意大利红烩是什么(me)东西？意大利红烩(huì)是一(yī)种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪方式的。关(guān)于意大利红烩是(shì)什(shén)么东西(xī)以(yǐ)及意大利红烩是什么东西，意大(dà)利红烩是什么味道(dào)，意大(dà)利红烩(huì)是什么味道好吃，意大利红烩(huì)是什(shén)么意思，意大利红烩是什么(me)做的(de)等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生活(huó)知识：

意大利是发达国家吗(ma)

　　是的，意大利是发(fā)达国(guó)家(jiā)的。

　　意大(dà)利是发达国(guó)家。意大利是一个高度(dù)发达(dá)的资本(běn)主义(yì)国家,欧洲四(sì)大经(jīng)济体之一(yī),

　　也(yě)是欧盟和北约的(de)创始会(huì)员国,还(hái)是(shì)申根公(gōng)约(yuē)、八国集团和联(lián)合国等(děng)重要国际组织的成员,意大利共拥有54个联合(hé)国教科(kē)文组织(zhī)世界(jiè)遗产(chǎn),是(shì)全球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧(ōu)洲国家。

意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常(cháng)会用到(dào)葡萄酒，是(shì)西方比较特别(bié)的烹饪方式(shì)。

　　用红(hóng)烩手法烹饪的菜(cài)肴(yáo)带有番茄的(de)清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩(huì)牛肉、红烩(huì)意面、红烩培(péi)根、红烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等。

　　意大(dà)利(lì)红烩的(de)烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红(hóng)柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放(fàng)油(yóu)烧热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出香(xiāng)味，之(zhī)后放入切好的西红(hóng)柿、芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已(yǐ)差(chà)不(bù)多变(biàn)少，将米饭倒入锅(guō)中搅拌(bàn)均匀(yún)，开小火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士(shì)碎、法香碎即可。

　　红烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸(fèi)水中(zhōng)，中火煮(zhǔ)约(yuē)15分钟，捞出沥(lì)干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱(cōng)碎和(hé)蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿(tuǐ)丝和(hé)番茄丁继续(xù)翻(fān)炒3分钟后加水，烧开(kāi)后转小(xiǎo)火，并加入掰开的好侍番(fān)茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分(fēn)钟，待(dài)好侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)完全溶解，汁稍(shāo)至浓(nóng)稠(chóu)放入法香碎搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好的意大利(lì)面上即可。

红烩(huì)是什么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱20克(kè)，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生(shēng)油50克(kè)，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤(姐姐分手了安慰姐姐的一段话，姐姐失恋该怎么安慰她tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧(shāo)热，放入胡萝(luó)卜(bo)、洋(yáng)葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生油和(hé)黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉清汤一起用(yòng)小(xiǎo)火烧至七八成热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋(yáng)葱，加(jiā)精盐、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时翻动(dòng)，待(dài)牛(niú)肉软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅(guō)里的原(yuán)料(l姐姐分手了安慰姐姐的一段话，姐姐姐姐分手了安慰姐姐的一段话，姐姐失恋该怎么安慰她失恋该怎么安慰她iào)汁浇在牛肉(ròu)上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚(hòu)醇香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜(cài)，蘑菇丁(dīng)，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶，百里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红(hóng)酒(jiǔ)在(zài)火上煮(zhǔ)开，加入香(xiāng)叶(yè)、百里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把(bǎ)煮好(hǎo)牛(niú)肉入在盘子里，拱配西(xī)芹(qín)、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型的法式(shì)乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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