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切开的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜切了(le)一半(bàn)放冰(bīng)箱(xiāng)能留几(jǐ)天

　　切(qiè)开的南瓜是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不(bù)过在存放之前(qián)需要先将南(nán)瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的(de)目的(de)是(shì)为(wèi)了防(fáng)止水分的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后(hòu)，只需要(yào)用(yòng)保(bǎo)鲜袋(dài)把(bǎ)切好(hǎo)的南瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了。

　　等后(hòu)面(miàn)拿(ná)出来(lái)在吃的时候，就(jiù)把保鲜(xiān)膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的一(yī)层(céng)就好了，这样也不用(yòng)担心变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的(de)地方能够保存(cún)一年左右的(de)时间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以保(bǎo)管三(sān)个(gè)月左右，南(nán)瓜是水果中比(bǐ)较坚固的食物，可以保(bǎo)存(cún)的(de)时间长。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的南(nán)瓜可以在常温下(xià)放(fàng)置1~2个月，切开的(de)南瓜容(róng)易(yì)变质，最多可(kě)以(yǐ)保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可以放(fàng)入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十度以上的环境存(cún)放(fàng)。

　　一般来(lái)说，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容易(yì)冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没问题。

　　南瓜实际上(shàng)可以在常温下储存很长时间，不需要(yào)特别用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存反而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜(guā)挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因此在(zài)选(xuǎn)择时(shí)也会有一定的差异(yì)，例如(rú)：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗(cū)重，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜(guā)；

　　绿色的南瓜(guā)则要选择绿色的发黑(hēi)，表明(míng)是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越(yuè)成熟。<《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗/p>

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜(guā)皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃(chī)起来又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮《人民的名义》陈海是被谁暗算了 人民的名义是真实改编的吗(pí)颜(yán)色一(yī)般为金黄色，成(chéng)熟时颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此外(wài)，瓜子饱满(mǎn)也是南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好(hǎo)选择外形(xíng)完整无小疙瘩的(de)南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就(jiù)不要购买。

　　但乡(xiāng)下的(de)南(nán)瓜，外皮上会有(yǒu)一些小(xiǎo)斑点，这是因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程(chéng)中，可能会被(bèi)虫子(zi)咬或刮(guā)伤时(shí)，南瓜会(huì)分泌(mì)出(chū)黏(nián)液来保护伤口，经过(guò)一段时(shí)间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会(huì)有(yǒu)小斑(bān)点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是(shì)一样(yàng)的，表(biǎo)面(miàn)涂上(shàng)一层白霜会更(gèng)好，这样的南瓜可(kě)以保存更久(jiǔ)，而(ér)且味道(dào)也更甜(tián)美(měi)。

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