大闸蟹吃公的好还是母的(de)好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹(xiè)好不管是哪(nǎ)种螃蟹它都(dōu)是(shì)会(huì)有公母区分的，那么大闸(zhá)蟹(xiè)是(shì)买(mǎi)公的比较好吃还(hái)是母(mǔ)的(de)好吃一(yī)些？在吃大闸蟹的时候要注意(yì)有什(shén)么地(dì)方是不能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公的好还是母的(de)好

　　大(dà)闸蟹公的还是母的好吃都可以，主(zhǔ)要根据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感(gǎn)都(dōu)是很(hěn)好的，主要是母蟹有(yǒu)蟹(xiè)黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活中可以根据自身喜好进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选(xuǎn)择(zé轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁)吃(chī)母(mǔ)蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃(chī)的(de)，那么可以选(xuǎn)择公蟹。

大闸蟹什么(me)地(dì)方(fāng)不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸(zhá)蟹的主要呼吸器官，里面(miàn)存在(zài)着(zhe)很多(duō)脏东西，蟹腮(sāi)长的像眉毛一样(yàng)属(shǔ)于条状而且还(hái)是白色(sè)，千万别(bié)把它(tā)当(dāng)做肉一起吃(chī)了。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠(cháng)不能吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分(fēn)布(bù)在蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中间有一根黑色的(de)东西(xī)就是蟹肠(cháng)，里面都是排泄(xiè)物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能(néng)吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖(gài)的时候，蟹(xiè)黄(huáng)里有(yǒu)一个长的似三(sān)角(jiǎo)形的东西就是蟹胃，这里(lǐ)面(miàn)也是(shì)蟹的排泄物，有很多脏(zàng)东西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不能吃

　　打开大闸(zhá)蟹(xiè)蟹壳后(hòu)可以看到一(yī)层(céng)黑色东西，蟹心就在黑色(sè)东(dōng)西上(shàng)面(miàn)，是一(yī)个六角形的白(bái)色片(piàn)装(zhuāng)，是(shì)最寒的东(dōng)西(xī)一般情况(kuàng)不要去吃，会对胃有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能(néng)吃(chī)

　　有的大(dà)闸蟹(xiè)腿上会长有(yǒu轻轨是什么，轻轨是地铁还是高铁)毛，但是不(bù)小心(xīn)会吃进(jìn)嘴里面，这个(gè)是千万(wàn)不能(néng)吃的(de)，因(yīn)为含有很多(duō)细菌。

大闸蟹可(kě)以做香辣(là)蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽(suī)说一般(bān)香辣蟹是用(yòng)海(hǎi)蟹做的,但用河蟹(xiè),如大闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜鲜美(měi),蟹肉也更多(duō)一些,不像(xiàng)海蟹(xiè)吃进嘴里除了两(liǎng)个夹子(zi)肉多点,基本(běn)都是(shì)壳。

　　还(hái)有,大(dà)闸蟹(xiè)相比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也更(gèng)好吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大(dà)闸蟹是不会上火的,大闸(zhá)蟹属(shǔ)于寒性的(de)食(shí)物,可以(yǐ)清热解(jiě)毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大(dà)闸蟹(xiè)含有丰富的蛋白质及(jí)微量(liàng)元(yuán)素,对身体有很好的(de)滋补作用。

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