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干紫(zǐ)菜(cài)能(néng)够直接吃(chī)吗

　　干紫菜是能够直接吃(chī)的。

　　如果干紫菜(cài)没(méi)有(yǒu)受(shòu)潮仍是干的状况，而且外观没有发霉的状况，便(biàn)是证明这(zhè)种干紫菜(cài)是能吃的，往(wǎng)往侄子的老婆叫什么 姐姐的儿子是叫侄子吗干紫菜在厨房放置(zhì)半(bàn)年也是能够(gòu)吃的。

　　如果您调查干(gàn)紫菜外观没有问(wèn)题，可是凉水(shuǐ)浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被有毒(dú)物(wù)所污染(rǎn)，这种紫菜对人(rén)体有(yǒu)害，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受(shòu)潮了(le)那就不(bù)要吃了(le)，尽管干(gàn)紫(zǐ)菜上面(miàn)还没有霉菌，可是离糜烂也就(jiù)不(bù)远了，这样的干紫菜吃了是会引起肠胃问题的，所(suǒ)以(yǐ)不建议您(nín)食用(yòng)。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工(gōng)的优(yōu)质(zhì)的干(gàn)紫(zǐ)菜具有紫(zǐ)黑色光(guāng)泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片(piàn)薄(báo)，包(bāo)底无(wú)沙子等杂质，而(ér)残(cán)次(cì)干紫菜则外表光泽差，片张(zhāng)厚度(dù)不均匀(yún)，色彩呈赤色(sè)或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜有一点海味(wèi)的(de)幽香，而残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果(guǒ)干紫菜闻起来有霉味、或(huò)腥臭味，则质量一定(dìng)有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干(gàn)紫菜泡发后简(jiǎn)直看不到杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经泡发后(hòu)变为绿(lǜ)色则质量(liàng)很差，极有可能是(shì)人工上色的。

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