的(de),这就(jiù)意味着(zhe)榴莲(lián)还没熟,不过颜色也不能(néng)发(fā)黑,要(yào)是(shì)发黑的话就意味着榴(liú)莲太熟了;

   也可以捏刺(cì)来判断(duàn)!选两根(gēn)相邻的尖刺,用手捏住尖刺的尖(jiān)端(duān),稍稍用力将它们(men)向内捏拢,如果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”,说明榴(liú)莲较(jiào)软,比较熟;如果手感非(fēi)常坚实,根本(běn)就无法捏(niē)动,说明榴莲比较生。

  

   技巧三—— 看(kàn)形状:一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的,这样的榴莲肉非常饱满,皮也比较薄(báo);

   技巧(qiǎo)四(sì)—— 看开裂的(de)地方:如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话(huà),就(jiù)会出(chū)现开裂(liè),在(zài)选择的时候需要(yào)注意,裂口也(yě)不能(néng)太大,开裂太(tài)大的话(huà),很有可能果肉已(yǐ)经出现了(le)变(biàn)质(zhì)的现象;

   技(jì)巧五—— 闻气味:要是发现有股酒(jiǔ)精的味道,这个就最好不要购买,很有可能这个榴莲已经出现变质的(de)情况;

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

   榴莲挑(tiāo)选

   一(yī):捏尖(jiān)刺

   成熟(shú)度好的榴莲(lián),才能(néng)又甜(tián)又糯;如果不小心(xīn)买(mǎi)到不(bù)成熟(shú)的(de)榴(liú)莲,它的果(guǒ)肉往(wǎng)往又硬又涩,无(wú)法下口。

  想知道榴莲成熟度怎么样,通过一个”小(xiǎo)动作(zuò)”就能(néng)知晓。

   这个胖胖的”狼牙棒”上面,布满了(le)密密的尖(jiān)刺,选两根相临的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向内(nèi)捏拢,如果比较轻松就能(néng)让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软,成熟(shú)度也比较好;如(rú)果感(gǎn)觉手感非常坚实,根本就(jiù)无法捏动,就(jiù)证明榴莲比较生。

   二(èr):看(kàn)大小

   通过辨(biàn)识果(guǒ)实的(de)大小和外观(guān)颜色,也能识别榴莲是否成熟。

  和挑西(xī)瓜的原理一样(yàng),一般(bān)来说,体(tǐ)型比较大(dà)的榴(liú)莲成(chéng)熟度会(huì)好一些。

  从(cóng)外(wài)壳的颜色来看,成熟的好榴莲(lián)呈(chéng)较(jiào)通透的黄色,如果青色比较多,则证(zhèng)明不够成熟。

   三:看开裂度(dù)

   很多人认为,自然(rán)开口(kǒu)的榴莲就(jiù)是好榴莲,其实也不尽(jǐn)然(rán)。

  如果喜(xǐ)欢使(shǐ)用这(zhè)种方法,则要注意辨识(shí)几(jǐ)种情况。

  一(yī)般来说,已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过(guò)的.榴莲,都会比较(jiào)不错,不一定(dìng)非要开口不可(kě)。

   如果你要挑选外壳已经裂口的,那最好选择(zé)裂口不要太大的,也(yě)就是(shì)刚(gāng)刚开始裂口的,因为如(rú)果果实早已(yǐ)裂口,那暴露在外的果(guǒ)肉就容易(yì)受(shòu)到污染(rǎn),也容(róng)易变质。

   如果挑选到比较(jiào)成熟(shú)又(yòu)刚刚开口的榴莲(lián),那最好回到(dào)家后尽快享用,不要(yào)再长时间放置,否则容(róng)易变质。

  

   四:闻(wén)气味

   五:看外观

   会挑榴莲的人,还有(yǒu)一个聪明(míng)的办(bàn)法,就是(shì)看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中,正(zhèng)是(shì)香甜芳(fāng)香(xiāng)的果肉,”小山”越多,当然就是果肉越多啦!

   通过”狼牙棒”的尖刺,也可以了解(jiě)果肉(ròu)的多少,如果狼牙棒(bàng)上多为平缓的、底面较大的椎形尖刺,证明榴莲果肉较多,成(chéng)熟度较好(hǎo);反之(zhī),如果尖刺多为又(yòu)尖又细(xì)的形状,就证明果实不太成熟(shú)。

   看外观时,还(hái)有(yǒu)一(yī)点需要(yào)注(zhù)意,就是看(kàn)看榴莲的”尾(wěi)巴(bā)”,也就是(shì)果柄。

  粗壮而(ér)新(xīn)鲜的(de)”尾巴”,证明它营养充足,且品质新鲜,是(shì)挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

   六:摇一摇(yáo)

   小(xiǎo)心地将双(shuāng)手的(de)手指分别放在榴莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺(cì)之间的凹陷(xiàn)处,把榴莲(lián)轻轻地拿起(qǐ)来(lái),拿稳后,用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲,如果感到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉,或稍稍有声音,则证明果肉已成(chéng)熟(shú)并脱离果壳,这样的榴莲,就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜3

   1、榴莲的营养(yǎng)价值

   一只榴莲果肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微量(liàng)元素,营(yíng)养相当丰(fēng)富。

   在“榴(liú)莲之(zhī)乡”的泰国,经常用榴莲(lián)给病后(hòu)患(huàn)者、产(chǎn)后(hòu)的妇女(nǚ)补养身子。

  榴莲(lián)果壳煮骨头汤是(shì)很好的(de)滋补品,而果(guǒ)核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤,此汤有益补气,能(néng)去胃寒,也可做妇女滋补(bǔ)汤。

   2、榴莲的选购(gòu)窍(qiào)门

   1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的外(wài)观,黄色(sè)就(jiù)是熟的表现,青的还是(shì)生的。微信拍一拍怎么关闭,微信拍一拍怎么关闭太气人

   2、用两手指在榴(liú)莲的刺往(wǎng)内挤一下(xià),如(rú)果手感有弹性,两棵刺能往(wǎng)里靠的话,那(nà)榴(liú)莲也就差(chà)不多是熟的了。

   3、用(yòng)手往下按(àn)榴莲(lián)的皮,有弹(dàn)性(xìng)就说明皮薄(báo),就好,皮厚(hòu)的按不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是(shì)榴莲熟了的(de)标志。

  如(rú)果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动(dòng)。

   5、选榴莲外形要圆,每一个(gè)鼓包凸出(chū)得多(duō)最好。

   6、用鼻子(zi)嗅一下,熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起来很香,(吃(chī)得来的是香,吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

  如果(guǒ)嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味(wèi)道那就(jiù)是(shì)熟(shú)过头(tóu)了,这种不好(hǎo)吃。

  

   3、榴莲(lián)吃不完怎么办

   1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完,就要把榴莲(lián)妥善保存。

  保存榴(liú)莲(lián)时(shí),要去除外(wài)壳,将果肉放到保鲜盒内,放(fàng)置(zhì)于冰箱(xiāng)冷藏。

  最理想的冷藏温度(dù)为12摄氏(shì)度左右(yòu),同(tóng)时,最好(hǎo)能在3-5天内将其(qí)吃完。

   2、榴(liú)莲(lián)买多了,除了(le)放冰箱,还可(kě)以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

  等要吃的时候呢,可以拿(ná)出(chū)来(lái),解冻后吃,和新鲜的味(wèi)道(dào)一样。

   3、榴(liú)莲的核可以洗干净,用微波炉叮来吃,别有一番风(fēng)味。

   4、做(zuò)成榴莲冰激凌,放(fàng)进保鲜盒冷冻(dòng),这样(yàng)想什么(me)时候吃就什么时候(hòu)吃。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴莲成熟(shú)后,都是(shì)自然裂开口的,这(zhè)个时候我们顺着裂开的(de)口子掰开(kāi)或者用刀切开就(jiù)能够(gòu)吃到(dào)榴莲的(de)果肉了。

   2、没(méi微信拍一拍怎么关闭,微信拍一拍怎么关闭太气人)有自(zì)然裂(liè)开口的榴(liú)莲,都是没有完全成熟的。

  可以(yǐ)放几(jǐ)天等它自然开口,当(dāng)然(rán)如果等不及(jí)品尝,也可(kě)以(yǐ)切开(kāi)榴莲(lián)皮。

  (青(qīng)色的榴莲都(dōu)是成(chéng)熟的不好的,要是吃(chī)也要选(xuǎn)择(zé)那(nà)些黄色区(qū)域(yù)比较大的榴莲)首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿,这个时候(hòu)就能够看到里面(miàn)的纹路了。

   3、用刀或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开一块儿,然(rán)后(hòu)用(yòng)手掰(bāi)开就可(kě)以吃到美味的(de)榴莲肉了。

  (注意(yì),用手掰的时候小心榴(liú)莲的刺(cì))

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