黄喉要煮多久(jiǔ)，黄喉要(yào)煮多(duō)久才能熟火锅(guō)1-3分(fēn)钟，黄(huáng)喉要煮1-3分钟的。

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　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火(huǒ)锅一直保持(chí)着(zhe)水开的状态,这时(shí)候放入口感爽脆黄喉,大(dà)概1-3分钟左右(yòu),发现黄喉颜(yán)色(sè)变(biàn)了就(jiù)说(shuō)明(míng)熟了,可以(yǐ)食用了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄喉(hóu)切(qiè)花刀，方法是(shì)切连刀丝5刀一节(jié)，青红(hóng)椒切片，大蒜、姜、切(qiè)片备用。

　　2、调制味汁，生抽、味精、鸡精调好加(jiā)入适量(liàng)香油花椒油并加入适(shì)量水淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水至沸，焯黄(huáng)喉，焯7成熟即(jí)可(kě)（因为(wèi)还要下(xià)锅炒(chǎo)制），时间(jiān)不宜过长(zhǎng)，否则影响口感

　　4、锅内热油，先爆香干青花(huā)椒在加入姜蒜片爆(bào)香(xiāng)，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入(rù)焯好的黄喉，淋(lín)上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做(zuò)好啦！

黄喉的做(zuò)法有什(shén)么

　　黄喉是中的一(yī)种食(shí)物，来自于猪、牛等家畜(chù)的大血(xuè)管，（一般为主动脉(mài)，又称心管，常被误解(jiě)为食管或(huò)气管(guǎn)）在火锅菜肴中(zhōng)又分(fēn)为发制黄喉和鲜(xiān)黄喉(hóu)，在火锅中重要的特(tè)点就(jiù)是爽脆。

　　除了用在火锅之外，也有制(zhì)作将(jiāng)黄喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么处(chù)理

　　1、用开水泡：琅琊榜霓凰为什么嫁给聂铎 言豫津最后娶宫羽了吗黄喉中有很多不(bù)好的物质，所(suǒ)以在烹饪之(zhī)前要用开水浸泡(pào)大约二十分钟，这样可以(yǐ)有效(xiào)去除(chú)上(shàng)面的脏东西，然后冲洗干净即可(kě)。

　　2、用盐水泡：盐水有(yǒu)杀菌功能，在(zài)泡(pào)黄喉的过程中最好用(yòng)手搓(cuō)揉(róu)一下，这样可(kě)以将里面(miàn)脏的物质洗出来(lái)，然(rán)后再换清水反(fǎn)复搓(cuō)洗，直到彻底清洗干净为止。

黄喉的(de)营养价值

　　最常(cháng)吃的黄喉(hóu)是属于(yú)猪体(tǐ)内(nèi)血管的一部份，主要成分(fēn)是(shì)平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内(nèi)脏营养价(jià)值高一些(xiē)。

　　火锅涮烫菜品(pǐn)中，牛黄喉(hóu)较(jiào)厚，口感(gǎn)比猪黄喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来较为麻烦，若(ruò)处理不好，口感很绵，嚼不动，不(bù)过专业吃货很多都爱(ài)吃牛黄喉。

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