怎么(me)才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观:不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有不同的风味和特点 的。关于怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生以及怎么(me)才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄(táo)太甜了怎么(me)吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒吗

　　甜葡(pú)萄是可以酿酒的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿制不同(tóng)的葡萄(táo)酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散(sàn)落的(de)葡(pú)萄也不(bù)要紧。这些葡萄(táo)一(yī)是(shì)容易发酵，二是(shì)价位相对较低(dī)。常见的葡萄、提(tí)子(zi)、马奶子等，都是可以用来制作葡(pú)萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄(táo)由于葡萄表皮很(hěn)可能(néng)残留农药，清洗(xǐ)葡萄的环节就(jiù)相当重要(yào)，最好能(néng)够逐颗清洗，再(zài)用自来水反复冲洗，同时剔(tī)除烂(làn)葡萄。一些爱干(gàn)净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿酒，这也未尝不可，但是少(shǎo)了一些葡(pú)萄皮特(tè)有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能(néng)漏水(shuǐ)的(de)容器当中(zhōng)，等葡(pú)萄表面(miàn)没有水珠(zhū)就可以倒入酒(jiǔ)坛(tán)了。

　　第四(sì)步(bù)：选择容(róng)器酒坛子可以(yǐ)是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑(sù)料容(róng)器，因为塑料很可能会(huì)与酒(jiǔ)精发(fā)生化(huà)学反应，并产生一些有毒物质，危(wēi)害(hài)人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏(niē)好葡(pú)萄放进(jìn)容(róng)器双手洗净(jìng)后，直(zhí)接捏(niē)葡萄，操作办法是抓起一把葡(pú)萄(táo)使(s放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受hǐ)劲一(yī)握，然后放入酒(jiǔ)坛中，再把糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖(táng)的比例是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄(táo)放(fàng)3斤糖(táng)(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖(táng)，因为糖(táng)是(shì)葡(pú)萄发酵的(de)重要(yào)因素)。

　　第六(liù)步：加封保存(cún)将(jiāng)酒坛(tán)子密封，如果是陶瓷(cí)罐的话，可以到买黄(huáng)酒的小(xiǎo)店要点酒(jiǔ)泥，加水(shuǐ)后糊住封口。加(jiā)封后，酒坛子需放在(zài)阴凉处(chù)保(bǎo)存，平时不要随意去(qù)翻(fān)动或打开盖子(zi)。

　　第(dì)七步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在(zài)这个季节(jié)做葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮(fú)在上面的葡(pú)萄皮(pí)，就(jiù)可以直(zhí)接(jiē)喝葡萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲足(zú)一点，只需延迟启(qǐ)封时间就(jiù)行了。启封后(hòu)，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的盖子，以免(miǎn)酒味(wèi)挥(huī)发(fā)。

怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡(pú)萄品种有(yǒu)不同(tóng)的(de)风味和(hé)特点 。

　　选(xuǎn)购时(shí)，首先要注意外(wài)观(guān)新(xīn)鲜，果穗大小(xiǎo)适当整齐，果(guǒ)梗新(xīn)鲜坚(jiān)挺，果(guǒ)粒饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新鲜葡(pú)萄(táo)时，果粒(lì)紧实，种子掉落较少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱(tuō)落(luò)，说明(míng)不够(gòu)新鲜 。

　　2、表(biǎo)面(miàn)颜色:一般(bān)成熟度(dù)适中的果穗(suì)和籽粒(lì)颜色较深，较(jiào)亮；比如(rú)玫瑰香(xiāng)黑紫(zǐ)，桂圆(yuán)琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶(nǎi)黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富(fù)，味甜(tián)，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁少或多但味少(shǎo)，无香气，酸味(wèi)明显(xiǎn) 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵(duǒ)里(lǐ)的底葡萄(táo)，因(yīn)为(wèi)一般来(lái)说，底(dǐ)葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄(táo)整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄(táo)甜(tián)？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜(xiān)，大(dà)小均匀、整(zhěng)齐(qí)，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有白霜的，一般(bān)比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如(rú)果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适(shì)中(zhōng)的葡萄(táo)颜(yán)色较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄为黑紫(zǐ)色，美人指葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓(nóng)，味甜(tián)，有香(xiāng)气，就是(shì)好葡萄。

　　与此相反，不好的(de)葡(pú)萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄(táo)好不好与成熟度(dù)有关，一串葡萄(t放在里面睡一晚是什么感受，放里面睡觉是什么样的感受áo)中(zhōng)最下面的一颗往往由于(yú)光照程(chéng)度(dù)最(zuì)差，成(chéng)熟(shú)度不佳。

　　所以在一般情况下，最(zuì)下面(miàn)那颗是最不甜的。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，就试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生(shēng)素(sù)C损失多(duō)许多人相信，自己(jǐ)制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不(bù)加热，其(qí)中的维生素能最(zuì)大(dà)限度地保存下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用(yòng)鲜(xiān)榨果(guǒ)蔬汁代(dài)替水(shuǐ)炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点的真(zhēn)实性，专家对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营养素保(bǎo)留的(de)情况进行(xíng)了测(cè)定。

　　以(yǐ)最容易损(sǔn)失的(de)维生素C为(wèi)指标，选用最常用来制作蔬菜汁的(de)番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试(shì)验(yàn)数据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维生素C的损失(shī)率高达(dá)80%以上。

　　而(ér)数据显示(shì)，炒青(qīng)菜的维生素C损(sǔn)失率只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有(yǒu)20%左右，而炒番茄则(zé)低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁的维(wéi)生素C损失率，甚至比炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁之(zhī)后，还会有一(yī)个明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜色逐渐变(biàn)深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐渐下降。

　　这是(shì)因为果蔬(shū)中(zhōng)都存在维生素C氧化(huà)酶(méi)、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类，它们在(zài)细胞中平日独(dú)居(jū)一室(shì)，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨(zhà)汁机，细胞被绞碎(suì)破坏，这些成分(fēn)就会混在(zài)一起，发生反应。

　　酶的催化反应十(shí)分迅速，只需瞬间(jiān)，维(wéi)生(shēng)素(sù)C就(jiù)会大量损失(shī)，有保健作用的多酚类物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨(zhà)果汁时去掉渣子，还(hái)会损(sǔn)失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损(sǔn)失90%以(yǐ)上的纤(xiān)维(wéi)。

　　专家建议：水果和蔬(shū)菜在制(zhì)作鲜(xiān)榨(zhà)汁之后，维(wéi)生素C和(hé)其他(tā)抗(kàng)氧化(huà)物质会(huì)有很(hěn)大的损失。

　　因(yīn)此，吃饭的时(shí)候不吃青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要吃(chī)两盘少油(yóu)烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两杯鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前(qián)，最好用沸水短时(shí)快速焯烫一下之后再榨(zhà)汁，能灭活(huó)一(yī)些酶(méi)类，减少(shǎo)营养物质的损失(shī)。

　　一定要(yào)现榨现(xiàn)喝(hē)，减少抗氧化(huà)物质氧化分(fēn)解(jiě)的(de)时(shí)间。

　　滤去(qù)的(de)果渣应尽量(liàng)利用，可以加一点蜂(fēng)蜜(mì)和柠檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道(dào)其实(shí)很不错。

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