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白(bái)酒泡猕猴桃保质期能有(yǒu)几年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的保质(zhì)期约(yuē)为2年。

　　不过其保质期(qī)要(yào)参(cān)考酿(niàng)造(zào)工艺和环境，以及保存状况等因素，但凡(fán吴亦凡资产多少亿)其中的一个因素(sù)出(chū)现问题，保质期有可能缩短。

　　所(suǒ)以(yǐ)猕(mí)猴桃酒要尽(jǐn)早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨(ān)基(jī)酸、多酚、胡萝(luó)卜素和微量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒的一种，色泽明亮透明，黄(huáng)绿色，果(guǒ)香(xiāng)浓(nóng)郁，入(rù)口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其(qí)营养(yǎng)成分和功效(xiào)都远高于现在的葡萄酒，只是人们(men)接受葡萄(táo)酒的历(lì)史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶(jīng)亮透(tòu)明，微黄带绿色，气味带有浓郁的(de)果香，入(rù)口醇厚(hòu)、爽(shuǎng)口。

　　采用(yòng)优质野生鲜果(guǒ)，再加人工精心挑选—清(qīng)洗(xǐ)—破碎(suì)—微生(shēng)物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂(chǎng)。

　　生产过(guò)程吴亦凡资产多少亿绝不添加(jiā)任(rèn)何工业制剂(jì)和色(sè)素，是真(zhēn)正意义(yì)上的(de)纯天然酒品(pǐn)，既保(bǎo)存了猕猴(hóu)桃(táo)鲜果的(de)果香，又(yòu)延续了猕猴桃的营养，口(kǒu)感纯正，酒色琥珀(pò)，果香四溢，品质上(shàng)乘。

猕猴桃酒(jiǔ)能(néng)存放多久时间？

　　猕(mí)猴桃酒存放时间一般(bān)在两年左(zuǒ)右(yòu)，不过是要根据不同的(de)酿造工艺和环(huán)境(jìng)来进行决定的(de)，对于(yú)一些有细菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我们在(zài)喝的时候会感觉到十分酸，而且(qiě)有异(yì)味的存在，这样的猕猴桃是变质(zhì)的危险，所(suǒ)以，它与白酒的保存方法和保存日(rì)期(qī)完全不同的，我们一定(dìng)要进行鉴别(bié)，自酿的(de)猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)在进行酿制时一定要经过(guò)消毒处(chù)理，这样才能(néng)够延长它(tā)的保质期。

自(zì)制猕猴桃酒(jiǔ)注意(yì)事项

　　酿制猕(mí)猴桃酒的发酵时间是越久越(yuè)好(hǎo)，时间越久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过注意要(yào)加(jiā)一些(xiē)糖哦。

　　加糖了之后能够(gòu)使得猕猴(hóu)桃(táo)酒在发酵的(de)过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的(de)比(bǐ)例是10斤猕猴桃加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖都可(kě)以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时(shí)候(hòu)，可(kě)以适当(dāng)加一(yī)些(xiē)酵母，虽然(rán)说(shuō)猕猴桃本身(shēn)含(hán)有(yǒu)酵母菌(jūn)，但是含(hán)量比较(jiào)少，加一些酵母菌可以发酵得更快一(yī)些(xiē)。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒在发酵(jiào)的过(guò)程中要注意与空气隔绝(jué)，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒的容器最好有(yǒu)一个排气口，避免发酵(jiào)过程中产生大量(liàng)的气(qì)体，导(dǎo)致罐内压力过大而(ér)爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地(dì)方最好是阴凉(liáng)干燥处，不能(néng)阳光直射，否则会造成发酵不均或产(chǎn)生霉菌(jūn)。

　　一般情况下，发酵(jiào)7-15天(tiān)，猕猴桃基本都化成水汤，有很浓的酒香，基本没有气泡产生，用(yòng)筷子(zi)攒点尝一(yī)下微甜或甜味比较淡（糖分都转化为(wèi)酒份了），这时就(jiù)要注意将酒渣分(fēn)离出来，剩下(xià)的酒继续(xù)发酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容器，最好是用玻(bō)璃或者(zhě)陶(táo)瓷材质(zhì)的，容(róng)量不需要太(tài)大，刚好能够酿(niàng)制(zhì)的猕猴桃量刚好(hǎo)能达(dá)到罐的(de)1/2以(yǐ)上(shàng)、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器事先一定要清(qīng)洗感(gǎn)觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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