绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的。关于绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大(dà)卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡，绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大卡的(de)，绿豆汤(tāng)有多(duō)少热量，100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量(liàng)，绿豆粥的热(rè)量是多少大卡等问题，小编将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)知识(shí)答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子(zi)，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆(dòu)等(děng)，在(zài)中国已经有两千余年的栽(zāi)培(péi)史。

　　原产(chǎn)地在印(yìn)度、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主要为球蛋白，并(bìng)含有(yǒu)蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨酸(suān)等(děng)多种氨基酸；在所含(hán)磷(lín)脂中有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克，碳(tàn)水(shuǐ)化合物59克，粗(cū)纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜(bo)素1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类，其组成(chéng)中(zhōng)蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷脂(zhī)成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸(suān)等。

功(gōng)效(xiào)主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解毒，消(xiāo)暑除兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗(chú)烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治(zhì)暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清(qīng)热之力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮(zhǔ)。

　　这(zhè)样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较(jiào)清(qīng)澈。

　　喝(hē)的(de)时候也(yě)没必要把豆子一(yī)起吃进去(qù)，就可以达到很好的清热(rè)功效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在内(nèi)，所(suǒ)以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的(de)绿豆(dòu)汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但(dàn)清热解(jiě)毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食品一起烹(pēng)调，疗效更好，如(rú)绿(lǜ)豆(dòu)银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水煎液(yè)中(zhōng)含有生(shēng)物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等(děng)生(shēng)理活性物(wù)质，对人(rén)类和动物的生(shēng)理代(dài)谢活动具有重要的(de)促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入(rù)绿(lǜ)豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出(chū)里面的汤(tāng)，放在(zài)白色的(de)大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来(lái)的真正颜色(sè)。

　　3.减(jiǎn)少(shǎo)氧化(huà)，盖(gài)上锅(guō)盖(gài)煮(zhǔ)为宜(yí)。

　　4.避免用(yòng)铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄酮(tóng)与金(jīn)属离子发(fā)生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能(néng)力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿(lǜ)豆皮自(zì)然脱落(luò)，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实(shí)在可惜。

　　绿豆(dòu)皮，性寒味甘，能解热毒(dú)，它的清热解(jiě)毒功效比绿豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮(pí)里还含有大(dà)量抗氧(yǎng)化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进(jìn)行豆(dòu)汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有解毒(dú)功效。

　　把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿(lǜ)豆还能分解(jiě)肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快(kuài)速煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗(xǐ)干(gàn)净，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀(zhàng)大(dà)变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如果软了再下(xià)锅煮，就很(hěn)容易在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软就需(xū)要继(jì)续泡，这样泡(pào)好的绿豆煮起来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗(wǎn)米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂(zá)粮的一种，将(jiāng)绿豆熬成(chéng)汤非常适合(hé)夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量问题，下面我们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是(shì)不加糖、油以及其它辅料的话(huà)，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在(zài)不(bù)加糖的(de)情(qíng)况下，本身就属于一种低热量的食(shí)物，减(jiǎn)肥人群食(shí)用后不仅(jǐn)不会发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是(shì)排(pái)毒的圣品，其中所含的高(gāo)纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热(rè)消(xiāo)暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎的(de)功(gōng)效，平时任何时候饮用都是(shì)可以的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡的。关于(yú)绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热量是多(duō)少大(dà)卡以(yǐ)及(jí)一碗绿豆汤的(de)热量(liàng)是(shì)多少大卡(kǎ)，绿豆汤的热量(liàng)是多少大(dà)卡的，绿豆(dòu)汤有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿豆(dòu)粥的热(rè)量是多少大卡等问题，小编将为(wèi)你(nǐ)整(zhěng)理以下的知识答(dá)案：

绿豆汤的(de)热量是多少大(dà)卡(kǎ)

　　是(shì)每(měi)100克(kè)45大(dà)卡的(de)。

　　绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是豆(dòu)科植物绿豆的种子，别名(míng)青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经(jīng)有两千(qiān)余年的栽培史(shǐ)。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白(bái)质主要为(wèi)球(qiú)蛋白，并含有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸等多(duō)种氨基酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷脂(zhī)酰(xiān)肌(jī)醇(chún)、磷(lín)脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营养(yǎng)成(chéng)分

　　每100克含蛋(dàn)白质22.1克，脂(zhī)肪0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化合物59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克(kè)，胡(hú)萝卜(bo)素1.8毫克。

　　维(wéi)生素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟(yān)酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋白(bái)类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸(suān)、酪氨(ān)酸比(bǐ)较少，绿豆(dòu)的磷脂成分中(zhōng)，有(yǒu)磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸(suān)甘油、磷(lín)脂酚丝(sī)氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功(gōng)效(xiào)主治

　　清热(rè)解毒，消(xiāo)暑除烦(fán)，止渴健(jiàn)胃(wèi)，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿毒(dú)，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹(zhěn)以及金石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所以(yǐ)说为了清(qīng)热(rè)，煮(zhǔ)绿豆汤时不(bù)要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜(yán)色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时(shí)候(hòu)也(yě)没必要把(bǎ)豆子一(yī)起吃进去，就可以达到很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说为了解(jiě)兴致缺缺的意思是什么意思，兴致缺缺是一个成语吗毒(dú)，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)最(zuì)好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色(sè)泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食(shí)品一起烹调(diào)，疗效更好，如(rú)绿(lǜ)豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服用(yòng)。

促(cù)进(jìn)代谢(xiè)

　　绿豆(dòu)的(de)籽粒(lì)和水煎液中含(hán)有生(shēng)物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生(shēng)理活性物(wù)质(zhì)，对人类和动物的生(shēng)理代谢活(huó)动(dòng)具有重要的(de)促(cù)进(jìn)作用(yòng)。

制作要领(lǐng)

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清(qīng)澈绿汤为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈(xiù)钢(gāng)锅(guō)，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放(fàng)入(rù)绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的(de)大(dà)碗里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的(de)真正颜色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用(yòng)铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆(dòu)中的(de)类黄酮(tóng)与金属离(lí)子(zi)发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力(lì)及食疗功效，并且(qiě)汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落，不少人会(huì)把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在(zài)可(kě)惜(xī)。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的清(qīng)热解毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在(zài)开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮(yǐn)品，还(hái)有(yǒu)解毒功效(xiào)。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口感(gǎn)很好，绿(lǜ)豆还(hái)能分(fēn)解肉制品(pǐn)中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干(gàn)净，放入(rù)保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了再(zài)下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要继续泡，这样泡好的绿豆煮(zhǔ)起来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆(dòu)汤热量

　　 　　每(měi)100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮(liáng)的(de)一(yī)种，将绿(lǜ)豆熬成汤非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的热量(liàng)问题，下(xià)面我们就来举(jǔ)例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加糖、油以及其(qí)它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的热量(liàng)约为(wèi)45大卡，若(ruò)一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话(huà)，其(qí)所含热量约为(wèi)135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖(táng)的(de)情况下，本身就属于一种低热(rè)量的食物，减肥人群食用后(hòu)不(bù)仅不会发(fā)胖(pàng)，还有助于减肥。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)有清(qīng)热消暑、利水利尿、解毒(dú)消炎(yán)的(de)功效，平时任何时候饮用(yòng)都(dōu)是可以的(de)。

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