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小瓜(guā)可以生(shēng)吃吗(ma)

　　小(xiǎo)瓜是不可(kě)以生吃的。

　　小瓜(guā)的(de)通用名一般为西葫芦。西(xī)葫芦(lú)通常(cháng)不能生吃。

　　西葫芦是日(rì)常生活中比较常见的(de)一种蔬菜(cài)，其中含有丰富的维生素(sù)、纤维素以(yǐ)及矿物质等营养成分，适当的(de)吃一些西葫(hú)芦，能够很好地补(bǔ)充机体所需的营养(yǎng)，

　　也(yě)可以增强体质，能(néng)够起到一定(dìng)的辅助作用。但是西葫芦(lú)通常是用于炒(chǎo)着吃，一般不(bù)建议(yì)直(zhí)接生吃。因为(wèi)西葫芦如果(guǒ)直接生吃味(wèi)道(dào)比较苦涩，里面含有一种叫葫(hú)芦素的成分，

　　生吃容易对胃(wèi)肠黏膜造成一(yī)定的刺激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等情况发生，从而(ér)会对身体健康造成一定(dìng)的影响(xiǎng)，所以西(xī)葫(hú)芦通常(cháng)不能生吃。

怎(zěn)么挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻(wén)一闻。

　　拿起一(yī)个(gè)甜瓜(guā银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗)先闻一闻果脐，将果脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻一闻(wén)，味(wèi)道越香(xiāng)的瓜(guā)就越甜。

　　甜(tián)瓜的果脐有的大(dà)有(yǒu)的小，有的是(shì)凸出来(lái)的(de)，可的是(shì)凹进去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜(tián)瓜会(huì)更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来(lái)硬邦邦的(de)像石(shí)头(tóu)一样，这(zhè)就表(biǎo)示(shì)还没(méi)有完全成(chéng)熟，这样(yàng)不管是气味还是口感要差(chà)很多；捏(niē)起来软软的就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃起来会(huì)有发酵的酒(jiǔ)味(wèi)；捏起来不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要挑选光滑没(méi)有破损的(de)，挤压受伤不容易看出来，但(dàn)是购(gòu)买(mǎi)的时(shí)候也要留意一下，即使外面看起来没事，其实(shí)内部果肉(ròu)受伤了，可能会变味。

挑(tiāo)甜小瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿(ná)起一个(gè)相中的甜瓜建议(yì)先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前闻一闻(wén)，味(wèi)道(dào)越(yuè)香(xiāng)的(de)瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果脐有的大(dà)有的小，有的是凸出来的(de)，可的是凹进(jìn)去(qù)，建议挑(tiāo)选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦(bāng)邦的像石头一样(yàng)，这就表示(shì)还没有完(wán)全(quán)成熟，这样(yàng)不(bù)管是(shì)气味还是口感要差(chà)很多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜(tián)瓜熟的过大了，吃起来会有发酵的酒(jiǔ)味；捏(niē)起来不硬也(yě)不软才是好瓜。

　　第三(sān)：看外观。

　　表皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的(de)，挤压受伤不(bù)容(róng)易看出来(lái)，但(dàn)是购买(mǎi)的(de)时候也要留意一下，即使(shǐ)外面看起来没事，其(qí)实内部果(guǒ)肉受伤了，可能(néng)会变味。

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