大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好(hǎo)不管是哪种螃(páng)蟹它都是会(huì)有公母区分的，那么大闸蟹是买(mǎi)公的比(bǐ)较好吃还是(shì)母的(de)好吃一些？在(zài)吃(chī)大(dà)闸(zhá)蟹的时(shí)候要注(zhù)意有什么地(dì)方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公(gōng)的好还是母(mǔ)的好

　　大(dà)闸蟹公(gōng)的还是(shì)母(mǔ)的好吃都可以，主(zhǔ)要根据自身喜好进行选择(zé)。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹两者口感都是很好的(de)，主要是(shì)母(mǔ)蟹(xiè)有蟹黄，而公(gōng)蟹有(yǒu)蟹(xiè)膏，生活中可以根(gēn)据自身(shēn)喜好进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄(huáng)好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏好吃(chī)的，那(nà)么(me)可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什(shén)么地方不能吃

　　1.大闸蟹蟹(xiè)腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大(dà)闸蟹(xiè)的主要呼吸器(qì)官，里面存在着(zhe)很多脏东西(xī)，蟹(xiè)腮长(zhǎng)的像眉毛(máo)一样属于条(tiáo)状而且还是白色，千万别把(bǎ)它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一(为什么风流女人看指甲yī)般分布在(zài)蟹黄和(hé)蟹肉之间，中间有一根(gēn)黑色的东西就是蟹肠，里面都是排泄(xiè)物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大(dà)闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有一个长的似(shì)三角形的东西就是蟹(xiè)胃，这(为什么风流女人看指甲zhè)里面也是蟹的(de)排泄物，有很(hěn)多脏东西，不能(néng)吃。

　　4.大(dà)闸(zhá)蟹蟹心不能(néng)吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可以看到一(yī)层黑色东(dōng)西，蟹心(xīn)就(jiù)在黑色(sè)东(dōng)西(xī)上面，是一个六(liù)角形的白色(sè)片装(zhuāng)，是最寒的(de)东西(xī)一般情(qíng)况不要去吃(chī)，会(huì)对(duì)胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上(shàng)的毛不能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿上会长有毛(máo)，但是不小心会吃进(jìn)嘴里面，这个是(shì)千万(wàn)不能(néng)吃(chī)的(de)，因为(wèi)含有很(hěn)多(duō)细菌(jūn)。

大闸(zhá)蟹可以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的(de)肉(ròu)更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也更多一些,不像(xiàng)海蟹吃(chī)进嘴里(lǐ)除了两(liǎng)个(gè)夹(jiā)子肉(ròu)多点,基本都是壳。

　　还有(yǒu),大闸蟹相比普(pǔ)通(tōng)河蟹(xiè),大闸蟹也(yě)更(g为什么风流女人看指甲èng)好吃(chī)些。

大(dà)闸蟹会上(shàng)火吗

　　吃大(dà)闸蟹是不会(huì)上(shàng)火的,大闸蟹属于寒(hán)性的(de)食物,可以清(qīng)热解(jiě)毒(dú),滋(zī)补肝(gān)肾,强筋(jīn)健骨。

　　大闸蟹含有丰富的(de)蛋白质(zhì)及微(wēi)量元素,对身(shēn)体有很好的滋补作用。

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