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肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的 五一假期消费“火”成啥样?这场电话会议说清楚了

  财联社(shè)5月4日讯(xùn)(记(jì)者 胡皓(hào)琼(qióng) 李(lǐ)拥军 朱万平 罗(luó)祎辰 滕(téng)飞)今(jīn)年“五一”,“售罄”“约满”比(bǐ)比皆是。长(zhǎng)沙、杭州等传统旅游城市(shì)热度不减,新晋网红城市淄博凭借烧(shāo)烤持续出(chū)圈,有效带动(dòng)当地乃至(zhì)全省(shěng)综合消费(fèi)恢复。另外(wài),“特(tè)种(zhǒng)兵(bīng)式”、“沉浸式”等新型游玩(wán)方式在这个五一“刷(shuā)屏”社交平(píng)台。

  根据昨日文旅(lǚ)部公布的“五一”假(jiǎ)期文旅市场情况,经文化和(hé)旅游(yóu)部数据中(zhōng)心测算,全(quán)国国内旅游出游合(hé)计(jì)2.74亿人(rén)次,同比增长(zhǎng)70.83%,按可比口径恢复至2019年同期的(de)119.09%;实现(xiàn)国内(nèi)旅游收入(rù)1480.56亿元(yuán),同比增长128.90%,按(àn)可比口径恢复至(zhì)2019年同期的100.66%。

  对此,昨日晚间上海证券同财联(lián)社联合开(kāi)展“五(wǔ)一(yī)大(dà)消费如何(hé)看?”的专(zhuān)题电话会议,由(yóu)上海证券研究(jiū)所所(suǒ)长花小伟主持,来自湖南长沙、四川成都、浙(zhè)江杭州、山东淄博的财联社记(jì)者分享各地(dì)五(wǔ)一大消费市场情况。

  展望(wàng)未来(lái),上海(hǎi)证券研究所所长花(huā)小伟认为,伴随(suí)经济温和复苏,当前居民生活(huó)半径已(yǐ)重现(xiàn)活力,在政(zhèng)策持(chí)续引导(dǎo)扩内需(xū)下,消费经济压舱石作用(yòng)增强。除低(dī)基(jī)数原因(yīn)外,2023年(nián)中国(guó)消(xiāo)费其(qí)实具有(yǒu)较强的恢(huī)复基础,2023年(nián)消费或将更“稳(wěn)”。经(jīng)济加(jiā)快恢复将(jiāng)逐步带动就业(yè)扩大和居民(mín)收(shōu)入提升预期,社交场景全(quán)面恢复下居民消(xiāo)费潜(qián)力有空(kōng)间待释(shì)放。从“烟火(huǒ)升腾起”,到“花语课春耕(gēng)”,中国经济春山可望。

  湖南(nán)长沙:网(wǎng)红(hóng)城(chéng)市“腾城(chéng)迎宾” 商圈消(xiāo)费购销两旺

  “长沙有一个特点,基本让游(yóu)客融于市中心,集中(zhōng)在(zài)五一广场(chǎng)方(fāng)圆两公(gōng)里(lǐ)的市中心位置。”财联(lián)社行业主编(biān)李拥军(jūn)在电话(huà)会上(shàng)表示。

  根(gēn)据美团、大(dà)众点评的统(tǒng)计数据(jù),网红城(chéng)市长(zhǎng)沙处(chù)于(yú)国(guó)内热度(dù)城市(shì)第(dì)三。小红(hóng)书近3个(gè)月内用户搜索(suǒ)量最高的10大热门城市(shì)排(pái)行中,长沙排在第一位(wèi)。

  湖(hú)南(nán)文旅厅数据显示,五一假(jiǎ)期,全省共纳入假(jiǎ)日统计监(jiān)测单位953家,累计接待游客1457.52万人次,同比(bǐ)增(zēng)长209.55%,实现营(yíng)业收入19.28亿(yì)元(yuán),同比增(zēng)长256.01%。

  纳入湖南(nán)文旅厅监测的旅游区共339家,累计(jì)接待游(yóu)客1331.54万(wàn)人次,同比增长228.47%,实现营业收(shōu)入17.55亿元(yuán),同比(bǐ)增长287.75%。其中,11家5A级景(jǐng)区接待游(yóu)客331.11万人(rén)次,同比增长(zhǎng)300.1%,实(shí)现营业(yè)收入8.31亿(yì)元,同比(bǐ)增长382.3%;126家4A级景(jǐng)区接待游客551.74万人次(cì),同比增长204.49%,实现营业收入(rù)5.56亿元(yuán),同比(bǐ)增长252.74%;407家住宿(sù)单位接待住宿游客33.54万人(rén)次,同比增长65.45%,实现(xiàn)营业(yè)收入1.62亿元(yuán),同比增长104.77%,纳入(rù)监测的住宿单位(wèi)客房累计出(chū)租率达82.06%。

  旅(lǚ)游景点方面,新(xīn)华联(000620.SZ)相(xiāng)关负(fù)责人告(gào)诉财(cái)联社记者,公司旗下长沙铜官窑古镇“五一”期间共接待游客12.58万人次,其中有连续2天刷新开(kāi)园(yuán)单日历史记录,此次假期铜(tóng)官窑古镇整体运营刷新(xīn)开(kāi)园历史(shǐ)新高。

  同时,李拥军还从长沙主要商业(yè)网点了解到,各商业网点消费(fèi)全面回暖、购(gòu)销两旺。

  “五一(yī)”假期,长沙市最繁华的(de)天心区(qū)五一商圈也迎来(lái)了今年(nián)以来的客流高峰,假期前四天共接待游客450.98万人次。(4月29日接待游客114.9万人次,4月30日接待游客(kè)122.2万(wàn)人次,5月1日接(jiē)待游客118.7万(wàn)人(rén)次,5月(yuè)2日接(jiē)待100.1万人次。)

  其(qí)中,4月28-29日天心区(qū)海信广(guǎng)场总客流(liú)为(wèi)10万(wàn)+人次,同(tóng)比去年同(tóng)期增(zēng)长283%;4月30日客(kè)流达(dá)8.87万人次,为去年同期的226%;5月1日(rì)客(kè)流9.63万(wàn)人(rén)次,为去年同期的331%。

  4月29日海信(xìn)广场文和(hé)友总店到店(diàn)人数达6万(wàn)人次。4月30日(rì)到(dào)店人数5.91万人次。5月1日文和友(yǒu)到店人数6.72万人(rén)次,刷新(xīn)了4月29日(rì)文和友达店(diàn)人数最高(gāo)峰(fēng)纪录(lù)。

  4月29日天心(xīn)区王府井商场(chǎng)客流达4.3万人次,比去年(nián)同(tóng)期增长140%,销售同比(bǐ)去(qù)年(nián)增长260%。4月30日客流5万(wàn),比去(qù)年同期增长78%,销(xiāo)售增(zēng)长10%。5月1日客流5万,比去年(nián)同期增长50%,销售(shòu)增长10%。

  除五一商圈(quān)外,友阿股(gǔ)份(002277.SZ)旗(qí)下友阿奥(ào)特莱斯商场4月29日客流比去年同期增长190%,销售同(tóng)比去年增(zēng)长160%;4月30日客流突破5万,比(bǐ)去年同(tóng)期增长80%,销(xiāo)售同比去年增长110%。4月29日-5月(yuè)1日,步步(bù)高(002251.SZ)旗下步步高(gāo)梅溪新(xīn)天地总客流(liú)超45万(wàn)人次,同比增长30.5%。

  新消费品牌依然火(huǒ)热。李拥军从相(xiāng)关品牌方处获悉,茶颜悦色4月29日(rì)到5月(yuè)1日(rì),业绩呈(chéng)现(xiàn)递增趋势,整体(tǐ)对比去年同期增加(jiā)200%。柠季同比去(qù)年(nián)同期营业(yè)额(é)增(zēng)加近3倍,实(shí)收3倍以(yǐ)上。黑(hēi)色(sè)经(jīng)典整体营收增加150%。楂堆(duī)整体营收同比日常收入翻3到(dào)5倍。

  四川成都:“花花”见面 1:26带动消(xiāo)费

  “看到(dào)顶流花花了!”一名来自浙江的游客告(gào)诉(sù)财联社(shè)记者,自己戴(dài)了四个大熊猫配(pèi)饰,去和花花合影。看花花的地(dì)方围(wéi)满(mǎn)了人,现场游客齐(qí)刷刷(shuā)举起手机“咔咔(kā)咔(kā)”狂拍。

  根据去哪儿大数据研(yán)究院估算,一张(zhāng)四川成都大熊(xióng)猫(māo)繁育(yù)研(yán)究基(jī)地门票仅(jǐn)需55元,带动当地交通(tōng)、住宿等消费1450元。即(jí)1:26带动(dòng)当(dāng)地(dì)消费。

  财联社副主(zhǔ)编朱万平在电话会(huì)上表示(shì),曾以游客身(shēn)份致电(diàn)成都大(dà)熊猫繁(fán)育研究基地了(le)解到,从4月(yuè)23日,成(chéng)都(dōu)大熊猫繁(fán)育研究基地就进行了限流,只是提前(qián)7天进行线上(shàng)放票,每天只(zhǐ)有6万肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的张(zhāng)票(piào),这基本是成都大熊猫(māo)繁(fán)育研究基地目前能够承受的(de)极限。

  4月30日早(zǎo)上7点,成都大熊猫(māo)繁育研究基地就(jiù)发布称(chēng),第二(èr)天(5月1日)的票已售(shòu)完(wán),五一假期后两天(5月2日和(hé)3日)还(hái)略有余(yú)票。

  5月3日下午,朱(zhū)万平再次以游(yóu)客身(shēn)份致电熊猫基地,工作人(rén)员表示:“今天还是(shì)能买到(dào)票。但如(rú)果是本地人的话(huà),建议(yì)今天不要买。虽然是(五一(yī))最后一天,但园(yuán)区(qū)内人(rén)还是很多,如果想(xiǎng)体验比较好的话,建议(yì)(本地人)‘五(wǔ)一’节后再去(qù)。”

  “今年的旅游(yóu)消费(fèi)的特点(diǎn),带‘网红性(xìng)质’的(de)(城市)情况(kuàng)(更火爆)。这类景点契合消费者(的心理(lǐ)预期(qī)),比如去大熊猫(māo)基地,标(biāo)价(jià)不贵,学生票27元就可以看到网红‘花花’熊(xióng)猫,成人游客也(yě)就(jiù)只需要(yào)55元。”朱万平说。

  此外,在餐饮消(xiāo)费(fèi)方面(miàn),朱万平表示,根据网(wǎng)红火锅品(pǐn)牌(pái)楠火锅提供的数据,五一假期全国接待顾客60万人次,相比(bǐ)2022年五一,同比营业额增长率(lǜ)139%,到(dào)店(diàn)订单量增长率135%。不过,今(jīn)年成都区域同比去年增速不(bù)高(gāo),19家门店(diàn)比去年(nián)的(de)增长率12%。

  另外,来自(zì)知(zhī)名(míng)火锅品牌小(xiǎo)龙坎的数据显示(shì),五一小(xiǎo)长(zhǎng)假期间,小(xiǎo)龙坎火锅(guō)成都(dōu)门店共接待5万+人次,营业(yè)额于4月30日达(dá)到峰(fēng)值,周同比净增(zēng)长(zhǎng)136%,全球(qiú)旗(qí)舰店翻台率(lǜ)最(zuì)高近11轮次。

  浙江杭(háng)州:景区(qū)客(kè)流暴涨 宋城演艺演出数据(jù)强过往年

  “5月(yuè)2日,我赶往雷峰(fēng)塔(tǎ)景(jǐng)区实(shí)地了解(jiě)客(k肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的è)流情况,按(我所乘坐(zuò)的)公交司机(jī)说法,2日景区客流较1日已经有所回落(luò),但雷峰塔(tǎ)的门票依然(rán)早早售(shòu)罄。购票系(xì)统显(xiǎn)示,雷(léi)锋塔营业时间(jiān)为早8点(diǎn)到晚(wǎn)7点半,合计(jì)提供约(yuē)2.2万张门(mén)票,2日下午(wǔ)3点左右,系统就显示当日门(mén)票已(yǐ)经(jīng)售(shòu)罄,但仍(réng)有游(yóu)客(kè)尝试扫码购票,景区附近仍(réng)聚集大量游(yóu)客,由于交通堵塞,网约车基(jī)本没法用,交通主要靠公交,驶离景区的公交基本(běn)都(dōu)满(mǎn)载,乘客贴(tiē)着前后车门站(zhàn)。”财联(lián)社(shè)记者罗祎辰回忆当天的场景(jǐng)说道,不仅(jǐn)是西湖景(jǐng)区,杭州其(qí)他主(zhǔ)要景(jǐng)区也出现客流暴涨。

  罗祎辰观察发(fā)现,距离西(xī)湖较近的杭州宋城(chéng)景区,购票系(xì)统显示,4月(yuè)29日-5月1日,宋城演艺(300144.SZ)宋城千(qiān)古情演(yǎn)出场次(cì)分别为9场(chǎng)、13场和(hé)12场,随着演出(chū)日期临近,演(yǎn)出场次出现大幅增加,4月30日(rì)当天演(yǎn)出(chū)场次实际达到了16场,5月1日考虑到(dào)客流变化趋(qū)势,预(yù)计演(yǎn)出场(chǎng)次不会低于16场。

  “2019年春节黄金周,杭(háng)州的(de)宋(sòng)城千古情就有连(lián)续两天16场次的纪录(lù),因(yīn)此今年‘五一’之(zhī)前,很多投资者把(bǎ)一天(tiān)16场的(场次纪(jì)录)视作(zuò)衡量今(jīn)年宋(sòng)城演(yǎn)艺(yì)恢(huī)复(fù)情况的重(zhòng)要参考指标。从‘五(wǔ)一’的场次情况来看,我觉得(dé)已达(dá)到了(恢复)预(yù)期(qī),与(yǔ)往年相比是偏强状态。”罗祎辰(chén)说。

  远离西湖景(jǐng)区(qū),对杭州市(shì)民(mín)免费的市内(nèi)景点也在五一迎来客流高峰(fēng)。罗祎(yī)辰以离西(xī)湖车程约1小时(shí)的(de)良渚遗址公园为例,5月(yuè)1日该(gāi)景点出现客流(liú)高(gāo)峰(fēng),门(mén)票早早售罄,临近闭园,该景区配套配套停车场仍是爆(bào)满,还有不(bù)断驶入(rù)的(de)私家车只能在(zài)外围兜圈找停车位,导致小规(guī)模(mó)交通拥堵,这种情(qíng)况在平时节假日很少(shǎo)出现。

  从(cóng)商圈消(xiāo)费(fèi)来看,4月30日(rì)当天(tiān),罗(luó)祎辰看到市(shì)中心已经(jīng)挤(jǐ)满人。“走在主干道延安路(lù)步行街,我前后(hòu)左右半米内都是人(rén),部分狭(xiá)窄的(de)通道(dào)更(gèng)需(xū)要排队(duì)通过,晚(wǎn)饭左右(yòu)时间,附(fù)近地铁站凤起(qǐ)路(lù)站还因(yīn)为人流量太多出现(xiàn)限流。”

  值得(dé)注(zhù)意的是,虽然人流量很大,但大到各家购物中心,小到各(gè)家餐馆,人流量分布都严重(zhòng)分化(huà),“二八(bā)效应”非常明显,表现为:相近(jìn)的区(qū)域里(lǐ),有人门口大(dà)排长龙,有人却门可罗雀(què)。

  “总(zǒng)体(tǐ)来看,本次(cì)五(wǔ)一(yī)杭州市(shì)中心(xīn)人流量(liàng)很大,但人流分布非常不均匀,看上去游客(kè)们的消费目的地都非常(cháng)明确,宁愿按照(zhào)原计划扎堆排队,也不(bù)太愿(yuàn)意(yì)临时更改计划,导致如此巨大(dà)的人流量实际(jì)集中造福了少数商家,相当(dāng)多(duō)的商(shāng)家(jiā)面(miàn)对的(de)是(shì)门前(qián)人潮(cháo)汹(xiōng)涌,但进店人数屈指(zhǐ)可数的尴尬情(qíng)况(kuàng)。”罗祎(yī)辰说(shuō)。

  山东淄博:烧烤摊迎天下客,成新晋热(rè)度之王

  “今年‘五一(yī)’假期,酒(jiǔ)店预订热度(dù)增长最快的是新(xīn)近走红的山(shān)东(dōng)淄博。”同程旅(lǚ)行相关负肠粉用什么粉做最好,肠粉一般用什么粉做的责(zé)人对财联社(shè)记者表示。

  去(qù)哪儿有关负责(zé)人也告诉财联社(shè)记者,往(wǎng)年淄博可(kě)以说是(shì)相对(duì)冷门的城(chéng)市,但今年淄(zī)博‘五一’酒(jiǔ)店(diàn)预订量(liàng)同(tóng)比(bǐ)2019年增长20倍(bèi)。

  “五一”前夕,财联(lián)社记者滕飞就(jiù)动身前往淄博,肉眼可见(jiàn)的“人(rén)从众”。一下(xià)高速(sù)便堵车(chē),整(zhěng)个主城(chéng)区地图(tú)“飘红”。“五一”假期(qī)期(qī)间,淄(zī)博“一房难求”,网红八大局(jú)、牧羊(yáng)村(cūn)、烧烤广场等(děng)地水泄不(bù)通。

  滕飞在电话会上透(tòu)露,淄博当地餐厅都在(zài)改装,以往(wǎng)并不主打烧烤的餐饮(yǐn)店,都摘(zhāi)了招(zhāo)牌,一夜(yè)之间摇身一变,成了(le)清一色的烧烤店。

  滕飞从当地(dì)了解(jiě)到,淄博(bó)市政府在短时间内(nèi)做出了“智慧淄博(bó)(烧烤)服务”小程序,将当地有名号的店铺都纳入了其中,还打通了线上商场。该(gāi)服务型小程序,还(hái)贴(tiē)满了街头巷(xiàng)尾。在旅游服务上,记(jì)者从当地政(zhèng)法部(bù)门人员处获(huò)悉,市政府还(hái)对物价波动进(jìn)行(xíng)了控(kòng)制。对(duì)于“流量(liàng)店”的措施,当地公安(ān)系统在(zài)周末人(rén)流量(liàng)较大时(shí),一直有派人驻场巡逻(luó),“五一”期间(jiān)加派(pài)了人手(shǒu)。

  在淄博(bó)烧烤节,滕(téng)飞现场看(kàn)到,基本每一个烧(shāo)烤摊的(de)氛围都很好,周边不断有巡(xún)逻民警。甚至可以说(shuō)“全民皆兵”。滕飞还(hái)表(biǎo)示从(cóng)当地公务员处(chù)了解到,他们(men)“五一”期间时刻待岗,随时(shí)以志愿(yuàn)者(zhě)24小(xiǎo)时行动,除了必要业务(wù)外,全都在(zài)创城。

  淄博烧烤(kǎo)热,或能带动当地(dì)消费。“去哪儿(ér)大数据研(yán)究(jiū)院估算了一笔账,即吃一(yī)顿(dùn)山东淄博烧烤人均消费50元(yuán),能带动当地交通、住宿等消费750元。”前(qián)述去(qù)哪儿负责人表示。

  除(chú)此之(zhī)外,淄博周边城市消费也(yě)被(bèi)带动(dòng)。滕飞发现,山东泰安、济南、章丘这种(zhǒng)离淄博(bó)很近的(de)城市,也是水泄不通(tōng),“一房难求”,泰山的客(kè)流量也在(zài)今年达(dá)到了顶峰。

  去哪儿大数据研究院副院长(zhǎng)郭乐春表(biǎo)示:“端午、暑期(qī)、十一将迎来一波(bō)又一波的高峰。许多城市希望成(chéng)为‘下一个淄(zī)博’,旅客也正在寻(xún)找讲诚信、重(zhòng)服务的(de)‘下一个淄(zī)博(bó)’,实现口(kǒu)碑(bēi)与经济效益双丰收,需(xū)要多方从业者共同(tóng)努力。”

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