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白酒泡(pào)猕猴桃保质期(qī)能有(yǒu)几(jǐ)年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃(táo)的(de)保质期(qī)约为2年。

　　不过(guò)其保质期要参(cān)考酿造工艺(yì)和环境，以及保存(cún)状况等因素，但凡其(qí)中的一(yī)个因素出现问题，保质期有可能缩(suō)短(duǎn)。

　　所以猕猴(hóu)桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)富含维(wéi)生(shēng)素、氨基酸(suān)、多酚(fēn)、胡萝卜素和微量元(yuán)素(sù)。

　　猕猴桃酒是果酒的(de)一种，色泽明亮(liàng)透(tòu)明，黄绿色，果香浓郁(yù)，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)之一，其营养成分拿破仑法典的意义和基本原则是什么，拿破仑法典的意义和基本原则有哪些t: 24px;'>拿破仑法典的意义和基本原则是什么，拿破仑法典的意义和基本原则有哪些和(hé)功效都远高于现在(zài)的葡萄(táo)酒(jiǔ)，只是人们接受(shòu)葡萄酒(jiǔ)的历(lì)史更长而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色(sè)泽晶(jīng)亮透明，微黄带绿色，气(qì)味带有(yǒu)浓郁的果香，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再加人工精心挑选—清(qīng)洗—破碎—微生物发(fā)酵(jiào)—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加(jiā)任(rèn)何工业制剂和色(sè)素(sù)，是真正意义上的纯天然(rán)酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果(guǒ)香，又延续了猕猴(hóu)桃的营养，口感纯正，酒色琥珀(pò)，果香四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放(fàng)多(duō)久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左右，不过是要根据不(bù)同的酿造工艺(yì)和环境来进行(xíng)决定的，对于一些(xiē)有(yǒu)细菌侵入的猕猴(hóu)桃酒，我(wǒ)们在喝的时候(hòu)会感(gǎn)觉到(dào)十分酸，而且(qiě)有异味的存在，这样的猕(mí)猴桃是变质(zhì)的危险，所(suǒ)以，它与白酒的保(bǎo)存(cún)方法和保(bǎo)存日期(qī)完全不同的，我们(men)一定要进行鉴别，自酿的猕(mí)猴桃酒在进行(xíng)酿制时一定要经过消毒处理，这样(yàng)才能够延长它的保质期。

自制猕(mí)猴桃酒注意事项

　　酿(niàng)制猕猴(hóu)桃酒的发酵(jiào)时(shí)间是越久越好，时(shí)间越久，酒味(wèi)也就越浓。

　　不(bù)过注意要(yào)加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得(dé)猕猴(hóu)桃酒在发酵(jiào)的过程中酒(jiǔ)味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和糖的比(bǐ)例是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖(táng)，白糖，冰(bīng)糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以适当(dāng)加一些(xiē)酵母，虽然(rán)说猕(mí)猴桃本身含有酵母菌，但是含量比(bǐ)较(jiào)少，加一些酵母(mǔ)菌可以发酵得更快一些。

　　猕猴桃(táo)酒在(zài)发酵的过(guò)程中要(yào)注意与空气隔(gé)绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装(zhuāng)猕(mí)猴桃酒的容器(qì)最好有(yǒu)一个排气(qì)口，避免发酵过程中产生大量的气(qì)体，导致罐内压力(lì)过大(dà)而爆(bào)缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒的地(dì)方最好是(shì)阴凉干燥处，不能阳光直射，否则会造(zào)成发(fā)酵不均(jūn)或产生霉菌。

　　一般(bān)情(qíng)况下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃基本都化(huà)成(chéng)水汤，有很浓的酒香，基本没有气泡产生，用筷(kuài)子攒点尝一下微(wēi)甜(tián)或甜味比较淡（糖分(fēn)都转(zhuǎn)化(huà)为酒份了），这时(shí)就要注意将酒渣分离出来，剩下的酒继续(xù)发酵，至少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的容器，最好(hǎo)是用玻(bō)璃或者陶瓷材质的，容量(liàng)不需要太大(dà)，刚(gāng)好能够酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容(róng)器事(shì)先一(yī)定要(yào)清洗感觉并消毒，倒置晾(liàng)干后(hòu)才可使用。

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