大(dà)闸(zhá)蟹吃公的(de)好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好不(bù)管是(shì)哪种(zhǒng)螃(páng)蟹它都(dōu)是(shì)会有公母区(qū)分的，那么大闸(zhá)蟹是买公的比较好吃还是母的(de)好吃一些？在(zài)吃(chī)大闸(zhá)蟹的时候要注意有什么地方是不能吃要扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹(xiè)吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹(xiè)公的(de)好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好

　　大闸蟹公的还(hái)是(shì)母(mǔ)的好吃都可以，主(zhǔ)要根据自(zì)身喜好进行选择(zé)。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和(hé)公蟹两者口感都是很(hěn)好(hǎo)的(de)，主要是(shì)母蟹(xiè)有(yǒu)蟹阿富汗改名现在叫什么(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生活中可(kě)以根据(jù)自(zì)身喜好进行(xíng)选择，觉得蟹黄(huáng)好吃的，那(nà)么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么(me)可以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地(dì)方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹(xiè)的主要呼(hū)吸器官(guān)，里面存在着很多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样属于(yú)条状而且还(hái)是白色，千(qiān)万别把它(tā)当做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间(jiān)有(yǒu)一根黑色(sè)的东西就是(shì)蟹肠(cháng)，里(lǐ)面都是排泄物，是不能吃的(de)。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时(shí)候，蟹黄里(lǐ)有一个长(zhǎng)的似三角形的东西就(jiù)是蟹胃(wèi)，这里面也是(shì)蟹的排泄物，有(yǒu)很(hěn)多脏东西，不(bù)能(néng)吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃(chī)

　　打开大闸蟹(xiè)蟹(xiè)壳后可以看到一(yī)层黑色东西，蟹心就在黑色东(dōng)西上面，是(shì)一个六(liù)角形的白色片装，是最寒的东西一般情况不(bù)要去吃，会(huì)对胃有伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上(shàng)会长有毛，但是不(bù)小心会吃进(jìn)嘴里面，这个是千万不(bù)能吃的，因为含有很(hěn)多(duō)细菌。

大闸蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能(néng)做(zuò)。

　　 虽说(shuō)一(yī)般香辣蟹是用(yòng)海(hǎi)蟹做的,但用(yòng)河蟹,如大闸蟹味道(dào)一(yī)样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也(yě)更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个夹子(zi)肉多点(diǎn),基本都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比普(pǔ)通河蟹(xiè),大闸蟹(xiè)也更好(hǎo)吃(chī)些。

大闸(zhá)蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸(zhá)蟹是不会(huì)上火的,大闸蟹属于(yú)寒性的食物,可以清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质及微量(liàng)元素,对身体有(yǒu)很好的滋补作(zuò)用(yòng)。

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