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阴肖是指哪几个肖一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于(yú)几个鸡蛋

　　一个(gè)鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的(de)大小在(zài)225-280克，一(yī)个(gè)鸡蛋(dàn)大小在80克左右。

　　从大小体积(jī)上来看，鹅(é)阴肖是指哪几个肖蛋(dàn)是鸡蛋的三倍大，但(dàn)营(yíng)养价(jià)值上并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是(shì)家(jiā)禽鹅生下的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个体很大，味道有些(xiē)油，必须(xū)用很新鲜(xiān)的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较(jiào)一(yī)般鸡蛋约大(dà)四(sì)五倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈白(bái)色(sè)，鹅蛋中(zhōng)还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不(bù)及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋(dàn)的最(zuì)佳吃(chī)法

1.蒸(zhēng)鹅(é)蛋(dàn)

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他(tā)最好的吃方式(shì)。

　　烹饪时，你可以(y阴肖是指哪几个肖ǐ)准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋(dàn)敲(qiāo)入碗中，加入适量(liàng)清水、少量食用盐和适量料酒搅拌均(jūn)匀。

　　混合成蛋液后(hòu)，你可以直接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸后，你应该打(dǎ)开(kāi)蒸锅的盖子，用筷子不(bù)断搅(jiǎo)拌，每两分(fēn)钟搅拌一(yī)次。

　　大约七八(bā)分(fēn)钟后，锅(guō)里(lǐ)的(de)鹅蛋就可以蒸了(le)，然(rán)后(hòu)把芝麻油(yóu)倒在(zài)上面(miàn)直(zhí)接吃。

2.煎鹅(é)蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他最(zuì)好的(de)吃方(fāng)式(shì)。

　　制作时，你可以根(gēn)据自己的(de)需要(yào)混合适量的绿色(sè)蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和(hé)黄瓜(guā)是炒(chǎo)鹅蛋的最佳组合(hé)。

　　做的时候，你应该把两(liǎng)个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状(zhuàng)，然后把黄瓜切成薄片(piàn)，用油加热，加入葱花，翻炒到(dào)香味(wèi)，然后把黄瓜薄片翻(fān)炒到(dào)软，然后(hòu)把(bǎ)翻炒的鹅蛋加入(rù)锅里，加入适量的食盐(yán)调味(wèi)，然后就可以从锅里(lǐ)吃(chī)了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋腌(yān)制食(shí)用(yòng)，味道特别好(hǎo)。

　　在腌制鹅(é)蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清(qīng)洗干净，晾(liàng)干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后，鹅蛋的表面应该涂(tú)上(shàng)适量的食(shí)用盐。

　　没有(yǒu)必要用塑料包装，它应该直(zhí)接放在一个可以密封的(de)罐子里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉(liáng)通风处腌制40天后，可以品尝，放在锅里煮熟后食用(yòng)。

　　腌(yān)鹅蛋又咸又(yòu)轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养(yǎng)价值

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边含(hán)有丰富蛋白质、脂肪(fáng)，还(hái)有(yǒu)各种维生素，另外(wài)鹅蛋中脂肪绝(jué)大部分是集中(zhōng)在蛋黄(huáng)内，含有很多(duō)磷(lín)脂，其(qí)中一半(bàn)是卵磷脂，卵磷脂对人脑和神经组织发育有很好(hǎo)作用，另外鹅蛋中矿物质(zhì)主要含于蛋黄内，另外鹅(é)蛋里边(biān)铁、磷(lín)和(hé)钙(gài)含量较多，很容易被人体吸收，可以作为补钙一(yī)个辅助产品。

　　鹅蛋里边维(wéi)生素含量也很丰(fēng)富(fù)，含有(yǒu)丰富(fù)维(wéi)生素(sù)A、D和一(yī)些核黄(huáng)素，对人(rén)视(shì)力也(yě)有很(hěn)好(hǎo)补益作用。