大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大明虾怎么保存才(cái)新鲜呢(ne)以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么(me)保存才(cái)新鲜好吃(chī)，新鲜的大明(míng)虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

大明虾是淡水还是海水(shuǐ)

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养(yǎng)殖(zhí)的。它主要生(shēng)活在浅海(hǎi)泥沙(shā)层，春季时(shí)会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出(chū)现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时会成(chéng)为(wèi)成虾，生(shēng)长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定(dìng)要(yào)建(jiàn)造在通风(fēng)向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源(yuán)充足无(wú)污(wū)染(rǎn)的地方。建造好后还要(yào)先进行消毒处理，保证无(wú)菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在春季(jì)的(de)3-4月份，这时气候比(bǐ)较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污(wū)染、沙质(zhì)底的淡水池塘或虾塘(táng)为(wèi)主。在虾(xiā)苗放(fàng)养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢(juàn)网(wǎng)过(guò)滤，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤(jīn)培养基础饵(ěr)料(liào)。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎(zhā)破袋子失去(qù)保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个(gè)同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到(dào)10个(gè)小时(shí)，这样既冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　把虾须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没(méi)有缝隙就行，直接放(fàng)入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水果刀(dāo)轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的(de)虾和刚买来鲜(xiān)活的虾的(de)肉质口感是一样的(de)，可(kě)以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备一(yī)个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一(yī)只只的顺装在空的(de)饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷(lěng)冻。

活(huó)的(de)大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)，在现实(shí)生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十(shí)分丰(fēng)富，所以很多(duō)人(rén)平时都非(fēi)常喜欢(huān)吃(chī)明虾。

　　下面就(jiù)为大家分享活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来(lái)，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还(hái)是(shì)湿毛(máo)巾作为垫底，把(bǎ)虾放(fàng)入里面后，再在上(shàng)面铺上一(yī)层湿纸巾或(huò)湿毛(máo)巾，这么做是为了利用冰箱内(nèi)的冷气(qì)，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾保持一定的(de)湿度，来保持基(jī)围(wéi)虾的(de)持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚(gāng)买回来的(de)活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放(fàng)在饭盒里，大(dà)概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果是(shì)平(píng)时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点(diǎn)的饭盒，过节日的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太(tài)满(mǎn)，但(dàn)要(yào)没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就(jiù)能把(bǎ)虾块取出，用(yòng)保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并(bìng)沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体(tǐ)，右(yòu)手拿(ná)剪刀虾(xiā)须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾(xiā)身搭在中指、无名(míng)指和(hé)小(xiǎo)指上，用大拇指和(hé)食指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己，右手拿(ná)剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一条(tiáo)黑(hēi)色的(de)虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着虾(xiā)身体的(de)第(dì)二(èr)个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的(de)第二(èr)关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松开平放(fàng)，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干(gàn)净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不(bù)要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前取出(chū)一瓶提(tí)前(qián)解冻，用刀或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净(jìn什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间g)、利落、最(zuì)主要(yào)的(de)保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太(tài)大也不要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶大小正合适，拿出(chū)来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋(dài)子失去(qù)保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保鲜(xiān)袋(dài)容易破(pò)，保鲜(xiān)袋(dài)破了以后虾就不新(xīn)鲜了，会(huì)变(biàn)干、也容易串味(wèi)，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了(le)，而且还(hái)很完整。

　　这样(yàng)的`虾(xiā)和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口感是一(yī)样的(de)，可以保存到(dào)来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大(dà)小要合适(shì)，一般的外卖(mài)餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小就差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里面煮一下(xià)，然(rán)后把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存(cún)，保(bǎo)存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感(gǎn)和(hé)鲜(xiān)度(dù)与鲜(xiān)虾(xiā)几乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单(dān)易行，但保存时间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取(qǔ)多(duō)少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然(rán)后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在塑料瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多且杂，这么放(fàng)就不会串(chuàn)味了，制作(zuò)方(fāng)法(fǎ)也(yě)很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为了避免虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜袋，先把(bǎ)虾须(xū)和(hé)虾(xiā)头的刺(cì)剪掉，也可以(yǐ)提前把不(bù)吃的(de)地方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几下(xià)放(fàng)到冰箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真(zhēn)什么是艾里斯ABC理论 艾里斯abc理论提出的时间空(kōng)包装袋(dài)和包装(zhuāng)机(jī)的话完(wán)全可以(yǐ)选择这(zhè)种方法(fǎ)！因(yīn)为不论是瓶子还(hái)是保鲜膜(mó)难免会有空(kōng)气在里(lǐ)面，有空气(qì)就难(nán)免会有细菌(jūn)，把空气抽空之后(hòu)细菌(jūn)的含量也会大大减少，所以(yǐ)被细菌感染的几率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不(bù)是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等(děng)；而贝类(lèi)是一种(zhǒng)软体动物，主要分布在海洋中，常(cháng)见(jiàn)的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然这(zhè)完(wán)全就是两个品种，但基于人类的本质(zhì)，我们(men)对这两样一(yī)律来着不拒，因为(wèi)两(liǎng)者都是(shì)美味！我(wǒ)们通常说的(de)贝类(lèi)一般会有贝壳，然后(hòu)所(suǒ)有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样(yàng)，虾(xiā)的外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但是头部还有(yǒu)四肢是露在外面的，且(qiě)虾(xiā)的外(wài)壳是一(yī)节一(yī)节的并不(bù)像贝壳(ké)只有(yǒu)一(yī)大块。

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