可以把饺(jiǎo)子放入一(yī)个袋子中(zhōng)，然后(三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿hòu)握(wò)住袋(dài)子，往桌上敲几下(xià)，饺子即可分开；

　　或(huò)者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放(fàng)在常温下，让其自然解冻，但(dàn)是(shì)这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样(yàng)使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包好的(de)饺子表面会比较潮湿(shī)又互相挨(āi)着，所以才导致放入(rù)冷冻室易粘到一起(qǐ)，只要解决(jué)潮湿和间隔问题，就(jiù)能让饺子(zi)冷冻(dòng)时不(bù)粘在一块(kuài)。

　　首先可以把(bǎ)饺子分开(kāi)放，这样自然饺子(zi)不会粘在(zài)一起；

　　也可在(zài)饺子皮(pí)外边滚(gǔn)上少许面粉，使饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺子(zi)包好后(hòu)在(zài)桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成一坨直(zhí)接蒸法：等(děng)锅里(lǐ)的水开了，把饺子放(fàng)到笼屉(tì)上即可，蒸(zhēng)20分钟左(zuǒ)右即可食用，但是(shì)要注意(yì)蒸的时间足够(gòu)长，防止粘在(zài)一起的(de)部(bù)分(fēn)蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子之前等(děng)饺子解冻，饺子皮会变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放(fàng)冷水(shuǐ)，直(zhí)接(jiē)把(bǎ)粘在(zài)一起(qǐ)的饺(jiǎo)子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中，饺子也会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程中，可(kě)用勺子推(tuī)一(yī)推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子(zi)全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻(dòng)饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺子(zi)直接放入热水中，会(huì)使饺子(zi)其他部分熟得快，而粘(zhān)在一三晋大地是什么意思，三晋大地三晋指的是哪儿起的部分还没(méi)熟，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅可让饺(jiǎo)子皮先(xiān)吸收(shōu)一定水分，有(yǒu)初步解(jiě)冻的效果，这样饺子既不会粘在一起也不会有部分(fēn)煮不熟的(de)情况。