鹅(é)颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近年(nián)来新出的一(yī)个名(míng)词，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤(téng)壶类(lèi)的(de)生物，在中国(guó)当地(dì)就叫做佛手螺或(huò)者狗爪螺等，价(jià)格十分的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶(hú)多(duō)少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是一种(zhǒng)藤壶类生物，一般生长在海边石峰(fēng)中，生长状态是一簇(cù)一(yī)簇的，靠食(shí)用水中的微(wēi)生物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一片，因(yīn)此，鹅(é)颈藤壶又俗称(chēng)来自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个称呼(hū)，是因为(wèi)两点：一是因为它的长相(xiāng)比较(jiào)奇特，有(yǒu)点张牙舞爪(zhǎo)的意(yì)思，二是因为它(tā)们生长(zhǎng)在海边(biān)的(de)礁(jiāo)石底部，采集起来有一(yī)定的风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和采集难度(dù)，它的(de)味道非常鲜(xiān)美，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤(téng)壶(hú)都(dōu)被视为高端的食材，价格每(měi)斤要(yào)几(jǐ)十甚至几(jǐ)百欧元（几百到(dào)几千(qiān)人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是一样的(de)。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)别(bié)称(chēng)佛手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺(luó)、狗(gǒu)爪(zhǎo)螺，因其外形酷似鹅的脖颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在(zài)礁阴肖有哪几个生肖石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋(yáng)里的漂浮物上或(huò)海(hǎi)里一些大的(de)海(hǎi)洋生物的皮(pí)肤(fū)上，比(bǐ)如(rú)轮(lún)船和鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海龟等也是鹅(é)颈藤壶的主要附着对象，可以说(shuō)它是一(yī)种(zhǒng)比较常见的海洋附(fù)着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节(jié)肢(zhī)动物门(mén)中的蔓足类，别(bié)看它长得(dé)非常的丑，甚至还有点(diǎn)小(xiǎo)小的恶心，但却是(shì)西班牙(yá)乃(nǎi)至整(zhěng)个(gè)欧洲一(yī)种紧俏货(huò)，很多人(rén)都为(wèi)之而(ér)疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种(zhǒng)微量(liàng)元素，是一种非常美味的海鲜，平均一(yī)斤能够卖到几(jǐ)十(shí)甚至上百(bǎi)欧(ōu)元，最(zuì)贵(guì)的甚至达到了(le)上万元人民币，是大自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的分(fēn)布也(yě)是比较广的(de)，在各大洋(yáng)均有分布，就我(wǒ)国而(ér)言则主要(yào)分布(bù)在(zài)东南沿(yán)海一带，是赶海之后全螺(luó)宴上不可或缺(quē)的(de)一(yī)道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶800克

　　配料(liào)：生姜(jiāng)1块(kuài)，葱(cōng)段(duàn)2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶(hú)用清(qīng)水冲洗干(gàn)净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入(rù)清水，大(dà)火煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和食盐调味，开锅后，再煮(zhǔ)五分钟即(jí)可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数(sh阴肖有哪几个生肖ù)量少(shǎo)、味道鲜、采摘(zhāi)难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美(měi)、营养价(jià)值(zhí)高，也(yě)是全世界最昂贵的(de)海产(chǎn)品之一，一(yī)般生长在礁石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶(hú)，并 且赶在海浪拍来之前迅(xùn)速离开(kāi)，随着大量的捕(bǔ)捞全世界(jiè)的(de)鹅颈藤壶越(yuè)来越(yuè)少，而人们的食用量只增不减(jiǎn)，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是地球(qiú)上(shàng)最贵的海鲜(xiān)之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相(xiāng)当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次(cì)海(hǎi)鲜拍卖会(huì)上(shàng)，小(xiǎo)小的(de)鹅颈(jǐng)藤壶竟被(bèi)排到1200欧(ōu)元的(de)高(gāo)价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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