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含(hán)盐率怎么(me)求(qiú)公式，含盐率怎么(me)求(qiú)百分比

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐(yán)水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐(yán)是指以氯化(huà)钠(nà)为主要成分，从地下岩(yán)盐沉积物和天然卤水(shuǐ)中提取的加工过的食(shí)用(yòng)盐，不(bù)含(hán)低钠(nà)盐(yán)，含有少量的水和杂(zá)质以及其他元素(sù)。

　　盐(yán)在化学中，是指(zhǐ)一(yī)类金属离子或铵根离子，属(shǔ)于化(huà)合物，溶于水会离解出(chū)所有的离子。

　　复(fù)盐通常可(kě)由混合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制得(dé)。

　　在自然界中广泛(fàn)存(cún)在(zài)，如(rú)明矾就是(shì)天然而有广泛(fàn)应用(yòng)的复盐。

含盐率(lǜ)怎(zěn)么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘(chéng)100%

　　1、食用盐是(shì)指(zhǐ)以氯化钠为主要(yào)成(chéng)分(fēn)，从海(hǎi)带冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉(chén)积物(wù)和天然卤(lǔ)水（盐）水中(zhōng)提取的(de)加工过(guò)的(de)食用盐(yán)，不(bù)含(hán)低钠盐。

　　食(shí)盐的主要成(chéng)分是氯化钠(nà)（NaCl），它含有少量(liàng)的水(shuǐ)和(hé)杂质以及(jí)其他(tā)元(yuán)素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐(yán)在化(huà)学中，是指一类(lèi)金属离子(zi)或铵根(gēn)离(lí)子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子。

　　复(fù)盐通常可由混合(hé)这两种盐(yán)饱和溶液并结(jié)晶而制得。

　　在自然界中广泛(fà融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写n)存在，如明矾就是天(tiān)然(rán)而(ér)有(yǒu)广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色，不同颜(yán)色的盐对应(yīng)不(bù)同(tóng)的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例如重铬融为一体到底有多舒服，两人融为一体的描写酸钾）

　　（3）红色（例(lì)如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡(dàn)紫色（例(lì)如氯化钴）

　　（5）蓝色(sè)（例(lì)如硫酸铜、亚铁氰化(huà)铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍(niè)）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫酸(suān)镁(měi)），粉末(mò)状时为白色(sè)

　　2、盐的物(wù)理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的盐可以(yǐ)激(jī)发不同的味觉，例如咸味(wèi)（氯(lǜ)化钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若(ruò)食用会导致铅中毒）、酸(suān)味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜(xiān)味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强碱盐（强盐）是(shì)不可挥(huī)发的，且没有气(qì)味。

　　而(ér)弱(ruò)酸或(huò)弱碱盐(yán)（弱盐(yán)）则会根据共轭酸(suān)碱洞族对(duì)而产生不同(tóng)的气味（例(lì)如醋酸盐则(zé)会有醋(cù)酸的味(wèi)道，氰化(huà)氢(qīng)则会(huì)有苦杏(xìng)仁味等），此外(wài)弱酸或(huò)弱碱盐还会(huì)挥发和(hé)分解，并且由于水(shuǐ)解反应和弱盐合成的反(fǎn)应是可(kě)逆反应，因此当有水分存在时会加(jiā)速(sù)弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许(xǔ)多离子化合物都可以溶解在水或是类似的(de)溶(róng)剂(jì)中(zhōng)，化合物的溶解度(dù)和组(zǔ)成的阴离(lí)子和(hé)阳离子以(yǐ)及溶(róng)剂都有关，因此有一特(tè)定(dìng)的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾(jiǎ)离子及(jí)铵离子的盐均(jūn)可溶于水(shuǐ)；而阴离子中，硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢(qīng)盐离子(zi)的盐类可在水中(zhōng)溶解(jiě)。

　　除了(le)硫(liú)酸(suān)钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅外(wài)，大(dà)部份(fèn)的硫(liú)酸盐离子的(de)盐类也(yě)都可以溶于水。

　　不过若离子之(zhī)间的(de)键结很强，产生高度稳(wěn)定的固体，在水中(zhōng)也就不易溶(róng)解，例如大部份的碳酸(suān)盐就不(bù)溶(róng)于水，例如碳酸铅(qiān)及(jí)碳酸钡(bèi)等(děng)。

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 盐

　　参(cān)考资料来源：百度百科 - 化学方程式

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