绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以(yǐ)及一(yī)碗绿豆汤的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿豆汤的(de)热量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知识(shí)答案：

绿豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量(liàng)是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿豆的种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆(dòu)等(děng)，在中国已经有两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印度、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋(dàn)白质主要为球蛋白(bái)，并含(hán)有蛋氨(ān)酸、色氨酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸；在所含磷脂(zhī)中有磷(lín)脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪(fáng)0.8克(kè)，碳(tàn)水化合物(wù)59克(kè)，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克(kè)，磷268毫克(kè)，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫(háo)克(kè)。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白(bái)类，其组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo)，绿豆(dòu)的(de)磷脂(zhī)成(chéng)分(fēn)中，有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞肌(jī)醇、磷脂酸(suān)甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等(děng)。

功效主治

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡(yáng)肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时不要久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必(bì)要把豆子一起(qǐ)吃进去，就可以达到很好的清热功(gōng)效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之(zhī)功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮(zhǔ)绿豆汤(tāng)时最(zuì)好把绿豆(dòu)煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆(dòu)与其他食品一起烹调，疗效(xiào)更好(hǎo)，如绿豆银花汤(tāng)：绿豆100克、金银花30克，水煎服用(yòng)。

促进代(dài)谢

　　绿(lǜ)豆的籽(zǐ)粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇(chún)等(děng)生理活性物(wù)质，对人类和动物(wù)的生理(lǐ)代谢活动具有(yǒu)重要的促进作(zuò)用。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿色(sè)，澄清透(tòu)明。

　　这就是(shì)绿(lǜ)豆皮煮出来的(de)真(zhēn)正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因为(wèi)绿豆中的类黄酮与金属离子发生(shēng)反应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力及食疗功效，并且汤汁(zhī)变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿(lǜ)豆皮自然(rán)脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘(gān)，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮(pí)里(lǐ)还含有大(dà)量(liàng)抗氧化(huà)成(chéng)分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿色清汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是(shì)解暑饮品，还(hái)有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的(de)绿豆捞出煮(zhǔ)粥食(shí)用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉(ròu)，肉的味道、口感很好(hǎo)，绿(lǜ)豆还(hái)能分(fēn)解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了再下锅(guō)煮，就很容(róng)易在较短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不(bù)够软就需要继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起(qǐ)来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热(rè)量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量约为(wèch2是什么基团，chch3ch3是什么基团i)45大卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话，其所(suǒ)含(hán)热量约(yuē)为(wèi)135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的热量问(wèn)题(tí)，下面我们就来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加糖、油(yóu)以及其它(tā)辅料的(de)话，每100克绿豆汤(tāng)的(de)热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其所含热(rè)量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一种低热量(liàng)的食(shí)物，减肥人群食(shí)用(yòng)后不仅不会发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高(gāo)纤维(wéi)可以促(cù)进(jìn)肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物(wù)的(de)排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热(rè)消(xiāo)暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任(rèn)何时候饮用都是可以的。

　　绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是每100克45大(dà)卡的(de)。关于(yú)绿豆汤的热(rè)量是多少大卡以及(jí)一碗(wǎn)绿豆汤的热(rè)量是多少大卡，绿豆汤的(de)热量是多少大卡的，绿豆(dòu)汤有(yǒu)多少热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案：

绿豆汤的热(rè)量是多少大卡

　　是每100克(kè)45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的(de)热量(liàng)是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿(lǜ)豆的种子，别名青(qīng)小(xiǎo)豆、菉豆、植豆(dòu)等，在中国已经有两千余年(nián)的栽培史。

　　原产地在印(yìn)度、缅甸(diān)地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋ch2是什么基团，chch3ch3是什么基团白质主要为球(qiú)蛋白(bái)，并含(hán)有蛋氨酸、色氨(ān)酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨(ān)基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂酰肌醇(chún)、磷脂(zhī)酰(xiān)甘油(yóu)，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成分(fēn)

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡(hú)萝卜(bo)素1.8毫(háo)克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫克，烟酸(suān)1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类，其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸(suānch2是什么基团，chch3ch3是什么基团)、色氨(ān)酸、酪氨酸(suān)比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分(fēn)中(zhōng)，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂(zhī)酸(suān)甘油(yóu)、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解(jiě)毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热(rè)

　　绿豆的清热之力在皮(pí)，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆汤时(shí)不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来的(de)绿豆汤颜(yán)色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆子(zi)一(yī)起吃(chī)进(jìn)去，就可以达到很(hěn)好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒(dú)之功在(zài)内，所(suǒ)以说为了解(jiě)毒(dú)，煮绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色(sè)泽浑(hún)浊，消暑效果较差(chà)，但(dàn)清(qīng)热解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆(dòu)与(yǔ)其(qí)他食品一(yī)起烹调，疗(liáo)效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎(jiān)服用。

促进代(dài)谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含有(yǒu)生物碱、香(xiāng)豆素、植物(wù)甾醇等生(shēng)理活性物(wù)质，对(duì)人类和动物的生理代(dài)谢活动(dòng)具(jù)有重要的促(cù)进作用。

制(zhì)作要(yào)领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间不(bù)宜过(guò)长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一只(zhǐ)不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖(gài)。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的汤(tāng)，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这(zhè)时的(de)汤为绿(lǜ)色，澄清透(tòu)明。

　　这(zhè)就是(shì)绿(lǜ)豆皮(pí)煮出来(lái)的真正颜(yán)色。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免用(yòng)铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的(de)类黄(huáng)酮与金属离子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化(huà)能力(lì)及食疗(liáo)功效，并且汤(tāng)汁变(biàn)色(sè)。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自然脱(tuō)落(luò)，不(bù)少(shǎo)人会把绿(lǜ)豆皮撇出(chū)来(lái)扔掉(diào)，这样做(zuò)实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它(tā)的(de)清热解毒功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有(yǒu)大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时，建议绿豆(dòu)与水的比例是(shì)1：10，将绿(lǜ)豆在开水中煮成绿色清(qīng)汤，进行豆汤分离，汤不(bù)仅是(shì)解暑饮品(pǐn)，还有解毒(dú)功(gōng)效。

　　把(bǎ)煮汤时(shí)的绿豆捞出(chū)煮粥(zhōu)食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感很好，绿豆还能(néng)分解(jiě)肉制品中的(de)毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放(fàng)入保温瓶中(zhōng)，倒(dào)入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆(dòu)粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂(làn)。

　　如果还不够软就需要(yào)继续泡，这样(yàng)泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热(rè)量约(yuē)为45大(dà)卡(kǎ)，若一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂(zá)粮的一种，将绿(lǜ)豆熬(áo)成(chéng)汤非常适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿豆(dòu)汤(tāng)的(de)热量问题，下面我们就来举(jǔ)例计算(suàn)一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加(jiā)糖、油以及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤(tāng)的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其所含热(rè)量约(yuē)为135大(dà)卡，比一(yī)碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适(shì)合减肥(féi)的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情(qíng)况下，本身就属于(yú)一种低热(rè)量(liàng)的食(shí)物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助(zhù)于减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕动，有利于(yú)肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的(de)功效，平(píng)时(shí)任何时候(hòu)饮(yǐn)用都是可以的。

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