怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃？首先观察南瓜的颜色(sè)的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃以(yǐ)及(jí)怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)呢，怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜视频，老南瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶(jiāo)等营(yíng)养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价值(zhí)，但建议控制摄(shè)入量(liàng)，以免(miǎn)造成胃(wèi)肠(cháng)道不适，日常适(shì)量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生等有一定的辅助(zhù)作用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖(mài)的两个品(pǐn)种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜(yán)色(sè)橙(chéng)色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的(de)、所以，什(shén)么样的(de)南瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带有条纹的(de)衢州是哪个省的城市 衢州在浙江富裕吗；有的(de)是长(zhǎng)的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管(guǎn)什么形状的南(nán)瓜(guā)，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸(tū)起或(huò)斑点的不影响口感(gǎn)，这(zhè)是(shì)南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购(gòu)买(mǎi)时要找老南瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一(yī)掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是(shì)老南(nán)瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

如(rú)何(hé)挑选甜(tián)南瓜

　衢州是哪个省的城市 衢州在浙江富裕吗　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发(fā)黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南(nán)瓜熟后有一种清香(xiāng)气(qì)味，而(ér)没有成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜(cài)瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比(bǐ)较(jiào)坚硬紧(jǐn)实，如(rú)果南(nán)瓜(guā)皮一(yī)掐就破，就证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用(yòng)手(shǒu)掐一下(xià)南瓜上的那一小段茎，如果感觉非常硬(yìng)，就证明南瓜采摘的(de)时机比较合适。

　　4、切(qiè)，切开的(de)南瓜还可(kě)以(yǐ)看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是(shì)南(nán)瓜成(chéng)熟(shú)度高的表现之一。

　　扩展资(zī)料(liào)

　　南瓜的养生功(gōng)效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南(nán)瓜是调养肠胃很好(hǎo)的食物(wù)，南瓜(guā)中含有丰富的维生(shēng)素A原(yuán)，可以(yǐ)参与胃(wèi)内上(shàng)皮组织的正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促(cù)进(jìn)溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以让消(xiāo)化道免受粗糙食品的刺(cì)激(jī)，预防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南(nán)瓜与(yǔ)护肾(shèn)：南瓜(guā)从中(zhōng)医的(de)角(jiǎo)度认(rèn)为：有补(bǔ)中益气、消(xiāo)炎止痛，解毒杀虫，降糖(táng)止渴的功效(xiào)，现(xiàn)代医学研(yán)究证明，南瓜(guā)中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减(jiǎn)弱的人(rén)增强(qiáng)肝肾细胞(bāo)的再生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维(wéi)生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促进胰岛素的分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物排(pái)空、延缓(huǎn)肠道对(duì)糖类的吸(xī)收，从(cóng)而控制血(xuè)糖升(shēng)高。

　　此(cǐ)外，南瓜(guā)所含有的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以(yǐ)糖尿病患者应适(shì)当吃些用南瓜做的(de)食物。

　　参考资料来源：人民网(wǎng)-南瓜并非要新(xīn)鲜才(cái)好吃 如何(hé)挑到好南瓜(guā)

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