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黄鳝(shàn)冰箱半年可(kě)以吃吗(ma)

　　不可(kě)以的(de)，黄(huáng)鳝冰箱半年不(bù)可以吃的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的条件下(xià)，大部分(fēn)酶和(hé)微(wēi)生物(wù)的活性都能(néng)受(shòu)到(dào)抑制(zhì)，但(dàn)是与“耐热菌(jūn)”类似，也(yě)同样会有耐寒型细菌(jūn)的存在，这(zhè)类细菌即使(shǐ)是在温度很低的情况(kuàng)下也同样(yàng)能正常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间过长时黄鳝还是会有变质的可能性。

　　就算冷(lěng)冻了5个月的(de)黄鳝没有出(chū)现变质(zhì)的情况，但(dàn)是(shì)经(jīng)过长时间的保存，黄鳝的营养和口感都已经(jīng)大(dà)大下降，此时继续食用的话价(jià)值不大，建议最好还(hái)是不要吃香港区号是多少了。

黄鳝多了(le)怎么保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不(bù)及(jí)时食用(yòng)的(de)话，要(yào)放到(dào)冰箱的冷(lěng)冻室(shì)里面保存，这样可(kě)以防(fáng)止(zhǐ)黄鳝的毒(dú)性增强，不过也要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝可以(yǐ)撒上一些(xiē)食用(yòng)盐，然后(hòu)再放置在阴(yīn)凉(liáng)通(tōng)风的地方，也能够保存一段时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面(miàn)，然后再放入一些冰块(kuài)，这样的作用(yòng)是降低(dī)温(wēn)度(dù)，黄鳝在低(dī)温的(de)环(huán)境下(xià)可以保存(cún)比较长的时间。

黄(huáng)鳝怎(zěn)么(me)保存(cún) 有(yǒu)什么(me)保存又(yòu)保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质的食物(wù)，有滋养身体的(de)养生功(gōng)效，新鲜黄(huáng)鳝一(yī)旦死亡之后身体中(zhōng)的组氨酸会快速的分解成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作(zuò)用越大，即使放在冰箱冷藏(cáng)层也会很(hěn)快变质(zhì)，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层(céng)才能(néng)暂时(shí)中止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停黄鳝腐败(bài)进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水量能淹(yān)过黄鳝就可(kě)以(yǐ)，放置于阴凉处;如果(guǒ)装(zhuāng)黄鳝的桶或(huò)木盆(pén)太(tài)矮，在(zài)上面加个能通风的盖子防止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋(dàn)清在(zài)水中维持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会正(zhèng)常生长，还可以(yǐ)将(jiāng)身体(tǐ)里面的杂质和废(fèi)弃物排(pái)泄出来(lái)。

活黄鳝(shàn)可以放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放(fàng)进冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜暗的动物，而冰(bīng)箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降(jiàng)低黄鳝的生命体征(zhēng);家用(yòng)冰(bīng)箱经常需要打开，很不利于黄鳝(shàn)的养殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰(bīng)箱(xiāng)哪(nǎ)个角落抓斗抓不(bù)住(zhù)，死在(zài)里面也没有人知道，到时候(hòu)很不好清理，所(suǒ)以是不建议将活黄(huáng)鳝放(fàng)在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥(féi)美，于是喜欢(huān)吃黄鳝的人一买就买很多保存起(qǐ)来(lái)，但(dàn)是黄(huáng)鳝的保存并不像普通蔬菜(cài)那么容(róng)易，它(tā)对生存的环境很挑(tiāo)剔，在保存(cún)期(qī)间要时(shí)刻关(guān)注黄鳝的(de)状态，如果(guǒ)一旦(dàn)发现有(yǒu)黄鳝死了，那么就(jiù)不要再食(shí)用(yòng)了，黄鳝在死后会产生大量病(bìng)毒，人吃了对身体非(fēi)常有害。香港区号是多少>

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