黄喉要煮(zhǔ)多久，黄喉要煮多久才能熟(shú)火锅1-3分(fēn)钟(zhōng)，黄喉要煮1-3分钟的(de)。

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黄(huáng)喉要(yào)煮多久，黄喉要煮多久才能熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若(ruò)火锅一直保持(chí)着水开(kāi)的状态,这时候(hòu)放入口感爽脆黄喉,大概(gài)1-3分钟左(zuǒ)右(yòu),发现黄喉(hóu)颜色变了就说明熟了,可以食用了。

黄喉怎么做好吃

　　1、黄(huáng)喉切花刀，方法是切连刀丝(sī)5刀一节，青红椒(jiāo)切片(piàn)，大(dà)蒜、姜、切片备(bèi)用。

　　2、调制味汁，生抽、味精(jīng)、鸡精调好加入适量香油花椒(jiāo)油并加(jiā)入适量水淀粉。

　　3、锅(guō)内烧水至沸，焯(chāo)黄喉，焯(chāo)7成熟(shú)即可（因为还要下(xià)锅(guō)炒制），时间不宜(yí)过长，否则影(yǐng)响口感

　　4、锅内(nèi)热油，先爆香干青花椒在加入姜(jiāng)蒜片爆香，在放入青红椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上味汁，翻(fān)炒(chǎo)均匀即(jí)可。

　　6、装(zhuāng)盘，点缀，双(shuāng)椒爆(bào)黄(huáng)喉(hóu)就做好啦！

黄喉(hóu)的做法有什么

　　黄喉是中(zhōng)的一种食(shí)物，来自于猪、牛等家畜的大血管，（一般为(wèi)主动(dòng)脉(mài)，又称(chēng)心管，常被(bèi)误解(jiě)为食(shí)管(guǎn)或气管）在(zài)火锅菜肴中又分为发(fā)制(zhì)黄喉和鲜黄喉，在火(huǒ)锅(guō)中重要的(de)特(tè)点(diǎn)就(jiù)是爽脆(cuì)。

　　除(chú)了用在火(huǒ)锅之(zhī)外(wài)，也有制作将黄喉(hóu)炒(chǎo)着吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水泡：黄喉中(zhōng)有很多不好的物质，所以(yǐ)在(zài)烹饪之前要用开(kāi)水浸泡(pào)大约二十(shí)分钟(zhōng)，这样(yàng)可以(yǐ)有效去除(chú)上面的脏(zàng)东西，然后(hòu)冲洗干净即可。昆明市属于几线城市，云南最好三个城市

　　2、用(yòng)盐(yán)水泡(pào)：盐水有杀菌功(gōng)能，在泡黄喉(hóu)的过(guò)程(chéng)中最(zuì)好用手搓揉一(yī)下，这(zhè)样可以将里面脏的物质洗出来，然后再(zài)换清水反复搓洗，直到彻底清洗干净为止。

黄喉的营养价值

　　最常吃的黄喉是属(shǔ)于猪体内血管的一部份，主(zhǔ)要成(chéng)分是平(píng)滑肌(jī)，属蛋白质，相对(duì)于肝、胃等内脏营养价(jià)值(zhí)高一些。

　　火锅(guō)涮(shuàn)烫菜品中，牛黄(huáng)喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口(kǒu)感(gǎn)更好。

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