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成玉元君的身世是什么，成玉元君是什么身份怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于(yú)碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味偏酸(suān)，但将苹果燃烧后，灰分在水溶液中呈(chéng)现碱性，故(gù)苹果属于碱性食物。日常适(shì)量吃苹果可为机(jī)体补充一定(dìng)营(yíng)养成分，有利消(xiāo)化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食物并(bìng)非依据食(shí)物口(kǒu)味或汁(zhī)液酸碱程度判定，不能仅(jǐn)以苹果口味偏酸，将苹(píng)果认定为(wèi)酸(suān)性(xìng)食物(wù)。

　　碱性食物指进行食物化学研(yán)究(jiū)，食(shí)物燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱(jiǎn)性的食物，碱性食(shí)物(wù)多(duō)含有丰富钾元(yuán)素(sù)、钠(nà)元素、钙元素、镁元(yuán)素等成(chéng)分。苹果属于(yú)碱(jiǎn)性食物，大(dà)部分蔬菜、水果、豆类制品都(dōu)属(shǔ)于(yú)碱性(xìng)食(shí)物。

怎么挑苹(píng)果又(yòu)大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果在自然生长(zhǎng)的环境下因光照(zhào)角(jiǎo)度和树叶遮挡面积(jī)等(děng)因素(sù)的影响下苹果会(huì)呈(chéng)现(xiàn)出不同的颜色，所以(yǐ)果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜色且(qiě)带(dài)有(yǒu)麻点，纹(wén)路错综复杂的苹果才(cái)说明它(tā)受到的光(guāng)照充(chōng)足(zú)，果肉会较黄(huáng)，汁水也比(bǐ)较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的时候，我(wǒ)们可以摸一(yī)摸苹果的表皮(pí)，如果手感(gǎn)软硬适中且(qiě)有一点粗糙感就说明苹果成熟度(dù)刚刚(gāng)好。

　　太软会没(méi)有脆(cuì)感，适合老(lǎo)年人食用，太硬且表面(miàn)光滑(huá)的(de)苹果吃起来(lái)会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂(diān)一掂重量。

　　把两个个头(tóu)差不(bù)多的苹果放在手里(lǐ)掂一掂，个(gè)头不大又有分量就说(shuō)明水分(fēn)充足。

　　在买苹果时，尽量选择中(zhōng)果(guǒ)，那种个头圆润(rùn)的苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的苹(píng)果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹(píng)果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候成玉元君的身世是什么，成玉元君是什么身份(hòu)，可(kě)以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连(lián)接根部的地方，若(ruò)是呈现浅绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代(dài)表这个苹果是(shì)新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根(gēn)蒂很干，说明已经不(bù)新鲜(xiān)了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状的(de)，果脐凹陷越深(shēn)苹果就越好吃(chī)，相对应的，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感就(jiù)会越差。