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  1、如果饺子冻成一大坨可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)室解冻,如(rú)果饺子(zi)皮没(méi)有破(pò)损可以用(yòng)盘(p倒装句是什么意思举例 语文,倒装句是什么意思举例án)子(zi)装好放进冷(lěng)藏(cáng)室解(jiě)冻,期间(jiān)不要翻(fān)动饺子避免破损(sǔn)。

  2、也可以用盐(yán)水煮饺子解(jiě)冻,如果是(shì)想要煮(zhǔ)着吃(chī),可以先把(bǎ)锅(guō)里的烧开,然后再(zài)放适量的盐(yán),最后再放饺(jiǎo)子(zi),不用翻动(dòng),饺(jiǎo)子很快就(jiù)会化开,也(yě)不会(huì)出现(xiàn)粘锅的情况(kuàng)。

自己包的饺子冻成一坨怎么办?

  •   可以把饺子(zi)放入一个袋(dài)子中,然后(hòu)握(wò)住袋子,往桌上(shàng)敲几下,饺子即可(kě)分开;

      或者(zhě)把饺子放入冷藏室(shì)中冷(lěng)藏几(jǐ)分钟(zhōng),解冻(dòng)后即可较轻松解开;

      或者是放在常温下,让(ràng)其自然解冻,但是(shì)这样饺(jiǎo)子皮易坏。

  •   怎(zěn)样(yàng)使冷冻(dòng)饺子不粘一(yī)块:刚包好的饺(jiǎo)子表面会比(bǐ)较潮湿又互相挨着,所(suǒ)以才导致放(fàng)入(rù)冷冻室易粘到一起,只要(yào)解决潮湿和间隔问题(tí),就能让饺子冷冻(dòng)时不粘在一块(kuài)。

      首先可以(yǐ)把饺子(zi)分开(kāi)放,这样自然(rán)饺子不(bù)会粘在(zài)一起;

      也可(kě)在饺子皮外边滚(gǔn)上少许面粉,使饺子皮不要(yào)太潮(cháo)湿(shī);

      或者饺(jiǎo)子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时,等水分(fēn)略干了(le)再放进(jìn)冰箱。

  •   饺子(zi)冻成一坨直接蒸法:等锅里的(de)水开了,把饺子放到笼(lóng)屉上即可,蒸(zhēng)20分钟左右即可食用,但是要(yào)注意(yì)蒸的时(shí)间足够长,防止(zhǐ)粘在(zài)一起(qǐ)的部(bù)分蒸不(bù)熟。

      若是在蒸饺子之(zhī)前等饺子解冻,饺子皮(pí)会(huì)变得(dé)很软且容易破。

  •   冻饺粘在一起煮法:(1)锅中放冷(lěng)水,直(zhí)接把(bǎ)粘在一起的饺子放入锅(guō)中。

       (2)开大火,水在慢慢升温(wēn)的过程中,饺子(zi)也会解倒装句是什么意思举例 语文,倒装句倒装句是什么意思举例 语文,倒装句是什么意思举例是什么意思举例冻(dòng)。

      (3)在水加(jiā)热的过程中(zhōng),可用勺子推一推饺子,使(shǐ)饺子散开。

      (4)等水开了,饺(jiǎo)子(zi)全(quán)部浮于水(shuǐ)上,即可(kě)食用。

  •   为(wèi)什么冻饺子粘一(yī)起要用冷(lěng)水煮:冻好的饺子直接(jiē)放入热水中,会使饺子(zi)其他部分熟得快(kuài),而粘在(zài)一起(qǐ)的部分还(hái)没熟,煮太久饺子易破,冷(lěng)水下锅可让饺(jiǎo)子(zi)皮先吸(xī)收一定水分,有初(chū)步解冻的(de)效果,这样(yàng)饺子既不会(huì)粘在一起也(yě)不会有部分煮不熟的(de)情况(kuàng)。

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