凤凰单丛(cóng)茶冲泡办法视频？温(wēn)杯的(de)。关于(yú)凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法视频以及凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)视(sh阅历是什么意思ì)频，凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法诀(jué)窍，凤凰单丛茶冲泡办(bàn)法图解，凤凰单丛怎样泡茶(chá)，凤凰单丛茶用多少度水(shuǐ)泡等(děng)问题(tí)，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识(shí)：

凤凰单丛茶(chá)是归(guī)于什么茶

　　凤凰单丛茶是归阅历是什么意思于(yú)乌龙茶 的。

　　凤凰单枞是青茶(chá)的种类之一，归(guī)归(guī)于乌龙茶类(lèi)，为(wèi)半(bàn)发酵(jiào)茶(chá)，是我国茶(chá)树中花香最狷介、花香类型最多样(yàng)的茶树种(zhǒng)类，

　　产(chǎn)自气(qì)候温文、雨(yǔ)水充分、土壤肥美深沉的广(guǎng)东(dōng)省(shěng)凤凰镇乌岽山茶区，冲泡之(zhī)后有兰(lán)花香气(qì)，滋味(wèi)浑厚(hòu)鲜爽，汤色明(míng)澈亮堂。

凤(fèng)凰单丛茶冲(chōng)泡办法(fǎ)视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸(fèi)水冲刷茶具(jù)，不(bù)只能(阅历是什么意思néng)够清洗茶杯，还能(néng)够温杯，以此来(lái)进(jìn)步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲(chōng)泡的茶汤倒(dào)掉，用来洗茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里边焖泡(pào)，水量在七八分(fēn)左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶(chá)的冲泡办法

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是一种具有中国特色(sè)的茶(chá)，归于闻名的乌龙茶(chá)（青茶(chá)）。

　　主产于广东(dōng)省(shěng)潮州市(shì)凤凰镇，以当地的一(yī)座凤凰山命名（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区域榜首顶(dǐng)峰）。

　　凤凰单丛茶具有天(tiān)然花(huā)香(xiāng)、汤色(sè)橙(chéng)黄（原茶(chá)）或金(jīn)黄（精制(zhì)茶(chá)）、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等(děng)特色，那么怎么冲泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛(cóng)茶(chá)冲泡办法：

　　茶具：引荐(jiàn)白瓷碗和潮汕(shàn)功夫茶杯。

　　你(nǐ)也(yě)能(néng)够(gòu)多预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水壶和风箱(xiāng)（电磁(cí)炉或(huò)酒精(jīng)灯(dēng)都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用水：自古以来，喝茶(chá)就十分(fēn)重视水质，水(shuǐ)的质(zhì)量(liàng)将直接影响茶汤的滋味。

　　一般来说(shuō)，无色(sè)无(wú)味、含氧量高的(de)水(shuǐ)最适(shì)合(hé)泡茶，以山泉水(shuǐ)、井水和(hé)溪流最好，纯(chún)净水次之。

　　泡(pào)茶水温：水温(wēn)控(kòng)制在(zài)95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水烧(shāo)开，然后放(fàng)凉一点。

　　茶(chá)叶投(tóu)进量：依据盖碗的巨细(xì)而定(dìng)。

　　放5-8克(kè)茶(chá)比较(jiào)适宜，喜爱喝浓茶的朋(péng)友能够(gòu)恰(qià)当多(duō)放(fàng)些茶。

　　喜爱喝清淡的(de)朋友则放(fàng)少些茶，依据自(zì)己的(de)品味，投进(jìn)量多试几回，就(jiù)能把(bǎ)握自己(jǐ)喜(xǐ)爱的茶汤浓度了。

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白(bái)开水洗净茶具，然后在余温散尽前，投进茶叶(yè)并把100度的开水(shuǐ)进步入(rù)盖碗，使茶叶滚动(dòng)，入水只需(xū)水盖过茶叶即可，不宜过多(duō)。

　　之所以要温杯是为了避免冲茶(chá)过程中，水杯招引了开(kāi)水的热量，导致水温不(bù)行泡茶不香(xiāng)。

　　二、刮沫闻香

　　刮(guā)沫(mò)又称春风拂面(miàn)，在(zài)倒入开水3秒左右，用茶盖悄(qiāo)悄刮(guā)去(qù)漂浮的白泡(pào)沫，即可出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤凰单(dān)枞(cōng)茶出(chū)汤要快。

　　一般不要超越(yuè)6秒(miǎo)，把泡后的(de)茶水(shuǐ)顺次巡回(huí)注入并排的(de)茶杯里，可视泡(pào)数的添加恰(qià)当增出汤的时刻，茶水倒到少量时要一点一点均(jūn)匀滴到各茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡出的茶汤不苦不(bù)涩，滋味最宜。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄的闻杯(bēi)中的茶香，鉴赏(shǎng)汤色，欣赏杯(bēi)中的茶汤色彩，品(pǐn)啜甘霖(lín)，先嗅其香后品(pǐn)味其味确是一种日子艺术享受

未经允许不得转载：IDC站长站，IDC站长，IDC资讯--IDC站长站 阅历是什么意思