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含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百(bǎi)分比

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的(de)数量除以盐水的数量(liàng)乘(chéng)100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取的加工过(guò)的食用盐，不含低钠盐，含有少量的水和杂质以及其(qí)他元素。

　　盐在化学中(zhōng)，是(shì)指一(yī)类金属离子(zi)或(huò)铵(ǎn)根离子，属于化合物，溶于水会离解(jiě)出所有的离(lí)子。

　　复盐通常可(kě)由混合这两种(zhǒng)盐饱和(hé)溶液并结晶而(ér)制得。

　　在自然界中广泛存在，如(rú)明(míng)矾就是天然而(ér)有(yǒu)广泛(fàn)应(yīng)用的复盐。

含(hán)盐率怎么求(qiú)（公式(shì)）

　　含盐率=盐(yán)的数量除(chú)以盐(yán)水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯化钠为主要成分，从海带冲水、地1米等于多少mm 1米等于多少厘米下岩（矿）盐沉积物和天(tiān)然(rán)卤(lǔ)水（盐）水中提(tí)取的加工过的(de)食用(yòng)盐，不含低钠盐。

　　食盐的主要成(chéng)分是氯化(huà)钠（NaCl），它含(hán)有少量的水和杂质以及其他元素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在化学(xué)中，是指一类金属离子(zi)或铵(ǎn)根(gēn)离(lí)子（NH4，属于化合(1米等于多少mm 1米等于多少厘米hé)蠢颤歼物(wù)，溶于水(shuǐ)会离解出所(suǒ)有的离子。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶(róng)液并结晶(jīng)而(ér)制得。

　　在自(zì)然(rán)界中(zhōng)广泛存在，如明矾就是天然而有广泛(fàn)应用(yòng)的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同颜色的盐对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸钠(nà)）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸铜、亚铁(tiě)氰化(huà)铁）

　　（6）绿色(sè)（例如六(liù)水合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化(huà)钠、硫酸镁(měi)），粉(fěn)末状时为白色(sè)

　　2、盐的物理性(xìng)质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不同(tóng)的味(wèi)觉(jué)，例如咸味（氯(lǜ)化钠）、甜(tián)味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用会导致铅(qiān)中毒）、酸(suān)味（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦(kǔ)味(wèi)（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐(yán)（强盐）是不(bù)可(kě)挥发的，且没有气味。

　　而(ér)弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱盐）则会根据共(gòng)轭酸碱洞族对而产(chǎn)生不同的气(qì)味（例如(rú)醋酸盐(yán)则会有醋酸(suān)的味道，氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等），此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解(jiě)，并且由于水解反应(yīng)和弱盐(yán)合成的反(fǎn)应(yīng)是可逆反应，因此当有水分(fēn)存在时(shí)会加速弱盐(yán)的(de)分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离子化合物(wù)都可以溶解在水或是(shì)类似的溶剂中，化合物的溶解度和组成(chéng)的阴(yīn)离子和阳离(lí)子以及(jí)溶剂都有关，因此有一(yī)特定的关系。

　　阳离子当中，所有(yǒu)钠离子、钾(jiǎ)离子及铵离子的(de)盐(yán)均可溶(róng)于水(shuǐ)；而(ér)阴(yīn)离子中，硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可在(zài)水中溶解(jiě)。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大(dà)部份的硫酸(suān)盐离子的(de)盐类也都(dōu)可以(yǐ)溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子之间的键(jiàn)结很强，产(chǎn)生高(gāo)度稳定的(de)固体，在水中(zhōng)也(yě)就不易溶解，例(lì)如大部份的碳酸(suān)盐(yán)就不溶(róng)于水，例如(rú)碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考(kǎo)资料来源：百(bǎi)度百科(kē) - 盐

　　参(cān)考资料来源：百度百科(kē) - 化学方程(chéng)式

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