怎样判(pàn)别干紫菜的好坏？看的。关于怎样判别干紫菜的好坏以(yǐ)及怎样判别干紫菜的好坏，怎(zěn)样区分紫(zǐ)菜的好与坏，怎样看(kàn)紫菜的好坏，紫菜怎样判(pàn)别好不好，怎样判(pàn)别紫(zǐ)菜(cài)好(hǎo)坏等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你收拾以下的日子(zi)常识(shí)：

干紫菜能够直接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直接吃的。

　　如果(guǒ)干紫菜没有受潮仍是干的状况，而且外观没(méi)有发霉的(de)状况，便是证明这种干紫菜是能吃的，往往干(gàn)紫菜在厨房放置半年也(yě)是能够吃的(de)。

　　如果您调查干紫(zǐ)菜外观没有问题，可是(shì)凉水浸泡后(hòu)的紫(zǐ)菜(cài)呈(chéng)蓝紫色(sè)，阐明该(gāi)菜的枯燥、包装前已(yǐ)被有毒(dú)物所污染，这种紫菜对人体有(yǒu)害，不能食用。

　　还有一个状况(kuàng)便是(shì)干紫菜(cài)受(shòu)潮了(le)那(nà)就不要(yào)吃了，尽管干紫菜(cài)上面还(hái)没有霉菌，可是离糜烂也(yě)就(jiù)不远了，这样的干紫菜(cài)吃(chī)了是会(huì)引起肠胃问(wèn)题的，所(suǒ)以(yǐ)不建(jiàn)议(yì)您食用(yòng)。

怎(zěn)样(yàng)判别干紫菜的好(hǎo)坏(huài)

　　1、看。

　　没(méi)有通(tōng)过加工的(de)优质的干(gàn)紫菜具有紫(zǐ)黑色光泽(有的呈(chéng)紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙子等(děng)杂质，而残次干紫菜则外(wài)表(biǎo)光泽差，片(piàn)张厚度不(bù)均匀1cc的水等于多少克，1cc水是多少克(yún)，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质(zhì)的干紫菜有一点海味(wèi)的幽香，而残次或陈年干(gàn)紫菜(cài)则(zé)有(yǒu)怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或腥(xīng)臭(chòu)味(wèi)，则质量一(yī)定有问题(tí)，牢记不(bù)要(yào)购买。

　　3、泡(1cc的水等于多少克，1cc水是多少克pào)。

　　优质的干紫菜泡发(fā)后简直(zhí)看不到杂质(zhì)，叶子比较规整(zhěng)。

　　如果干(gàn)紫菜(cài)经泡(pào)发后变为(wèi)绿色则质量很差，极有(yǒu)可能是人工上(shàng)色的。

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